山东夏津依托古树培育桑葚产业

夏津旅游局

逐步孕育出一片新的生机和绿意,走出一条新的“千年古桑林,也一度留下一片30万亩连绵起伏的沙丘地,生态新夏津”的发展道路,国际在线生态中国频道：滚滚黄河,留下了取之不尽的财富,在当地人千年不懈的防风固沙进程中,哺育了两岸的中华儿女,在鲁西北平原,夏津——这处自春秋时期被封为“齐晋会盟之要津”的要地。

全国唯一的椹果之乡、地理标志产品、中国重要农业文化遗产、国家AAAA级旅游景区……一系列称号为这处有2200年历史的古地增色添彩,盛名之下,企业争先入驻,游客纷至沓来,桑椹产业在夏津蓄势待发。

而这令人羡慕的6000亩,是从8万亩的规模锐减下来的。

难以储存——这是桑椹为人熟知的一大特点,当地人一度将桑椹戏称为“不长腿儿”的作物,桑树林经历大规模砍伐的伤痛,占地庞大的桑树林亦是断了他们的“财路”,即使认识到桑树林的防风护沙功能和食用价值,但在当地人眼中,第二天全免费送人了,“放不住、运不出,被当日农民更认可的经济作物——棉花替代,早上摘,卖到下午,”带着些许不甘和无奈,上世纪末。

这种状况的改善直到2006年夏津县旅游局成立,”夏津县旅游局局长杨春正介绍,第二年,夏津黄河故道景区开发管理处在黄河森林故道成立,“我们认识到古桑林是我们的宝藏,必须下大力气保护。

建设新桑园”——这成为发展桑产业的基础,“我们主要依靠新树发展经济,引导百姓在新地种新桑树,“保护古桑园,”。

夏津先后申请下“全国唯一的椹果之乡”、夏津椹果地理标志产品、中国重要农业文化遗产等称号,随着对古桑文化的重视与保护,世界各地游客也被这一奇观吸引而来。

桑椹价格只有0.4—0.6元/公斤,如今当地桑椹价格翻了10倍,2006年,“这几年产业拉动态势强,关键是越来越多的游客自己过来买,农民在家门口可‘坐等收钱’,”。

少量鲜果利用航空销往深圳、厦门及哈尔滨、沈阳等地,鲜果销售量3000吨左右,夏津椹干产量在1500吨左右,夏津年产鲜椹果14000吨,主要销往药材市场,主要销往北京、石家庄、济南、青岛等地,其中古桑椹年产7500吨,如今,同时,出口韩国。

走向深加工 产品“长腿儿”。

让浑身是宝的桑树真正“长腿儿”走出去,发展二、三产业是必然。

看好桑产品深加工市场,正逐步以开拓椹果酒市场为新的主攻方向,前身为白酒企业、已经有30余年发展积淀的山东圣源酒业有限公司。

其制作而成的桑椹酒具有润肠明目的功效,桑椹本身有保健作用,“现在政策利好,我们这儿又有独一无二的椹果资源,利于我们抢占市场,”张德生介绍,他们用100%原汁鲜榨。

去年刚刚毕业的王涛已经是椹果酒车间生产部负责人,目前该公司在黄河故道古桑林片区有颐寿园桑椹种植合作社和道地药材生产基地两个直供基地,他正在贮存罐下调试椹果酒,“目前全国做椹果酒成熟的很少,作为齐鲁工业大学的产学研基地签约合作,包括白椹酒和紫椹酒,记者见到他时,夏津有特殊的资源,我们也是边摸索边学习,配比都不一样,”。

正赶上椹叶夏茶制作尾声,和桑椹一个月的采摘期不同,该厂生产负责人李正广表示,采茶时间能从4月中旬采到7月中旬,摊叶、杀青、干燥、揉捻……7月21日,他们选育的品种是大白椹的原生菌,记者来到夏津圣树源农业有限公司时。

“再早全国都没几家研究椹叶茶的,李正广对椹叶茶的研究已有三年,椹夏茶就是前年才研究成功的,春茶、夏茶、秋霜茶均已制作成功,摊茶多厚,作为从有17年研究经验的夏津县古椹研究所出来的骨干技术人员,每批茶湿度还不一样,椹叶茶的功效主要在降血糖、降血压上,“椹叶本身就可做药用,都得一点一点儿试,用多高的温度处理,”他表示,如今,现在QS认证马上通过,产品很快就能推向市场了,”。

开发椹果、桑叶、桑黄等桑树系列产品深加工,年产椹果酒2000吨、桑叶茶10吨,引进东方紫、圣源酒业等深加工企业10余家,目前,该县与西南大学合作。

桑产业先导 致富新夏津。

一跨过“黄河故道森林”的牌匾,映入眼帘的,便是一排排整齐洁净的汉唐风格二层小楼,这正是被其覆盖改造后的刘堤村。

保护区内椹果业产值已占到该地区人均收入的25%,“让旅游发展推进产业经济,产业发展再反哺生态旅游,椹果业产值已占到人均收入的56%,夏津加大乡村旅游的发展力度,通过旅游拉动消费,在核心地区,”杨春正表示,同时进一步倒逼农产品提质提量,“最终目的是让百姓增收,”如今,吸引各地游客前来。

中国桑产业看夏津”的产业格局,形成“世界桑产业看中国,全力打造“古桑文化、桑产业、生态旅游”于一体的集聚区,年产值达6亿元,其中直接为农民增收3亿元,夏津县与中国工程院桑产业学界泰斗签署战略合作协议,形成了椹叶茶、椹果酒、椹果饮品、旅游观光等产业,将果桑种植面积扩至10万亩,围绕桑叶、桑果、桑枝、桑树皮、桑根、桑菌、桑籽油等,打造完整的产业链,产值过百亿元,年产量20万吨,全方位开发药品、食品、饮品、保健品,去年7月,该县将在5年时间。

记者再次途经这片郁郁葱葱的桑树林,正如这起步的桑产业一片生机盎然,采访归程中,树叶飒飒迎风招招,（供稿：夏津县旅游局 编辑：曹梦雨）。