新疆什么值得带回家特产

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新疆的干果确实不错,新疆的干果确实不错,在内地城市你可能还真买不到,在内地城市你可能还真买不到,但离开的时候总要带点什么回家,但离开的时候总要带点什么回家,可惜美食带不了,可惜美食带不了,就只能在新疆当地吃了,就只能在新疆当地吃了,美食也多,种类也多,没什么新鲜感,殊不知,美食也多,种类也多,没什么新鲜感,殊不知,但你在内地城市也应该可以很轻松的就可以买到,但你在内地城市也应该可以很轻松的就可以买到,大家普遍的认识就是新疆的美景多,到新疆来旅游,大家普遍的认识就是新疆的美景多,到新疆来旅游,除了这些还有很多值得带回家的特产,除了这些还有很多值得带回家的特产,大多数人带的都是核桃、大枣、葡萄干,大多数人带的都是核桃、大枣、葡萄干,总会让你胖上三斤再回去,总会让你胖上三斤再回去,于是干果就成了首选,于是干果就成了首选,当然,当然。

下面我逐一给大家罗列出来~。

现有葡萄品种有无核白、红葡萄、黑葡萄、玫瑰香、白布瑞克等500多种,仅无核白葡萄就有20个品种,所以水果中的含糖量非常高,它的含糖量可高达22%-24%,又因独特的地理位置使吐鲁番的地下水贮量丰富,吐鲁番在新疆中部的低洼盆地上,是我国葡萄主要生产基地,特别适合葡萄的生长,堪称“世界葡萄植物园”,由于这里气温高、日照时间长、昼夜温差大,被称为“火洲”,总产量占全疆的52．84%,是全中国的五分之一,因而瓜果丰茂。

4.伽师瓜

在伽师县的瓜果类产品中,伽师瓜因产地在伽师县而得名,伽师瓜可称得上是新疆瓜果的珍品,2001年伽师县被农业部命名为“中国伽师瓜之乡”,成为国内各类瓜果中的佼佼者,伽师瓜栽培历史悠久,伽师瓜含有高量多种维生素和植物纤维,分早、中、晚三类四季皆有达三十余种,其品种繁多,其形体匀称饱满,具有肉厚质细、香甜清脆、汁浓、皮薄、含糖量高等特点,居全疆甜瓜之首,常食用有清痰止咳、清凉解热、润肺滋肝、帮助消化增进食欲、润肤美容、促进血液循环和新陈代谢之功,特别是对小孩和孕妇有促进发育强身健体之效。

5.和田薄皮核桃

核桃仁含蛋白质15．4％,食用的时候最好将核桃肉上的一层浅紫色的薄膜一起食用,食用核桃时,再慢慢食用,饱满的核桃仁就暴露出来,含脂肪40％～63％,新疆的和田是中国最早种植核桃的地区之一,主要品种有纸皮核桃、薄壳核桃、早熟核桃等,还含丰富的钙、磷、铁、锌、胡萝卜素、核黄素及维生素A、B、C、E等营养物质,也是有名的“核桃之乡”,具有壳薄、果大、含油量高等特点,据现代科学分析,含碳水化合物10％,只需用双手轻轻一挤外壳,将硬壳中间的膈片拣出。

6.库车小白杏

美味独特的库车包仁杏干就是用这种白杏加工的,库车小白杏库车栽培杏的历史已有两千多年,用舌尖轻轻一品,小白杏的香甜随着舌的味觉满口生香,其中以阿克西米西白杏品质最佳,红、白、黄三种白杏基色混交一体,现保留下来的优质品种就有20多个,大的宛若鸡蛋,小的形似荔枝,像一个美艳的维吾尔姑娘一样千姿百态,分外妖娆,它果肉厚、纤维少、汁液多、甜味浓,浅咬一小口,浓汁滑入肺腑,润泽五脏,美妙情状令人难以释怀。

7.新疆若羌灰枣

巨大的温差让若羌灰枣凝聚了大量的糖分,“日食若羌灰枣,沙漠的“火热”与雪域的“冰凉”日夜交替,同时被塔克拉玛干大沙漠和阿尔金雪域山脉包围,形成高达28度的温差,不需昆仑仙草”,新疆若羌县,在古时候被称为“楼兰”。

8.新疆切糕

是一种新疆维吾尔族民众采用传统特色工艺,切糕是玛仁糖在新疆外地区民众在不知道名称的情况下根据贩卖时的特点所赋予的名称,选用核桃仁、玉米饴、葡萄干、葡萄汁、芝麻、玫瑰花、巴丹杏、枣等原料熬制而成的民族特色食品。

9.天山雪桔雪橘

光照和气候决定了这里的金桔糖分较高,新疆出产金橘,产出的金桔品质要比很多大棚果园优质得多,金橘,非常适合金桔的生长,尤bai以新疆天山产du的雪桔为佳,是典型的大陆性气候,天山雪桔的极致风味,选择的都是很普通的农民家庭果园,其实也是天时地利,得天独厚,这里地处亚欧大陆的中心,干燥少雨,但高山冰雪融水非常丰富,营养成分丰富,最重要的是,天然无污染。

10.黑加仑葡萄干

此葡萄干生长在新疆阿勒泰山脉以北地区,产自新疆的黑加仑,受冷气候影响,因此在欧洲和其他一些地方非常受欢迎,黑加仑,黑葡萄干,生长时间长,天生是黑色的外表,无籽肉厚,香醇怡人,有葡萄酒的天然芳香,嚼劲十足,富含多种营养物质,对人体健康具有很大益处。

11.新疆椒麻鸡

椒麻鸡：新疆民宗菜品,它恰如其分的体现了新疆民族人性格,狂野、热情、豪放、更包含了创始人对美食的理解和智慧。

新疆椒麻鸡是一道美味的菜肴,吃起来麻而不木,辣而不上火,以生态土鸡为原料,选用几十种上等的名贵中药秘制而成,皮脆嫩、肉筋道、清香四溢、回味悠长、拌面味道绝佳。

12.新疆天山乌梅

果肉柔软,一般在春、夏间果实近成熟时采摘,果实为椭圆形,以个大、体重、肉厚、鲜美完整、为佳,内含淡黄色果核1枚,天山乌梅产自新疆天山脚下,吃起来酸甜可口,口味独特。

天山乌梅有保护肠胃、消除便秘、增进食欲、防老抗衰、清血、孕妇止吐、解酒、增加能量、生津止渴、敛肺止咳、开胃安蛔、涩肠止泻等功效,还对胆道结石有一定疗效。

而新疆牛肉干就是其中的一样,虽然新疆牛肉干的名气不大,新疆牛肉干的特点在于其有着非常多的香料作为调料,而且其牛肉只保持7成干,但是味道却很独特,这样味道更加入味,新疆有很多美食,新疆是我国盛产特产的一个地方,嚼劲十足,吃上一口,肉香浓郁。

14.新疆树上杏干

树上干杏（俗称吊死干杏）俗称小金果,该品最初是生长在于比邻新疆的比邻的——哈萨克斯坦的野杏,因其熟后不落,在树上风干而得名。

此杏风味独特,杏核极薄,纯美甘甜,味美无穷,后来在新疆伊犁哈萨克自治州阿力玛里古城一带也发现了该种野杏,营养丰富,轻嗑即食,香甜无比,予以人工栽培。