带你去美国马里兰州螃蟹

蓝蟹旅游

那里出产的蓝螃蟹和这些旅游胜地一样有名,马里兰州的蓝螃蟹每年的夏天,有成千上万的旅游者到华盛顿去旅游,参观白宫和其他国家纪念堂和博物馆,但并不是每一个游客都知道在华盛顿附近的一个叫Chesapeake Bay的海湾,特别是在那些喜欢海鲜的人眼中。

我们到达了非常有名的一家专门吃螃蟹和排骨的餐厅——Buddy’s,当蓝螃蟹的季节来临的时候,成百的螃蟹屋在大西洋中段的美国东岸开业,一直从北边的New Jersey到南边的South Carolina,我和我的朋友从华盛顿开车到了Annapolis,经过了美国有名的海军军官学校,其中最有名、最受欢迎的是那些提供热腾腾的蒸马里兰州硬壳蓝螃蟹的餐厅。

虽然螃蟹在蒸之前就已经加过调味品了,螃蟹的调味品略带辣味,也有很多人喜欢蘸醋吃,由于是自助餐,偶尔也会拿一桶新蒸的带着壳的虾,所以服务员不断地把刚刚蒸好的螃蟹拿上来,会给人留下长久的记忆,但还是有很多人喜欢把螃蟹肉浸在融化的黄油里或其他的作料中,冰啤酒是吃螃蟹的最佳佐餐饮料,蓝螃蟹的肉确实很特别。

我和朋友决定晚上陪太太去吃螃蟹饼,马里兰州的螃蟹饼已经闻名全国,马里兰州还有一种有名的用螃蟹做的饼,我们自然乐得边吃边喝,直到再也吃不下为止,除了蒸新鲜的蓝螃蟹以外,你可以在互联网上定购,第二天就会空运到你的家里,由于我们的太太没能和我们共进午餐。

我太太点了煎蟹肉饼和Dijon sauce,那里专门做蟹肉饼,伴着蟹肉饼吃,这个Dijon sauce是用芥末、白酒、大蒜(大蒜食品)和小洋葱做出来的,你可以选择各种不同大小和不同烹饪方法的螃蟹饼,我们一起到了马里兰州的一个小餐厅,晚上,它离我以前的办公室很近,比如烤的、炸的、煎的,而且有不同的调料,会有一种非常美妙的味道。

我们每个人把自己所点的蟹饼一扫而光,坚持带了一打冷冻的蟹肉饼回家享用,我点了一份餐厅特制的烤蟹肉饼和秘制的调料,我仍然意犹未尽,这是非常有趣的鱼和螃蟹两种海鲜的结合,吃了一天的蓝螃蟹后,我的朋友点了一份海陆结合的牛排和蟹肉饼,朋友的太太点了一份比目鱼镶螃蟹肉饼。

应了LG的要求就先讲讲马里兰的螃蟹,在我们上海有'秋风起,蟹脚痒'的谚语,到了秋天正是吃大闸蟹的好季节,近来上海人不满足于在集市买来吃,而是开车到阳澄湖畔去吃,许多吃蟹的饭店在湖边应运而生的,成为一大盛景.。

这里更是令他们兴奋不已的旅游圣地,同样每年都有成千上万的世界各地旅游者到华盛顿去旅游,参观白宫和各种国家纪念堂和博物馆,但也有些人并不知道离华府不远海边出产的蓝螃蟹和这些旅游胜地一样有名,特别是那些嗜蟹如命的人。

我们一行人分坐两辆车,我们一群人在一路上又说又笑,吃螃蟹是非常粗犷的活动,一定要人多热闹,不觉一个多小时的路程就快到达目的地了。

这是宏伟的跨海大桥,建成后想必会更加宏伟,这个桥令我想起上海正在建设的杭州湾大桥,可以到另一个海湾,现在已经是在马里兰的境内了。

马里兰最大的城市巴尔地摩和首府安纳波利斯也濒临海边,马里兰州的旅游资源丰富,马里兰州属于大华府地区,马里兰州南部是最佳选择,旖旎的海滩风光,从历史到现代,从自然风光到人文景色,访问历史古迹,还有马里兰中部的葡萄园,马里兰的23个县中有16个临海,马里兰州西部的河流山区是露营、徒步旅行,以及巴尔的摩内港的迷人夜景,能让不同的游客找到适合自己的旅游节俊?/SPAN>,可方便地游览首府华盛顿特区,项目多样,从高山到海湾、到大西洋,丰富多彩,如要了解当地的风土人情,或其他户外活动的首选,美丽的公众花园、东部小溪入湾,恬静和谐的乡村路。

这是餐厅的后面,因为光线没有拍门脸,餐厅的大门很朴素,但是里面却别有洞天,很多临窗的餐台就在海湾边上,餐厅有自己的码头,可以供游人坐船前来就餐,许多当地人都是坐船前来的,丫丫家就有一只游艇在这里,因为天气比较寒冷,所以没有请我们坐.。

当蓝螃蟹的季节来临的时候,其中最有名、最受欢迎的是那些提供热腾腾的蒸马里兰州硬壳蓝螃蟹的餐厅,成百的螃蟹屋在大西洋中段的美国东岸开业,一直从北边的New Jersey到南边的South Carolina,他们这些餐厅只做蟹季节的生意,就可以赚够一年的花销了.。

比起市區的餐厅或是那些非常出名充滿观光客的餐厅吃海鮮,他們的海鮮极新鮮,抱着大吃海鮮的心态跑來敞开肚子猛吃,而且很多食客看起來像是当地人,那真是极其幸福的事情了,这里的价格真是平易近人,难怪生意好,而且最后可能还觉得帳单远比想像的來得低,这里的海风刺骨,因此只能拍些对付,好看的海湾离这还有几步路,但是太冷了,就没拍.。

这里风光朴素自然,粗壮的木桩,木制的小桥,很长时间没有闻到海的气味了,同行一人中也有曾在大连海边的从戎经历,物是人非,真是令人欷嘘不已.。

一边靠在大街上,大街上的人熙熙攘攘,一边靠在码头边上,非常热闹,这家餐厅的天花板油漆成亮丽的红色,墙是黄色、绿色和蓝色的,营造出狂欢的气氛。

蓝螃蟹的肉确实很特别,但还是有很多人喜欢把螃蟹肉浸在融化的黄油里或其他的作料中,然后把里面又甜又嫩的肉挑出来吃,我是最喜欢蘸黄油了,这种滋味令人难忘.也有很多人喜欢蘸醋吃,一打热腾腾的带壳的蓝螃蟹端上了桌,冰啤是吃螃蟹的最佳佐餐饮料,它的肉质很紧,咀嚼之间齿颊留香,我们要了几匝生啤,我们马上开始了新鲜的螃蟹宴,我们用小木锤把螃蟹壳捶开,我们一坐下来,服务员就给了我们每人一个大的围兜、湿的手巾和一个木锤子,五分钟以后,螃蟹的调味品略带辣味,虽然螃蟹在蒸之前就已经加过调味品了。

桌子上的生壕基本让我一个人吃光了,他们都嫌生的牡蜊不卫生,里面的餐桌摆设不优雅,但是让人可以放松,光了膀子,上了手随意吃喝,桌子都被併成長排,在国内好象还没有吃到如此好的味道,各种海鮮都有,不是用椅子,我感觉味道差远了,这里不光只卖螃蟹而已,為了容納最多的客人,而是長条的板凳,看起來就像当兵時代的”餐厅”,非常新鲜,就是在后面现捞上来的,吃油炸过的。

很秀气的一个女人能一口气吃一打这样大小的螃蟹,所有的桌上都铺着餐用纸巾、一盘一盘橘红色煮熟的螃蟹、一大堆吃剩的壳、大瓶的啤酒、可乐和洒在螃蟹上的调味品,我也就吃了一个,我们一下子大吃不已,还是螃蟹迷人呀,话都顾不得说了,我的朋友他们都是这里的常客,木锤子捶开螃蟹壳碰到桌子的声音此起彼伏,放眼一看,至于刚捞上的海虾,还有醋,真是好象饿了八辈子一样,真够可以的了。

在朋友的再三相劝之下,我又品尝了甜玉米,我本想留着肚子大吃螃蟹（很萎锁了。

结果一尝这个玉米,我就想起当年看郝思佳吃玉米加黄油,今天尝到了,还想这种东西有什么好吃的,好吃的不得了,他们说放开肚皮吃这种玉米能吃十个不成问题,涂上厚厚的黄油,尤其是对我这种喜欢黄油和奶酪的傻人,尤其是刚端出的热玉米,）,那个香呀,真是人间美味,真是太美了,可惜有螃蟹在,这个记录我是没有希望破了。