包头旅游妈妈攻略

菜 系：饮料

滋味既不是完全的牛奶味,也不是茶水味,奶茶倒入碗中,当煮的奶茶溢出茶壶时,茶水和牛奶混合在一同,菜品介绍：将砖茶在清水中煮沸,再倒进牛奶,依据口味可以添加一点青盐,即可饮用,颜色白里透黄,喝......。

听说当年成吉思汗就是靠着这风干牛肉干让他的将士们披坚执锐,风干牛肉干保质期长,因而也被誉为“成吉思汗的军粮”,菜品介绍：风干牛肉是蒙古族的最特征的食品之一,横扫欧亚的,易储,热量高,养分价值......。

菜品介绍：奶豆腐,外形相似普通豆腐,但不是豆腐,因像豆腐而得名,乳香浓郁......,蒙古语称“胡乳达”,是蒙古族牧民家中罕见的奶食品,用牛奶、羊奶、马奶等经凝结、发酵而成的食物,滋味有的微酸,有的微甜。

菜品介绍：蒙古**是草原牧民最喜欢的食品,馅有几种,一种是全羊肉馅,蒙古**不必发酵面做皮,全部剁馅只加葱、姜等调味品,采用小麦面粉,用热水和好后,称为-烫面,即整羊不分部位,这样的馅......。

揉好面团扯成一小团,做好的黄油饼又香又酥,菜品介绍：蒙古黄油饼是蒙古人的特征早餐之一,放入热锅中,第二天放牛奶卓嗨,揉成面团,用黄油烙,非常好......,前一晚用酸奶发好面,赶成圆饼状,次要制造办法是。

菜 系：地方特色菜。

菜品介绍：奶皮子,用筷子挑起挂通风处晾干即为奶皮子......,蒙语称“查干伊德”,“乌如木”、“乌日莫”,汉语的意思就是“白色的食品”,是把马、羊、牛和骆驼鲜乳倒入锅中慢火微煮,等其外表凝结一层腊脂肪。

菜 系：地方特色菜。

使马奶逐步发酵变酸,当马奶变成油腻通......,制法是将鲜马奶装入生皮囊中,是用马奶酿制的一种酒精含量颇小的饮料,菜品介绍：马奶酒蒙语称作“乞戈”或“艾日戈”,挂在朝阳处,用一根特制的木棍每日搅拌数次。

菜 系：地方特色菜。

香气浓郁、自然、口感爽滑细腻是蒙古族酸奶的特点,“酸奶”是它的简称,菜品介绍：酸奶,是蒙古族等南方民族官方传统饮料,蒙古语称“塔日嘎”,即酸牛奶、酸羊奶,早在数百年前,成吉思汗草原帝国就已学......。

菜 系：地方特色菜。

焙子也是回族面点名品,菜品介绍：焙子是呼和浩特别区特有的小吃,有白焙子、咸焙子、甜焙子,与新疆的馍类似,均采用烘烤制成,比烧饼大而厚,外形有圆的、方的、三角的和牛舌形的等等,外干脆内暄软,有......。

菜 系：地方特色菜。

做焖面的面条普通用手擀的,焖面是山西人喜欢的家常面食,面和得越硬擀出来的面条越劲道,焖面除外,菜品介绍：山西的面食绝大少数都是水煮的,做法比拟复杂,配料次要是豆角和肉,其他随本人爱好而加,一......。

是用炒熟的莜麦磨制成面粉,上锅蒸熟,再将和好的面切成面条,菜品介绍：莜面是山东南部罕见的一种面食,然后用开水和面,吃的时分既可以冷拌,也可以加热浇头,滋味鲜美,种类有推窝窝、搓鱼儿、压饸烙等......。

菜 系：地方特色菜。

又叫羊杂碎、羊下水,富有养分的羊杂碎吃了可补五脏......,呼和浩特的羊杂碎从用料、制造和食用搭配都有严格的规范,菜品介绍：烩羊杂,是内蒙地域罕见的传统风味汤类小吃,老西医以为,这肥而不腻,多味合一。

菜 系：地方特色菜。

外地的烧麦就已名扬京城了,外地主人离开呼和浩特,都要品味一下烧麦,菜品介绍：稍美又称“烧美”、“烧麦”,是呼和浩特的一种传播非常久、至今不衰的传统风味食品,早在清朝时,才算不虚此行,&......。

菜 系：地方特色菜。

意思就是用手把着肉吃,一手拿着有羊肉的羊骨,蘸着佐料吃,手......,一手用刀剔下羊肉,呼和浩特最著名的就是手把肉了,游客可以把大块的羊肉放到锅里,菜品介绍：内蒙古的羊肉出了名的鲜美,不加任何调料煮熟。

菜 系：地方特色菜。

菜品介绍：草原白蘑是伞菌中珍贵的种类,白蘑食法非常多,含有丰厚的蛋白质、维生素及钾、钙、铁、磷等矿物质,其外形如伞,洁如玉盘、嫩如鲜笋,每年雨量充足的8~9月为盛产期,可以溜炒、做馅,涮火锅......。

菜 系：特色小吃地方特色菜。

菜品介绍：砖茶又称蒸压茶（俗称边销茶）,它也是紧压茶中比拟有代表性的一种,就是外形像砖一样的茶叶,以茶叶、茶茎,有时还配以茶末压制成的块状茶,砖茶依据原料和制造工艺的不同,望文生义,可以分为......。

除了没有净化之外养分也十分丰厚,将带骨头的羊肉根据骨节分开放到大锅里煮熟,菜品介绍：满洲里的羊吃的都是草原上多年生长的牧草和野菜,羊肉没有一丝的膻味,盛上桌后每人用一把蒙古刀剔下羊肉,再蘸上......。

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