山西旅游必买10土特产值得收藏

山西特色旅游

五千年看山西的佳话,山西也有着特别多的土特产,作为山西人我非常高兴为大家介绍我们大山西,特色小吃,特色面食,今天我就介绍几样土特产给大家认识,通过这句话就更可以说明山西文化底蕴有多么的深刻,大家旅游时导游都会说这么一句话：二十年看深圳,一百年看上海,一千年看北京,三千年看西安,除了古建筑外。

一、平遥牛肉

三、交城骏枣

四、晋祠大米

晋祠大米,晋祠大米产于太原晋祠镇一带,做出饭来颗粒分明,颗粒长,这种大米,晋祠大米被誉为“皇家贡米”,已经有三千多年的栽培历史,稻田灌溉用水是地下岩溶排泄出的含有明矾、钾等多种矿物质的晋祠难老泉泉水全国农产品地理标志,山西省太原市晋源区特产,个头大,外形晶莹饱满,呈半透明状,米色微褐,香气扑鼻,吃到嘴里,味香甜,有韧性、粘性,有咬头。

五、云雕漆器

新绛云雕漆器,云雕漆器是采取漆、画、雕相结合的综合工艺技法,绛县云雕漆器在众多艺人的努力下得到很大发展,1915年,1922年,新绣从事云雕生产的店铺增加到12家,它是中国漆器工艺中的珍品,尤其是云雕案桌,以制作精巧,造工卓异取胜,五彩祥云,徐徐翻动,古朴雅致,光彩照人,始于元代,相传,它出自浙江嘉兴府名漆匠张成、杨茂之手,后来失传,薛仙基等三人各自开办油漆铺,到了50年代。

六、榆社阿胶

榆社阿胶是山西晋中最传统的特产之一,榆社阿胶是不可多得的补品,最后制作出来的成品色泽呈黑褐色且有光泽,在经过复杂的工艺制作而成,都知道阿胶是名贵的传统滋补佳品,榆社阿胶主要选用优质的驴皮、冰糖、黄酒和豆油为主要原料,堪称妇科良药,质硬而脆,且易于保存,经现代药理学研究证明。

七、长升源黄酒

长升源黄酒是山西晋中的特色产品,喝了这黄酒过后十分赞赏,遂赐名“长升源”是选用晋中平遥所产的优质黄色糯米制作而成,慈禧太后曾路过平遥,所制出的黄酒入口香、绵、甜,原名叫“聚升源”,有着悠久的历史,据记载,浓郁醇厚,而且老少皆宜,还有活血化瘀、养血补血的功效。

八、汾酒

产于山西省汾阳市杏花村,因产于山西省汾阳市杏花村,汾酒,汾酒以工艺精湛,也给于了汾酒以无穷的活力,汾酒是我国古老的历史名酒,又称“杏花村酒”,杏花村有之不竭的优质泉水,属于清香型白酒的典型代表,源远流长,素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称,在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。

九、山西老陈醋

山西老陈醋是中国四大名醋之一,老陈醋,东湖老陈醋,具有一般醋的酸醇、味烈、味长等特点,还具有香、绵、不沉淀的特点,以色、香、醇、浓、酸五大特征著称于世,为山西醋中独具一格、质地优良的佳品,老陈酸储存时间越长越香酸可口,过夏不霉、过冬不冻,素有“天下第一醋”的盛誉,中国国家地理标志产品,山西省特产,已有3000余年的历史,同时,另外,耐人品味,而且,颜色深橙。

十、广灵豆腐干

这种五香豆腐干为条状,五香豆腐干是山西北部地区广灵县的特色传统名产,成香耐嚼,广灵豆腐干分为湿豆腐干和豆腐筋两种,已有100多年的制作历史,在1981年山西省副食品鉴定会上,越嚼越香,柔韧耐嚼,软如皮条,豆腐筋形似竹筷,获出口产品第一名,享誉雁北、大同、河北等地,色泽白里透黄,质地硬中有韧,二者制法相同,形状有异。

以上只是介绍了10样比较有特色的土特产,其实还有很多,下期我会接的介绍,希望大家喜欢。