是全国现代农业示范区,荆门农业生态环境优越、综合优势突出,作为全国重要的优质粮、棉、油生产基地,荆门的特产有:旧口砂梨、甜酸独蒜、栗树湾香菇、沙洋长湖鳙鱼、黑米等,有“中国农谷”金字招牌,水稻、棉花、油料、水果、生猪和水产品产量均居湖北省前列。
一、旧口砂梨
三、栗树湾香菇
香菇的药用价值也不断被发掘,香菇素有'山珍之王'之称,中国历代医学家对香菇均有著名论述,香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)、味甘,是高蛋白、低脂肪的营养保健食品,现代医学和营养学不断深入研究,性平,主治食欲减退,少气乏力。
四、沙洋长湖鳙鱼
沙洋长湖鳙鱼,沙洋长湖鳙鱼体态侧扁,为体长的1/3,湖北省荆门市沙洋县特产,稍高,吻圆钝而宽阔,丰满度适宜,体色呈深黑色,其鳞片紧凑,头部较大,肉白细嫩,口感嫩滑,滋味鲜香。
五、黑米
糙米呈黑色或黑褐色,粒质分糯性和非糯性两类,黑米为黑稻加工产品,是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种,稻壳灰褐色,营养丰富,除煮粥外还可以制作各种营养食品和酿酒,属于糯米类,素有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉,湖北荆门当地的黑米稻粒外观长椭圆形,粒型有籼、粳两种,食、药用价值高。
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原标题:三月赏花游 户外踏青走起 文、图/广州日报全媒体记者罗磊 通讯员柳