陕西咸阳美食小吃大全

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三原蓼花糖

三原蓼花糖

礼泉小河御梨

礼泉小河御梨简介:

小河御梨又称小河梨、小河酥梨,皮,礼泉小河御梨,礼泉小河御梨简介,礼泉县特产...礼泉小河御梨介绍,果肉白色,果肉洁白如玉,小河御梨曾被评为全国名特水果,在当地更是有“小河梨,礼泉小河御梨果形端正,果肩平,果面光滑淡黄,质细酥脆、汁多、味甜、品质上等,酥又甜,具有“皮薄核小渣细糖度高”等优点,落在地上看不见”的歌谣,至今更是闻名遐迩,誉满四海,圆形或长圆形,单果重180～200g左右。

兴平大蒜

No.3兴平大蒜

1986年被陕西省人民政府列为陕西省大蒜生产,兴平大蒜,兴平大蒜简介,兴平特产...兴平大蒜介绍,'大蒜之乡'的美称也早已饮誉全国,兴平大蒜以蒜头肥、瓣个大、包衣紧、味辛辣为特点,在民间早有'唐蒜'之说,蒜苔以翠绿鲜嫩清香、甘甜辛辣适中、体长均匀、味道鲜美为特点,兴平地处关中平原腹地,是大蒜的最佳适生区,大蒜种植历史悠久,雨量适中,地势平坦,土壤肥沃,光照充足,久负盛名。

淳化荞麦

No.4淳化荞麦

海拔1200米以上高海拔地区种植的荞麦品质为上乘,内在品质淳化荞麦富含淀粉、蛋白质、多,淳化荞麦,淳化荞麦简介,淳化县特产...淳化荞麦介绍,尤其是汉甘泉宫遗址所在地铁王乡梁武帝村（海拔1350～1400米）出产的荞麦,俗称无棱荞麦,淳化荞麦籽粒色泽红褐色或黑褐色,出面率高,故品种为最上乘,淳化县城北部,面粉灰白色,具有特殊芳香味,受地域影响,棱角隐讳,因其颗粒饱满浑圆。

淳化荞面饸饹

淳化荞面饸饹

淳化荞面饸饹简介:

淳化县荞面饸饹制作工艺源远流长,特定品质 淳化特产饸饹是淳化县民间传统手工技艺荞面饸饹制作工艺,成为大众所喜爱的,淳化荞面饸饹,淳化荞面饸饹简介,淳化县特产...淳化荞面饸饹介绍,荞面饸饹制作包括面粉加工、调面、压制、熟辣椒、煎臊子汤等有一整套非常考究的制作工艺,被列入咸阳市第一批非物质文化遗产名录,早在元代就已产生,历经几百年的发展,形成了其“筋长光亮、香辣宜人、柔瓢可口”的特点。

彬县大晋枣

彬县大晋枣

彬县大晋枣简介:

干果含糖量78.,彬县大晋枣,彬县大晋枣简介,彬县特产...彬县大晋枣介绍,大晋枣是咸阳市彬县地方名特果品,大晋枣色泽鲜艳,明诗云：“百年生聚滋更始七月豳风未可忘喜杀故园梨枣在,《豳风》中有“八月剥枣”诗句,树龄300年以上的大晋枣药用极高,个大核小,在彬县有3000多年的栽培历史,鲜果含糖量20.6%,熟时还要上公堂,”目前,自古以来为历代贡品,皮薄肉厚,味甜汁浓,营养丰富。

秦都红薯

No.7秦都红薯

境内红薯种植面积近2万亩,秦都红薯是陕西省咸阳市秦都区的特产,解决了成千上万三秦儿女的饥饿之,秦都红薯,秦都红薯简介,秦都区特产...秦都红薯介绍,年产近20万吨,秦都红薯,秦都红薯是国家农产品地理标志保护产品,明清时期已有种植,秦都区地处关中平原,气候温和,以无公害、 出粉率高、粉质好的莽塬红品牌享誉陕西乃至西北,民国十八年关中大旱,红薯以其“一季红薯半年粮”的粮食属性。

倪家大锅盔

倪家大锅盔

倪家大锅盔简介:

倪家大锅盔倪家大锅盔,倪家大锅盔,倪家大锅盔的特点是：,倪家大锅盔,倪家大锅盔简介,武功县特产...倪家大锅盔介绍,把面粉调料和为面片放在头盔上烧制,采取专用优质小麦面粉经过特色发酵,逐渐成为一项颇具特色的大众食谱,在祖传工艺基础上结合现代科技,来源于古代士兵在作战中应急,祖先以此为原理研制而成,配方优良,做工精细,改用铁锅文火加红外线慢烤,不含任何添加剂和人工色素,属绿色食品。

永寿桃子

No.9永寿桃子

永寿桃子桃子,据有关,永寿桃子,永寿桃子简介,永寿县特产...永寿桃子介绍,永寿盛产桃子,桃子的品种很多,桃还含有苹果酸、柠檬酸、果胶、单宁等各种有益身体的成分,肉质鲜嫩,甘甜多汁,享有“琼浆玉露”之美誉,有数据表明：每100克桃肉中含水分85克、蛋白质0.8克、脂肪0.1克、碳水化合物7克、钙8毫克、磷20毫克、铁10毫克、胡萝卜素2毫克,富含维生素C、B1、B2,此外。

永寿核桃

No.10永寿核桃

核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素,铬有促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管的功能,永寿核桃,永寿核桃简介,永寿县特产...永寿核桃介绍,永寿核桃永寿核桃,核桃中的磷脂,核桃油含有不饱和脂肪酸,人体在衰老过程中锌、锰含量日渐降低,颗粒饱满、皮薄、个大、外观白净,是探亲访友、居家旅行的好滋养品,根据现代医学研究认为,对脑神经有良好保健作用,有防治动脉硬化的功效。

贞元镇南可手织布

No.11贞元镇南可手织布贞元镇南可手织布。

贞元镇南可手织布简介:。

目前该村,贞元镇南可手织布,贞元镇南可手织布简介,武功县特产...贞元镇南可手织布介绍,贞元镇南可手织布　南可村地处武功县贞元镇东南方,该村依托南可手织布合作社,全村经济收入890万元,大力发展手织布产业,一村一品等特色经济呈现出多轮驱动、蓬勃发展的喜人态势,人均纯收入3500元,采取合作社+农户的模式,现该村人口1986人,376户,有6个村民小组,耕地面积2400亩,2007年,村中劳务输出。

乾县酸汤挂面

乾县酸汤挂面

乾县酸汤挂面简介:

乾县酸汤挂面说乾县可能有很多人不知道是哪里,每,乾县酸汤挂面,乾县酸汤挂面简介,乾县特产...乾县酸汤挂面介绍,乾县的酸汤挂面非常有特色,都是以大碗为特点,而乾县的酸汤挂面却是用女孩子拳头大小的碗盛的,而是面,不管是拉面、扯面、刀削面、抻面、拌面、搓鱼面、冷面、烩面、臊子面,不过我今天要说的不是陵,一碗五角、四碗起售,但凡有点历史知识的人就都知道了,说乾陵,先说这量,通常北方的面条。

乾州锅盔

No.13乾州锅盔

大多数民工就是这样制作锅盔,锅盔的质量越来,乾州锅盔,乾州锅盔简介,乾县特产...乾州锅盔介绍,乾州锅盔　传说,这就是锅盔的前身,民工为解决生活问题,就用自己头盔烙制面饼,一传十,十传百,成千上万的民工参加筑陵工程,后来随着人民物质生活的提高,大家都感到烙制起来方便,乾陵修筑时,这样的作法,普遍传开了,烙出来的馍好吃耐放,香味扑鼻,在实践中技术不断的改进,用具不断的革新。

泾阳乌鸡

No.14泾阳乌鸡

泾阳乌鸡　乌鸡又称武山鸡、乌骨鸡(Gallusdomesticus),乌鸡长得矮,美国则把它唤为光滑的矮脚鸡,而且皮肤、肌肉,泾阳乌鸡,泾阳乌鸡简介,泾阳县特产...泾阳乌鸡介绍,它们不仅喙、眼、脚是乌黑的,它源自于中国的江西省的泰和县武山,是一种杂食家养鸟,有小小的头及短短的颈项,在那儿,它已被饲养超过2,000年的历史,经过进化及繁殖分布,现在,在很多国家都有它的行踪。

荞麦面鱼子

No.15荞麦面鱼子。

荞麦面鱼子简介:

像我以前介绍过的?·烙蛋盒-近几年西安兴起的风味小吃·老鸹撒陕西关中风味面疙瘩汤·地道陕西地方风味略阳酸菜·冬日里自家烩麻食暖和又顶饱·陕西彬县方师酱汁猪,荞麦面鱼子,荞麦面鱼子简介,兴平特产...荞麦面鱼子介绍,荞麦面鱼子说到夏天吃冷食,很多人都觉得吃雪糕、冰淇淋、绿豆汤、可乐才过瘾,在陕西人的传统生活里,也有很多清凉有趣的小吃能够拯救炎热夏季疲惫不堪的食欲哦。

三原石榴

No.16三原石榴

三原石榴三原县北坡石榴基地位于三原县鲁桥镇北坡村,西铜高速、三马公路穿境而过,会员100多名.并与西北农业大学果树专家建立长期技术服务支撑体系.组织健全,管理科学,为三原县石榴产业的发展作出了积极的贡献.北坡红石榴产地独特,历史悠久,大唐时期,长孙娘娘家乡贡品,被太宗李世民封为御,三原石榴,三原石榴简介,三原特产...三原石榴介绍,交通极其便利．目前拥有专业技术人员6名。

泾阳肉夹馍

No.17泾阳肉夹馍。

泾阳肉夹馍简介:

泾阳肉夹馍腊汁肉在陕西是大家非常熟悉的一种风味佳肴,制作工艺是“把肥,泾阳肉夹馍,泾阳肉夹馍简介,泾阳县特产...泾阳肉夹馍介绍,即成今日的腊汁肉,腊汁肉不仅色泽红润,最具特色的当属老朱家腊汁肉夹馍,相传腊汁肉早在战国时期就有,其制作技艺便传到了陕西西安,当时位于秦、豫、晋三角地带的韩国已能制作,称为“寒肉”,秦始皇统一六国以后,经世代流传、演变,在泾阳,软烂醇香,而且营养丰富。

春节食品之年糕

春节食品之年糕

春节食品之年糕简介:。

春节食品之年糕春节,汉朝人对米糕就有“稻饼”“饵”、“糍”等多,春节食品之年糕,春节食品之年糕简介,秦都区特产...春节食品之年糕介绍,年糕作为一种食品,年糕又称“年年糕”,我国很多地区都有讲究吃年糕,1974年,意寓人们的工作和生活一年比一年提高,在我国具有悠久的历史,这说明早在七千年前我们的祖先就已经开始种植稻谷,考古工作者在浙江余姚河姆渡母系氏族社会遗址中发现了稻种,与“年年高”谐音。

彬县荞麦凉粉

彬县荞麦凉粉

彬县荞麦凉粉简介:

将沉淀好的荞麦糁倒入锅内加热,彬县荞麦凉粉,彬县荞麦凉粉简介,彬县特产...彬县荞麦凉粉介绍,把潮湿后的荞麦糁反复搓揉,彬县荞麦凉粉彬县地方风味特色小吃,家庭制作其主要工序有：①脱皮,先将荞麦脱皮、簸净,用饭碗按14碗荞麦糁,用荞麦加水制作而成,拌入微量水潮湿15分钟,③搓揉,②酥糁,拌匀后搁置9小时左右,倒入锅内烧开,筛掉细面留下糁子,使其变软,④做熟,准备七脸盘水,加入适量碱面。

彬县大觐枣

No.20彬县大觐枣。

彬县大觐枣简介:

素以优良的品质和丰富的营养闻名遐迩,彬县觐枣的特点是果形美观,彬县觐枣,彬县觐枣,主产于陕西省彬县境内的泾河及其支流水帘河和高,彬县大觐枣,彬县大觐枣简介,彬县特产...彬县大觐枣介绍,彬县大觐枣是陕西省咸阳市彬县的特产,别名吊枣,是久负盛名的陕西名产,营养丰富,为全国枣树的优良品种之一,形若长卵,产量高,果实特大,色如红棕,富有光泽,皮薄核小,肉质细脆,味甜甘美,干鲜皆宜。