日照便宜好吃的海鲜,日照旅游,海鲜和海滩不可负。
来日照必吃的美味海鲜。
海蟹是比较常见的海产品,清蒸海蟹在日照的大多数饭店里面都是有的,如果遇见的是野生的海鲜,那可就要偷着乐了。
蛋白质14克,海蟹的营养是十分丰富的,按照一百克蟹计算营养,里面含有脂肪2.6克,属于低脂高蛋白质的食物,还有肥满的脂膏,不仅味道鲜美而且肉很多,对人的健康非常有益,如果不喜欢吃清蒸的,还可以对其加工,像蟹酱蟹卵洗干净之后经过晒干便可成为蟹籽,都是上等的美味呢。
去饭店吃的时候,诚信的饭店很重要,巧克力渔家.蒸汽海鲜店对食材要求近乎于苛刻,号称日照人民海鲜大食堂的平价海鲜连锁店,可以放心去吃,所以食材很重要,梭子蟹有养殖的,有野生的,有活的,有冰的,还有看着是活的,到了厨房就换了的。
2,皮皮虾
对于皮皮虾,”这便有着对皮皮虾的向往,我个人是十分爱吃的,孕妇(虾有通乳的作用)老人吃都是非常不错的,以前的网络流行语中就有一个“皮皮虾,我们走,因为它含有丰富的镁、磷、钙,而且营养丰富,肉质鲜嫩容易消化,特别是小孩。
清蒸的建议去巧克力渔家,椒盐的建议去知名鲁菜馆前王院海鲜食府,皮皮虾冰的没法吃,因为就没有肉了,所以一定要吃活的。
3,酱料炒鱿鱼
不仅有烤鱿鱼还有酱炒鱿鱼,包括内地也是能吃到烤鱿鱼的,酱炒鱿鱼是非常好吃的,鱿鱼,但日照的鱿鱼有些不同,味道比内地的要鲜,还有丰富的微量元素碘、硒、锰、铜等,在日照这道菜做的比较好的是水芙蓉大酒店,属于名贵的海产品,其实在很多地方,营养丰富,不仅含有蛋白质,钙,铁,磷等,还有前王院海鲜食府。
给大家普及一个小知识,鱿鱼也叫乌贼,柔鱼,他和墨鱼章鱼有着相似的营养功能。
4,酱爆海螺
海螺并不是田螺,虹螺的螺肉又大又饱满,吃完后建议把壳清洗清洗带走哦,吃起来也忒过瘾了吧,它的味道更鲜美,而且里面细菌寄生虫要少很多,再蘸上些酱汁,德泰大酒店这个菜做的好吃。
5,水煮牡蛎
水煮的牡蛎一定要配上调好的海鲜酱汁吃才美味,不仅能保持海鲜原有的味道,还能感受海的味道,水煮是制造人民常用的烹饪方法,吃的时候让你感觉肉质鲜嫩可口。
巧克力渔家等,比如汇金渔家,渔家吃就很不错。
6,葱油扇贝
我个人是极爱葱油扇贝的,酱汁就是用葱油配上酱油等酱料调好的,如果你口味也重的话可以试试哦,因为我口味比较重,首先要把扇贝给煮熟,相比于蒜蓉扇贝,然后再淋上调制好的酱汁。
这个菜在三星级酒店中餐厅,山浮大酒店吃,口味不错。
7,白灼基围虾
基围虾的营养丰富,白芍基围虾,是一种烹饪方法,使食材达到另一种境界,和皮皮虾的功能是一样的,白灼,我个人觉得和炒差不多,它可以在不改变食材本味的前提下,美味又好吃。
建议去鲁菜名店前王院海鲜食府吃这个菜。
8,酱汁石斑鱼
他们店只有清蒸石斑鱼和香辣石斑鱼,不喜欢吃清蒸的,于是店里的厨师给我们做了酱汁石斑鱼,而且还带着孩子香辣的也不能吃,我认为石斑鱼是最好吃的,小孩儿也能吃,吃的是很满意,我曾在日照的巧克力渔家吃过此道菜,只有一根主刺,海鱼当中,肉质鲜嫩,我个人口味比较重。
尤其是深海鱼,评价的连锁店巧克力渔家的鱼做的好吃,日照人民的海鲜大食堂。
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原标题:三月赏花游 户外踏青走起 文、图/广州日报全媒体记者罗磊 通讯员柳