旅游线路设计pdf
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全国旅游专业系列教材。
旅游
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·北京·
图书在版编目（ ）数据。
CIP
旅游线路设计 吴国清主编 —北京：旅游教育出版社。
.
2005 . 10
（全国旅游专业系列教材）。
I SBN 16-6。
Ⅰ. 旅… Ⅱ. 吴… Ⅲ. 旅游指南—专业学校—教材。
Ⅳ . F590 . 63。
中国版本图书馆 数据核字（ ）第 号。
CIP 2005 115230。
全国旅游专业系列教材。
旅游线路设计
吴国清 主编
出版单位 旅游教育出版社。
地 址 北京市朝阳区定福庄南里 号。
1
邮 编 100024。
0 10 65728372。
本社网址 www . te cb . com。
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排版单位 东远先行彩色图文中心。
印刷单位 中国科学院印刷厂。
装订单位 河北省三河市发发装订有限公司。
经销单位 新华书店。
开 本 787 × 960 116。
印 张 10 . 5。
字 数 166 千字。
版 次 年 月第 版。
2006 1 1。
印 次 年 月第 次印刷。
2006 1 1。
定 价 15 . 00 元。
（图书如有装订差错请与发行部联系）。
前 言。
随着科技的进步和社会的发展,旅游已成为人们的一种生活方式,何谓“旅。
游”,目前还没有统一的定义,在世界上比较有影响的是“艾斯特（ ）”定义,即。
AIE ST
旅游科学专家国际联合会（ ）。
International Association of Scientific Experts in Tourism。
给旅游所下的定义：“旅游是非定居者的旅行和暂时居留引起的一切现象和关系的。
”旅游活动的过程,并且不牵涉任何赚钱的活动,旅游不会导致永久居留,总和,也。
可以说是旅游者的由“居住地—旅游目的地—居住地”构成的一种空间移动过程。
旅游业的不断发展成熟,使得人们外出旅游变得十分方便,一方面是旅行社提。
供的团队游产品日趋丰富,另一方面是个性化的自助游随着日,且价格极具吸引力。
益成熟的旅游环境让很多消费者渴望尝试,不管是团队游,还是自助游,旅游线路。
都是连接旅游客源地与旅游目的地的重要环节,而旅游线路设计的意义正在于：。
有利于旅游者有目的地选择、安排自己的旅游活动,便于发挥各旅游,避免“漫游”。
有利于旅游者有计划地支配旅游费用,有利于,点的功能以及旅游者合理利用时间。
旅游服务部门组织接待等。
旅游线路设计是一项技术性与经验性非常强的工作,在生活节奏不断加快的。
今天,多数旅游者希望在舒适度不受影响或体力许可的前提下,能花较少的费用和。
较短的时间尽可能游览更多的风景名胜,而这一目标的实现也意味着旅游组织者。
工作效率的提高、旅游企业成本的降低及竞争能力的增强,所以人们一直在寻求一。
种更好的旅游线路设计方法,以满足旅游企业与旅游者双方的共同要求,这也是。
编写本书的目的之一
本书的总体编写原则是理论性与实践性相结合,努力做到体例清晰、严谨,内。
容简洁、新颖,并注意运用直观形象的图、表等,力求深入浅出,图文并茂,通俗易。
适用于旅游管理专业学生学习,也可供相关的旅游从业人员作为参考资料使,懂。
用
第一、二、八章由吴国清、李书剑撰写,第三、四章由吴国清、范,全书共分十章。
玉娟撰写,第七、九、十章由吴国清、程金龙撰写,第五、六章由李书剑、吴国清撰写。
本书由吴国清拟纲、统稿、修改、定稿。
本书是众人智慧的结晶,早在确定《旅游线路设计》一书选题及框架时,就得到。
旅游线路设计
2
海师范大学旅游学院的李书剑、程金龙、范玉娟等同志查阅、搜集了大量的相关资。
料和案例,并参与了各章节的部分编写工作,没有他们的鼎力相助,本书不可能在。
撰工作,无论是在人力方面,还是在财力方面都给予了很多支持,值此书出版之际。
首先对他们致以深深的敬意和感谢,还要特别感谢上海旅游会展本科教育,在此。
高地建设项目的资助
另外,在本书撰写过程中,笔者参考引用了许多国内外学者的研究成果,除了。
部分引文以脚注的形式标注外,还在本书的最后列出了主要的参考书目,在此对它。
们的作者也一并表示衷心的感谢。
由于撰写的时间仓促,资料收集不是很全面,文中所举案例可能也存在着许多。
尚待商榷之处,因可供借鉴的有关旅游线路及其设计方面的研究不是很多,加之。
作者经验、水平等各方面的原因,本书难免有疏漏、不足之处,敬请各位同仁和热心。
读者不吝赐教,以便今后作进一步修正和提高。
作 者
年 月,于上海师范大学旅游学院。
2005 7
目 录
………………………………………………………………………第 章 导论 ） （。
1 1。
……………………………………………………第一节 旅游线路的概念 ） （。
1
…………………………………………………… ）。
一、旅游线路的定义 （1。
二、旅游线路的特征 （。
…………………………………………………… ） 3。
……………………………………………………第二节 旅游线路的类型 ） （。
5
…………………………………… ）。
一、按旅行社组织的旅游方式分类 （。
5
二、按旅游活动内容和性质分类 （。
……………………………………… ） 7。
三、按旅游线路空间跨度分类 （。
………………………………………… ） 7。
………………………………… ）。
四、按旅游者行为和意愿的特性分类 （。
8
五、按旅游线路的距离分类 （。
…………………………………………… ） 9。
六、按旅游线路的空间分布形态分类 （。
………………………………… ） 9。
……………………………………… ）。
七、按旅游线路所需的时间分类 （11。
………………………………………第三节 旅游线路设计的研究内容 ） （。
11
一、旅游线路设计的主体 （。
……………………………………………… ） 11。
……………………………………………… ）。
二、旅游线路的组合形式 （12。
三、旅游线路设计研究的主要内容 （。
…………………………………… ） 12。
……………………………………………第 章 旅游线路设计的理论基础 ） （。
2 17。
………………………………………第一节 旅游线路设计的指导思想 ） （。
17
一、创新精神 （。
…………………………………………………………… ） 17。
二、依托城市 （。
…………………………………………………………… ） 17。
三、区域协作 （。
…………………………………………………………… ） 18。
…………………………………………………………… ）。
四、美学思想 （。
19
五、生态观念 （。
…………………………………………………………… ） 19。
……………………………………………第二节 旅游线路设计的原则 ） （。
20
………………………………………………………一、市场需求原则 ） （。
20
……………………………………… ）。
二、符合旅游者意愿和行为原则 （。
2 1
三、不重复原则 （。
………………………………………………………… ） 22。
旅游线路设计
2
…………………………………………………………四、多样化原则 ） （。
23
…………………………………………………… ）。
五、时间合理性原则 （。
23
……………………………………………………… ）。
六、主题突出原则 （。
24
七、机动灵活原则 （。
……………………………………………………… ） 25。
八、旅途安全原则 （。
……………………………………………………… ） 25。
第三节…………………………………我国旅游线路及设计研究述评 ） （。
26
一、我国旅游线路及设计研究概况 （。
…………………………………… ） 26。
………………………………… ）。
二、我国旅游线路设计中存在的问题 （。
27
三、我国旅游线路设计的发展趋势及对策 （。
…………………………… ） 30。
………………………………………………………第 章 旅游者消费行为 ） （。
3 34。
…………………………………………第一节 旅游者消费构成及特点 ） （。
34
…………………………………………………… ）。
一、旅游动机的产生 （。
34
…………………………………………………… ）。
二、旅游者消费构成 （。
38
三、旅游者消费行为特点 （。
……………………………………………… ） 39。
………………………………………………第二节 旅游者的旅游决策 ） （。
40
一、影响旅游决策的因素 （。
……………………………………………… ） 40。
二、旅游决策过程 （。
……………………………………………………… ） 47。
……………………………………………第三节 旅游者空间行为规律 ） （。
51
一、旅游者空间行为模式 （。
……………………………………………… ） 52。
………………………………… ）。
二、城市居民出游目的地的选择行为 （。
54
………………………………………………………………第 章 旅游餐饮 ） （。
4 57。
第一节……………………………………旅游餐饮与旅游线路的关系 ） （。
57
…………………………………………………… ）。
一、旅游餐饮的特点 （。
57
二、旅游餐饮的构成 （。
…………………………………………………… ） 6 1。
…………………………… ）。
三、旅游餐饮是旅游线路的重要组成内容 （。
62
第二节 旅游线路设计中的旅游餐饮选择……………………………… ） （。
62
………………………………… ）。
一、旅游线路对旅游餐饮的基本要求 （。
62
二、我国饮食文化旅游资源的开发 （。
…………………………………… ） 63。
………………………………………………………………第三节 案例 ） （。
64
…………………………………………… ）。
一、“烹饪王国游”旅游线路 （。
64
…………………………………………………二、“农家乐”旅游线路 ） （。
65
………………………………………………………………第 章 旅游住宿 ） （。
5 68。
…………………………………………第一节 旅游饭店的类型与选址 ） （。
68
………………………………………………… ）。
一、饭店的类型及等级 （。
68
…………………………………………………二、旅游住宿选址分析 ） （。
7 1
目 录
3
第二节 旅游线路设计中的旅游住宿选择……………………………… ） （。
74
…………………………………………………… ）。
一、观光型旅游线路 （。
74
…………………………………………………… ）。
二、商务型旅游线路 （。
74
三、会议型旅游线路 （。
…………………………………………………… ） 75。
四、度假保健型旅游线路 （。
……………………………………………… ） 75。
……………………………………………… ）。
五、娱乐消遣型旅游线路 （。
75
六、生态
……………………………………………自助型旅游线路 ） （。
75
………………………………………………………………第三节 案例 ） （。
76
一、欧洲的青年旅馆 （。
…………………………………………………… ） 76。
………………………………… ）。
二、“九寨沟—黄龙”三日游旅游线路 （。
77
………………………………………………………………第 章 旅游交通 ） （。
6 80。
第一节……………………………………旅游交通与旅游线路的关系 ） （。
80
…………………………………………………… ）。
一、旅游交通的特性 （。
80
二、旅游交通方式与特点 （。
……………………………………………… ） 82。
…………………………… ）。
三、旅游交通在旅游线路中的地位及作用 （。
87
第二节 旅游线路设计中的旅游交通选择……………………………… ） （。
89
一、旅游线路对旅游交通的基本要求 （。
………………………………… ） 89。
………………………………… ）。
二、旅游线路设计中的旅游交通选择 （。
93
………………………………………………………………第三节 案例 ） （。
94
…………………………………………… ）。
一、“欧洲游”旅游航程规划 （。
94
二、四川牟尼沟景区旅游线路 （。
………………………………………… ） 95。
………………………………………………………………第 章 旅游景区 ） （。
7 98。
第一节……………………………………旅游景区与旅游线路的关系 ） （。
98
一、旅游景区的构成要素 （。
……………………………………………… ） 98。
………………………………………… ）。
二、旅游者对旅游景区的选择 （。
99
三、旅游景区在旅游线路中的地位及作用 （。
………………………… ） 10 1。
第二节 旅游线路设计中的旅游景区选择……………………………… ） （。
102
一、旅游线路对旅游景区的基本要求 （。
……………………………… ） 102。
二、旅游线路设计中的旅游景区选择 （。
……………………………… ） 104。
………………………………………………………………第三节 案例 ） （。
106
………………………………………一、浙江“新天仙配”旅游线路 ） （106。
二、中国“世界遗产之旅”旅游线路 （。
………………………………… ） 107。
………………………………………………………………第 章 旅游购物 ） （。
8 110。
第一节……………………………………旅游购物与旅游线路的关系 ） （。
110
……………………………………………一、旅游购物的行为特征 ） （110。
旅游线路设计
4
…………………………………………………二、旅游购物的构成 ） （111。
三、旅游购物在旅游线路中的地位与作用………………………… ） （113。
第二节 旅游线路设计中的旅游购物选择……………………………… ） （。
113
一、旅游线路对旅游购物的基本要求……………………………… ） （113。
二、当前我国旅游商品市场存在的问题…………………………… ） （118。
………………………………………………………………第三节 案例 ） （。
119
………………………………………………二、香港购物旅游线路 ） （120。
………………………………………………………………第 章 旅游娱乐 ） （。
9 123。
第一节……………………………………旅游娱乐与旅游线路的关系 ） （。
123
………………………………………………… ）。
一、旅游娱乐的特点 （123。
…………………………………………………… ）。
二、旅游娱乐项目 （124。
………………………… ）。
三、旅游娱乐在旅游线路中的地位与作用 （125。
第二节 旅游线路设计中的旅游娱乐选择……………………………… ） （。
126
……………… ）。
一、旅游娱乐项目的设计要充分体现当地文化特色 （126。
……… ）。
二、把握消费潮流,在旅游娱乐项目中融入流行文化的元素 （126。
三、提高旅游娱乐从业人员的文化素养…………………………… ） （127。
四、把握文化娱乐活动方向,杜绝不健康东西滋生 （。
………………… ） 127。
………………………………………………………………第三节 案例 ） （。
127
……………………………………一、上海旅游节的旅游娱乐项目 ） （127。
二、东方绿舟（上海市青少年教育活动基地）景区内的旅游娱乐项目。
…………………………………………………………………… ） （。
129
…………………………………………………第 章 旅游线路设计实务 ） （。
10 132。
………………………………………第一节 旅游线路的总体设计流程 ） （。
132
……………………………………………一、旅游线路设计的步骤 ） （132。
二、旅行社进行旅游线路设计的着眼点 （。
…………………………… ） 136。
……………………………… ）。
三、欧美国家旅行社产品的开发设计 （140。
………………………………………………………………第二节 案例 ） （。
142
………………………………………… ）。
一、“欧洲游”旅游线路设计 （142。
………………………………………………二、专题旅游线路设计 ） （145。
三、湖南旅游线路设计 （。
……………………………………………… ） 149。
……………………………………………… ）。
四、上海旅游线路设计 （。
149
…………………………………………………………………………参考文献 ） （。
152
第 章
１
导 论
本章导读
旅游线路,旅游线路,是联系旅游者和旅游对象、客源地和目的地的重要环节。
设计,无论是对旅游目的地、旅行社还是旅游者来说,都具有十分重要的意义,本。
章是全书的基础概念性章节,对旅游线路的概念、旅游线路的类型等进行了概括性。
介绍和描述,并初步探讨了旅游线路设计研究的主要内容。
第一节 旅游线路的概念。
一、旅游线路的定义
研究的角度不同,对旅游线路（ ）会有不同的理解,目前,我国。
routing of travel。
关于什么是旅游线路,学者们分别从旅游景区,学术界还没有统一的规范性定义。
规划与管理的角度、从旅游产品的角度,给出了一些不同的解释。
（一）从旅行社产品设计的。
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原标题：三月赏花游 户外踏青走起 文、图/广州日报全媒体记者罗磊 通讯员柳