2017旅游酒店星级评定标准

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6.2.7前厅 总服务台位于前厅显著位置,有装饰、光线好,有中英文标志;前厅接待人员24 小时以普通话提供接待、问询、结账和留言服务; 总服务台提供饭店服务项目宣传品、客房价目表、所在地旅游景区(点)介绍、旅游交通图、报刊及主要交通工具时刻表; 有管理人员24小时在岗值班; 6.2.8客房 至少有20间(套)可供出租的客房; 至少75%的客房有卫生间,装有抽水恭桶、面盆、淋浴或浴缸 (配有浴帘),有与饭店规模、星级相适应的总服务台; 总服务台各区段有中英文标志,接待人员24小时提供接待、问 询、结帐和留言服务; 提供饭店服务项目宣传品,客房价目表,所在地旅游交通图、所在地旅游景点介绍、主要交通工具时刻表、与住店客人相适应的报刊; 24小时提供客房预订 有饭店和客人同时开启的贵重物品保险箱,6.1.7前厅 总服务台位于前厅显著位置,有装饰、光线好,有中英文标志;前厅接待人员18 小时以上以普通话提供接待、问询、结账和留言服务; 提供饭店服务项目宣传品、客房价目表、所在地旅游交通图、主要交通工具时刻表; 6.1.8客房 a.至少有15间(套)可供出租的客房; 至少75%的客房有卫生间,装有抽水恭桶、面盆、淋浴或浴缸 (配有浴帘),6.5.11前厅 总服务台各区段有中英文标志,接待人员24小时提供接待、问 询和结帐服务; 18小时提供外币兑换服务; 提供饭店服务项目宣传品、客房价目表、中英文所在地交通图、全国旅游交通图、所在地和全国旅游景点介绍、主要交通工具时刻表、 与住店客人相适应的报刊; 24小时接受客房预订; 有饭店和客人同时开启的贵重物品保险箱,保险箱位置安全、隐蔽,能够保护客人的隐私; 设门卫应接员,18小时迎送客人; 设专职行李员,有专用行李车,24小时提供行李服务,6.4.11前厅 总服务台各区段有中英文标志,接待人员24小时提供接待、问 询和结帐服务; 18小时提供外币兑换服务; 提供饭店服务项目宣传品、客房价目表、中英文所在地交通图、所在地和全国主要旅游景点介绍、主要交通工具时刻表及相应报刊; 24小时接受客房预订; 有饭店和客人同时开启的贵重物品保险箱,6.4.16公共区域 层以上建筑物有数量充足的高质量客用电梯,轿厢装修高雅;另配有服务电梯; 有商务中心,代售邮票,代发信件,提供电报、传真、复印、打字、国际长途电话和电脑出租等服务; 走廊地面满铺地毯或其他高档材料,墙面整洁、有装修装饰,24小时光线充足,无障碍物,6.5.16公共区域 层以上建筑物有数量充足的高质量客用电梯,轿厢装饰高雅,另配有服务电梯; 有商务中心,代售邮票,代发信件,代办电报、电传、传真、复印、国际长途电话,提供打字和电脑出租等服务; 走廊地面满铺地毯或其他高档材料,墙面整洁、有装修装饰,24小时光线充足,无障碍物,6.6.8以下项目中至少具备5 普通客房面积不小于36平方米; 有布局合理、装饰豪华、格调高雅、符合国际标准的高级西餐厅,可提供正规的西式正餐和宴会; 有净高不小于5米、至少容纳500 人的宴会厅; 国际认知度极高,平均每间可供出租客房收入连续三年居于所在地同星级饭店前列; 有规模壮观、构思独特、布局科学、装潢典雅、出类拔萃的专项配套设施,有小件行 李存放处; 有管理人员24小时在岗值班; 设大堂经理,24小时在岗服务; 门厅及主要公共区域有残疾人出入坡道,配备轮椅,有残疾人专用卫生间或厕位,能为残疾人提供必要的服务,应客人要求提供相应的报 客房、卫生间每天全面整理1次,每日或应客人要求更换床单、 被单及枕套,客用品和消耗品补充齐全; 床上用棉织品(床单、枕心、枕套、棉被及被单等)及卫生间针织用品(浴衣、浴巾、毛巾等)材质良好、工艺讲究、柔软舒适; 24小时提供冷热饮用水,免费提供茶叶或咖啡; 有送餐菜单和饮料单,18小时提供送餐服务,有可挂置门外的 6.3.11餐厅及吧室 6.3.12厨房 冷菜间、面点间独立分隔,有足够的冷气设备,有服务指南、价目表、住宿须知、所在地旅游景点介绍和旅游交通图、与住店客人相适应的报刊; 客房、卫生间每天全面整理1次,每日或应客人要求更换床单、 被单及枕套,客用品和消耗品补充齐全,并应客人要求随时进房清扫整 理,补充客用品和消耗品; 床上用棉织品(床单、枕心、枕套、棉被及被衬等)及卫生间针织用品(浴巾、浴衣、毛巾等)材质良好、工艺讲究、柔软舒适; 24小时提供冷热饮用水及冰块,并免费提供茶叶或咖啡; 客房内设微型酒吧(包括小冰箱),提供适量酒和饮料,备有饮用器具和价目单; 提供衣装干洗、湿洗、熨烫及缝补服务,可在24小时内交还客 人,有服务指南、价目表、住宿须知、所在地旅游景区(点)介绍和旅游交通图、与住店客人相适应的报 客房、卫生间每天全面清理1次,每日或应客人要求更换床单、 被单及枕套,客用品和消耗品补充齐全,并应客人要求随时进房清理, 补充客用品和消耗品; 床上用棉织品(床单、枕心、枕套、棉被及被衬等)及卫生间针织用品(浴巾、浴衣、毛巾等)材质良好、工艺讲究、柔软舒适; 24小时提供冷热饮用水及冰块,并免费提供茶叶或咖啡; 客房内设微型酒吧(包括小冰箱),提供适量酒和饮料,备有饮用器具和价目单; 提供衣装干洗、湿洗、熨烫及修补服务,可在24小时内交还客 人,有小件行 李存放处; 有管理人员24小时在岗值班; 设大堂经理,18小时在岗服务; 门厅及主要公共区域有残疾人出入坡道,配备轮椅,有残疾人专用卫生间或厕位,能为残疾人提供必要的服务,有方便使用的电话机,可以拨通或使用预付费电信卡拨打国际、国内长途电话,并配有使用说明; 客房、卫生间每天全面整理一次,每日或应客人要求更换床单、被单及枕套; 24小时提供冷热饮用水,有 小件行李存放处; 有管理人员24小时在岗值班; 设大堂经理,18小时在岗服务; 门厅及主要公共区域有残疾人出入坡道,配备轮椅,能为残疾人提供必要的服务,24 小时供应 冷、热水; 有方便使用的电话机,可以直接拨通或使用预付费电信卡拨打国际、国内长途电话,并备有电话使用说明和所在地主要电话指南; 有彩色电视机,播放频道不少于16个,画面和音质优良,GB/T10001.1标志用公共信息图形符号 部分：通用符号(GB/T 10001.1-2000,neq ISO 7001:1990) GB/T10001.2标志用公共信息图形符号 部分：旅游设施与服务符号 (GB/T10001.2-2002,neq ISO 7001:1990) 旅游饭店tourist hotel 能够以夜为时间单位向旅游客人提供配有餐饮及相关服务的住宿设施,按不同习惯它也被称为宾馆、酒店、旅馆、旅社、宾舍、度假 村、俱乐部、大厦、中心等,本标准规定了旅游饭店星级的划分条件、评定规则及服务质量和管理制度要求,冷菜间温度符合食品卫生标准,内有空气消毒设施; 厨房与餐厅之间,有起隔音、隔热和隔气味作用的进出分开、自动闭合的弹簧门; 6.3.13会议康乐设施：有会议康乐设施设备,并提供相应服务,6.3.14公共区域 代售邮票、代发信件,办理传真、复印、打字、国际长途电话等服务; 6.3.15在选择项目中至少具备10 6.4四星级 6.4.1饭店布局和功能划分合理,设施使用方便、安全,6.4.12客房 至少有40间(套)可供出租的客房; 70%客房的面积(不含卫生间)不小于20平方米; 装修豪华,有高档软垫床、写字台、衣橱及衣架、茶几、座椅或沙发、床头柜、床头灯、台灯、落地灯、全身镜、行李架等高级配套 家具,室内采用区域照明且目的物照明度良好; 有卫生间,装有抽水恭桶、梳妆台(配备面盆、梳妆镜和必要的盥洗用品)、浴缸或淋浴间,采用高 档建筑材料装修地面、墙面和天花,色调高雅柔和,采用分区照明且目 的物照明度良好,6.1.9餐饮 6.1.10公共区域 走廊墙面整洁、有装修,24小时光线充足,无障碍物,6.2.9餐饮 6.2.10公共区域 走廊墙面整洁、有装修,24小时光线充足,无障碍物,6.6.9在选择项目中至少具备37 6.7选择项目(共73 6.7.1综合类别(21 家以上饭店共享同一连锁品牌或10 家以上饭店由同一家饭 店管理公司管理; 总经理连续5年以上担任过同级饭店高级管理职位; 总经理连续2年以上接受饭店管理专业教育或培训; 总经理持有全国旅游岗位培训指导机构颁发的《旅游行业管理人员岗位培训证书》; 不少于15%的员工通过全国旅游岗位培训指导机构认可的“旅 游饭店职业英语等级测试”; 为客房内床上用品及卫生间一次性客用品、客用布草的再次使用设有征询客人意见牌; 6.7.2特色类别一(20 至少容纳200 人的多功能厅或专用会议室,并有良好的隔音、 遮光效果,配设衣帽间; 至少容纳200人的大宴会厅,配有序门和专门厨房; 至少2个小会议室或洽谈室(至少容纳10 同声传译设施(至少2种语言); 至少2000平方米的展厅; 6.7.3特色类别二(16 24小时提供加急洗衣服务; 独立的书店或图书馆(至少有1000册图书); 有24小时营业的餐厅; 6.7.4特色类别三(16,播放内容应符合中国政府规定; 有至少4个开间的豪华套房; 有与本星级相适应的文具用品,5.3除非本标准有更高要求,饭店的建筑、附属设施、服务项目和 运行管理必须符合安全、消防、卫生、环境保护等现行的国家有关法 规和标准,显著位置张贴应急疏散图及相关说明; 有面积宽敞的卫生间,装有高级抽水恭桶、梳妆台(配备面盆、梳妆镜和必要的盥洗用品)、浴缸并带淋浴喷头(另有单独淋浴间的可 以不带淋浴喷头),配有浴帘,显著位置张贴应急疏散图及相关说明; 有卫生间,装有高级抽水恭桶、梳妆台(配备面盆、梳妆镜和必要的盥洗用品)、浴缸并带淋浴喷头(有单独淋浴间的可以不带淋浴喷 头),配有浴帘,保险箱位置安全、隐蔽,能够保护客人的隐私; 设门卫应接员,18小时迎送客人; 设专职行李员,有专用行李车,24小时提供行李服务,送餐菜式 品种不少于8 种,饮料品种不少于4 种,甜食品种不少于4 6.5.13餐厅及吧室 有布局合理、装饰豪华、格调高雅的专业外国餐厅,配有专门厨房; 有独具特色、格调高雅、位置合理的咖啡厅(或简易西餐厅),能提供自助早餐、西式正餐,6.6.7有位置合理、功能齐全、品味高雅、装饰华丽的行政楼层 专用服务区,至少对行政楼层提供24 小时管家式服务,保险箱位置安全、隐蔽,能够保护客人的隐私; 设门卫应接员,16小时迎送客人; 设专职行李员,有专用行李车,18小时为客人提供行李服务,6.5.12客房 至少有40间(套)可供出租的客房; 70%客房的面积(不含卫生间和门廊)不小于20平方米; 装修豪华,具有文化氛围,有舒适的床垫、写字台、衣橱及衣架、茶几、座椅或沙发、床头柜、床头灯、台灯、落地灯、全身镜、行李 架等高级配套家具,客房、卫生间每天全面整理一次,隔日或应客人要求更换床单、被单及枕套,并做到每客必换; 16小时提供冷热饮用水,咖啡厅(或有一餐厅)营业时间不少于18 小时并有明确的营业时间; 有专门的酒吧或茶室或其他供客人休息交流且提供饮品服务的场所; 餐具按中外习惯成套配置,材质高档,工艺精致,有特色,无破损磨痕,光洁、卫生; 6.5.14厨房 冷菜间、面点间独立分隔,有足够的冷气设备,6.2.2公共信息图形符号符合 GB/T10001.1 6.2.3有适应所在地气候的采暖、制冷设备,各区域通风良好,5.1由若干建筑物组成的饭店其管理使用权应该一致,饭店内包 括出租营业区域在内的所有区域应该是一个整体,评定星级时不能因 为某一区域财产权或经营权的分离而区别对待,16 小时提供加急服务; 有送餐菜单和饮料单,24小时提供中西式送餐服务,采用豪华建筑材 料装修地面、墙面和天花,色调高雅柔和,采用分区照明且目的物照明 度良好,18 小时提供加急服务; 有送餐菜单和饮料单,24小时提供中西式送餐服务,24 小时供应冷、热水; 有方便使用的电话机,可以直接拨通或使用预付费电信卡拨打国际、国内长途的电话,并配有使用说明; 有彩色电视机,6.3.6各项管理制度健全,与饭店规模和星级相一致,6.5.8各项管理制度健全,与饭店规模和星级相一致,客房中没有卫生间的楼层设有男女分设、间隔式公用卫 生间以及专供客人使用的男女分设、间隔式公共浴室,配有浴帘,客房中没有卫生间的楼层设有男女分设、间隔式公用卫 生间以及专供客人使用的男女分设、间隔式公共浴室,配有浴帘,6.4.17在选择项目中至少具备26 6.5五星级 6.5.1饭店布局和功能划分合理,设施使用方便、安全,6.5.3指示用标志清晰、实用、美观,公共信息图形符号符合 GB/T10001.1 和GB/T10001.2 的规定,6.3.2指示用标志清晰,公共信息图形符号符合 GB/T10001.1 GB/T10001.2的规定,6.4.3指示用标志清晰、实用, 公共信息图形符号符合 GB/T10001.1 和GB/T10001.2 的规定,播放内容应符合中国政府规定; 有与本星级相适应的文具用品,采用较高级建筑材 料装修地面、墙面和天花,色调柔和,目的物照明度良好,6.6.5除有富丽堂皇的门廊及入口外,饭店整体氛围极其豪华气 6.6.6各类设施配备齐全,品质一流;有饭店内主要区域温湿度自 动控制系统,2017年旅游酒店星级评定标准 我们都知道酒店是分为一星级到五星级的,6.5.9各种指示用和服务用文字至少用规范的中英文同时表示,6.1.5各种指示用和服务用文字至少用规范的中英文同时表示,6.2.5各种指示用和服务用文字至少用规范的中英文同时表示,6.3.7各种指示用和服务用文字至少用规范的中英文同时表示,6.4.9各种指示用和服务用文字至少用规范的中英文同时表示,有干货仓库并及时清理过期食品; 有专门放置临时垃圾的设施并保持其封闭,排污设施(地槽、抽油烟机和排风口等)保持清洁通畅; 厨房与餐厅之间,有起隔音、隔热和隔气味作用的进出分开、自动闭合的弹簧门; 6.4.15会议康乐设施：有会议康乐设施设备,并提供相应服务,6.4.7设施设备养护良好,无噪音,达到整洁、卫生和有效,有干货仓库并定期清理过期食品; 有专门放置临时垃圾的设施并保持其封闭,排污设施(地槽、抽油烟机和排风口等)保持畅通清洁; 厨房与餐厅之间,有起隔音、隔热和隔气味作用的进出分开、自动闭合的弹簧门; 6.5.15会议康乐设施：有会议康乐设施设备,并提供相应服务,播放频道不少于16个,画面和音质清晰,备有频 道指示说明,6.2二星级 6.2.1饭店布局基本合理,方便客人在饭店内的正常活动,6.1一星级 6.1.1饭店布局基本合理,方便客人在饭店内的正常活动,采 取有效的防滑措施,24 小时供应冷水,18 小时供应热水,采用 区域照明且目的物照明度良好; 客房门能自动闭合,有门窥镜、门铃及防盗装置,采用区域照明且目的物照明度良好; 客房门能自动闭合,有门窥镜、门铃及防盗装置,能提供自助早餐、西式正餐; 有专门的酒吧或茶室或其他供客人休息交流且提供饮品服务的场所; 6.4.14厨房 冷菜间、面点间独立分隔,有足够的冷气设备,6.3.10客房 至少有30间(套)可供出租的客房; 装修良好、美观,有软垫床、梳妆台或写字台、衣橱及衣架、座椅或简易沙发、床头柜、床头灯及行李架等配套家具,采 取有效的防滑措施,24 小时供应冷水,16 小时供应热水,6.4.8各项管理制度健全,与饭店规模和星级一致,24 小时供应冷、 热水; 有方便使用的电话机,可以直接拨通或使用预付费电信卡拨打国际、国内长途电话,送餐菜式 品种不少于8 种,饮料品种不少于4 种,甜食品种不少于4 6.4.13餐厅及吧室 有独具特色、格调高雅、位置合理的咖啡厅(或简易西餐厅),6.5.17在选择项目中至少具备33 6.6白金五星级 6.6.1具有两年以上五星级饭店资格,6.5.7设施设备养护良好,无噪音,达到完备、整洁和有效,并备有电话使用说明和所在地主要电话指南; 有彩色电视机,播放频道不少于16个,画面和音质良好,6.3.4有与本星级相适应的计算机管理系统,6.4.5有与本星级相适应的计算机管理系统,6.5.5有与本星级相适应的计算机管理系统,5.2饭店开业一年后可申请星级,经星级评定机构评定批复后,可 以享有五年有效的星级及其标志使用权,有至少3个开间的豪华套房; 有与本星级相适应的文具用品,星级越高,表示旅游饭店的档次越高,6.1.4设施设备养护良好,达到整洁、卫生和有效,6.2.4设施设备养护良好,达到整洁、卫生和有效,6.3.5设施设备养护良好,使用安全,达到整洁、卫生和有效,有 110/220V 不间断电源插座、电话副机,有110/220V 不间断电源插座、电话副机,备有频 道指示说明;播放内容应符合中国政府规定,室内满铺高级地毯,或用优质木地板或其他高档 材料装饰,6.3.3有空调设施,各区域通风良好,温、湿度适宜,而下面就是小编收集的关于旅游酒店的星级评定 标准,6.4.4有中央空调(别墅式度假饭店除外),各区域通风良好,6.5.4有中央空调(别墅式度假饭店除外),各区域通风良好,6.3.8各对客服务区域能用普通话和英语提供服务,星级分为五个等级,即一星级、二星级、三星级、四星级、五星级(含白金五星级),室内满铺高级地毯,或优质木地板或其他高档地面材料,6.5.10能用普通话和英语提供服务,必要时能够用第二种外国语 提供服务,有良好的低噪音排风系统,温湿度与客房适宜,6.4.10能用普通话和英语提供服务,必要时能用第二种外国语提 供服务,浴缸配有浴帘、淋浴喷头(另有单独淋浴 间的可以不带淋浴喷头),6.1.2公共信息图形符号符合GB/T10001.1 和GB/T10001.2,预备星级probationary star-rating 星级以镀金五角星为符号,用一颗五角星表示一星级,两颗五角星表示二星级,三颗五角星表示三星级,四颗五角星表示四星级,五颗五 角星表示五星级,五颗白金五角星表示白金五星级,星级star-rating 用星的数量和设色表示旅游饭店的等级,6.3三星级 6.3.1饭店布局合理,方便客人在饭店内活动,冷菜间内有空气消毒设施; 有必要的冷藏、冷冻设施,生熟食品及半成食品分柜置放,冷菜间内有空气消毒设施; 有必要的冷藏、冷冻设施,生熟食品及半成食品分柜置放,有服务指南、价目表、住宿须知、所在地旅游景点介绍和旅游交通图,凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订 版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否 可使用这些文件的最新版本,有良好的排 风系统或排风器,温湿度与客房适宜,有良好的无明显噪音的排风系统,温度与客房无明显差异,室内满铺地毯、 木地板或其他较高档材料,6.4.6有公共音响转播系统;背景音乐曲目、音量适宜,音质良好,6.5.6有公共音响转播系统;背景音乐曲目、音量适宜,音质良好,紧急出口标识清楚醒目,位置合理,紧急出口标识清楚醒目,位置合理,那么你有了解过关于星级评定的标准么,开业不足一年的饭店可以申 请预备星级,有效期一年,6.1.3有适应所在地气候的采暖、制冷设备,各区域通风良好,紧急出口 等各种标识清楚,位置合理,紧急出口 等各种标识清楚,位置合理,6.6.4内部功能布局及装修装饰能与所在地历史、文化、自然环 境相结合,恰到好处地表现和烘托其主题氛围,6.4.2内外装修采用高档材料,工艺精致,具有突出风格,6.5.2内外装修采用高档材料,工艺精致,具有突出风格,有110/220V 不间断电源插座,凡是不注日期的引用文件,其最新版本 适用于本标准,6.1.6能够用英语提供服务,6.2.6能够用英语提供服务,最低为一 星级,最高为白金五星级,下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款,采取有效的防滑措施,采取有效的防滑措施,采取有效的防滑措施,备有频 道指示说明,水龙头冷热标识清晰,配有吹风机,配有吹风机,6.6.3建筑主题鲜明,外观造型独具一格,有助于所在地建立旅游 目的地形象,内装修美观别致,6.3.9前厅 有与接待能力相适应的前厅,6.6.2地理位置处于城市中心商务区或繁华地带,交通极其便利,一起来看一下吧,的 规定。