河北省有名美味特产什么

承德旅游有什么特产

河北省11个地级市

石家庄,唐山,保定,邯郸,张家口,承德,秦皇岛,沧州。

这里最推荐的不是什么扒鸡,也不是什么排骨,而是藁城的宫面。

别以为这是普通的龙须面,而且鸡蛋和面,面的韧性很好,因为中空结构可以让汤汁进入,这种面每一根都是空心的,比普通龙须面快一倍多,加起来因为真空原理不会流出,所以入味特别的号,空心的结构保证面很快就熟了。

普通挂面要煮好半天才熟,当然也适合我这种懒人,老人的话特别适合,这种面条下过一会就熟,味道还更好,家里有小孩子,方便面不健康。

金凤扒鸡：

石家庄的金凤扒鸡还是不错的,也是石家庄少有的百年老店出品,当然。

金凤扒鸡最早始于1908年,用蜂蜜对鸡进行上色炸制,采用独特的制作工艺,并用中药秘方老汤煮制,具有一定的药理功效和保健作用。

但直到现在金凤扒鸡还是沿用百年老汤,每天清汤,配方属秘方,配方也只有个别人知道,虽几经变化,将浮油和陈渣去除,加续新料,过去一直是单传,清除来的渣子都要用火烧掉,即使是现在,制作时由专人负责配料,其他人回避。

目前金凤扒鸡的生产基地在鹿泉,面积很大很大,现代化生产,这个品牌也成了石家庄特产的代表。

马家鸡：

其实比金凤感觉好吃一点的的是正定的马家鸡,马家鸡也普遍比金凤扒鸡更贵一点,在超市里。

马家鸡和金凤扒鸡还有点渊源,金凤的传人也说过一个偷师的学艺的说法,因为金凤扒鸡最开始在石家庄还是小店铺的时候也叫马家鸡店,具体如何现在也不好说了。

现在具体谁时正宗也不好说了,但是现在的这个马家鸡是正定的马家鸡,而且老板是真的姓马。

马老板我还见过甚至还一起吃过几次饭,因为他们的网站最早是我做的,域名也是我注册的。

马家鸡的也是老汤,而且是百年老汤。

赵县雪花梨;

赵州雪花梨是赵县特产,不得不说的就是赵县雪花梨,史载有：赵州御梨“大如拳,其果实以个大、体圆、皮薄、肉厚、色佳、汁多、味香甜与赵州桥齐名天下,石家庄特产,脆如菱”之说,因其果肉洁白如玉,似霜如雪而得名,甜如蜜。

比其它品种的梨高3－5度,一般比天津鸭梨早下树一个月左右,赵州雪花梨与其它品种的梨相比较,成树每株年产500公斤以上,以其制成的梨干、梨脯、蜜饯等工业食品,产量高,三是含糖量高,一是成熟期早,故为制作水果罐头及其它工业食品的上乘原料,大者约500克有余,以其为原料酿制的雪花梨酒清澈甘冽,具有以下特点,二是个头大,馨逸芳香,沁人心脾,为人们理想的清凉饮料,原果风味浓厚,食用方便,耐储存,深受国内外消费者的欢迎。

唐山：

唐山这座城市在河北省应该是最知名的,没有之一。

人均GDP等等很多经济数据都是第一名,而且最近十几年都是第一名,毕竟GDP。

而且唐山的钢铁产量（世界钢铁产量中国第一,唐山瞒报产量第五）,河北省第二,唐山第三,美国第四,陶瓷工业等等都是很发达的。

但是石家庄人口这几年可能就要超过保定成全省人口最多的地级市（1100万人,石家庄GDP全省第二,保定也是这个数字,第三的邯郸1000万人左右,要知道,唐山第四700多万）。

唐山麻糖,唐山特产还是挺多的,花生酥糖,棋子烧饼,刘美烧鸡等等。

这个是唐山特产,排第一的肯定是唐山麻糖,其他地方还真没有见过。

质量好的唐山麻糖,要求的就是这样子,薄如纸,加起来还有一丝丝蜂蜜连着,但是不是太腻。

棋子烧饼是我最喜欢的唐山特产,个头小,一口或者两口一个,里面满满的肉香。

棋子烧饼的馅料以肉馅为主,这跟北方其他糕点甜喂的馅料传统是非常有区别的,没错。

当然你爱吃甜的也可以选择豆沙馅等,而豆沙馅其实是棋子烧饼最古老的馅料。

外皮酥脆还带着芝麻香,馅料软糯的整块肉或者肉馅鲜香无比。

那一口下去,油顺着嘴角流（以前是这样了,现在基本上用瘦肉了,不过感觉每小时后那种韵味了）。

保定：

保定经济最近几年不是太好,这个要承认,但是要说大名气,保定还真当仁不让说自己是河北第一（邯郸表示不服）。

保定是绝对历史古城,以前保定府,后来直隶总督府,再后来也做过河北省省会。

不说别的,保定有一个保定陆军军官学校,看看里面的师生名字就知道多厉害了。

当然要说的肯定是驴肉和火烧,也可以加一起驴肉火烧,保定 特产。

这个就不上连接了吧,也没法上,保定还有特产的就是曲阳石雕,去过曲阳几次,那技术绝对是没人能比,那是村村户户都叮叮当当做雕刻。

当然保定特产还有长城汽车,力帆电池,安国药材等等。

解冻后也不好吃,当然我最喜欢的是定州闷子,从冰箱里拿出来的闷子很硬,然后蘸着醋汁吃,但是切片后上锅蒸软,下酒最好不过,下饭也挺好,那味道真是绝了。

邯郸：

邯郸的名气我就不用说了吧,省里敢跟保定叫板的就这一个城市了。

三千年的历史名城,而且是所有名城中唯一没改名的。

大量成语典故出自这里,也是中国的成语之都,与邯郸有关的成语典故共有1584条。

邯郸特产也很多,兔肉,熏鱼,白酒等等。

我最喜欢的是驴肉肠,切开后那香味四溢的驴肉灌肠。

张家口：

张家口也是一个不怕拼历史文化的城市。

虽然建城较晚,但是这篇土地文化底蕴是真的深厚啊。

5000年前,中华民族始祖黄帝、炎帝、蚩尤“邑于涿鹿之阿”,开启了中华文明先河。

而且张家口人家曾经是察哈尔省的省会,也是做过省一把手的。

张家口是南来北往的交汇之地,所以小吃特色非常多。

缺点购买干口蘑的话就是沙子有点多,当然口蘑是第一选择,需要多泡泡（个别奸商掺沙子,肉质厚实,口感好,所以挑选的时候要注意）。

购买鲜口蘑不好不保存,不过当天回去第二天吃还是可以的。

新鲜口蘑那种新鲜菌类入口的滑腻感觉是干口蘑没有的,但是干口蘑要比鲜口蘑味道更鲜浓一些。

承德：

承德其实是省内最默默无闻的地级市。

因为人口少,GDP一直倒数第一（但是人家人均GDP却在全省中游水平）。

但是承德的知名度可是不小的。

清朝是承德出名的时候,那就是承德避暑山庄的出现。

承德一下子成了大清帝国夏季首都。

今天的承德,在旅游业上市非常出名的,算是名声在外的城市了。

而且承德以前也是做过省会的城市（热河省）。

承德的特产小吃也非常多。

作为吃货,我最擅长的就是吃了,额,好吧,所以……。

承德吃过的比较不错的当然是宫廷菜,毕竟满汉全席都弄过的地方。

不过一些小吃还是值得推荐的,毕竟不是所有人都吃得起满汉全席啊。

必须最先提出的当然是平泉的羊汤了,河北省羊汤一个是承德平泉的,一个是沧州的,那都是特别有特色的。

还有中玫瑰饼,味道一股玫瑰的味道,开始可能还不习惯,但是逐步适应了就停不下来那种感觉了,有点特殊。

承德的驴打滚也是不错的,而且好多种类。

剩下的就是承德漫山遍野的野生蘑菇和鹿肉了,这两个区承德必须尝一尝。

承德的蘑菇种类很多很多,反正去承德一次,看到卖蘑菇的介绍各种蘑菇干,弄得我这选择障碍的人……。

没办法带了一瓶蘑菇酱回来,结果回来那天晚上去本地超市,最后,发现竟然有卖,我这个人肉背货的,那叫个郁闷。

因为在别处要么吃不到,要么吃不到做的这么好吃的,鹿肉是去承德必须吃的。

好奇宝宝们可以挑战一下鹿鞭,鹿腰子,有没有大补的效果就不知道了。

承德还有个特产,全国都几乎家喻户晓。

那就是承德的露露杏仁露。

这是我家每年过年都要购买的一种饮料,关键北方冬天,一瓶加热的杏仁露,确实暖胃。

秦皇岛：

秦皇岛是河北省最年轻的地级市。

是和别神所有地级市汇总的小弟。

但是这个城市却一点都不年轻。

额,不是贬低,是夸奖,因为秦皇岛真的是有深厚的历史。

大家那个秦皇岛这个城市名字就看出来了。

全国唯一一个以皇帝帝号命名的城市。

城市名字是因为秦朝时期,秦始皇东巡至此派人入海求仙而得名。

就是派了大臣徐福带领3000童男女出海求仙,后来这些人到了某东瀛小国发展到现在。

秦皇岛也是万里长城东部的起点,这里有山海关,有老龙头,有一片石等等。

哦,还有孟姜女庙

历史上很多帝王在这里留下了无数的诗篇。

比较出名的有曹操的东临碣石,以观沧海。

而这个碣石山,9位帝王曾经登高望海。

秦始皇（还留下《碣石门辞》石刻）,碣石想秦皇”）,北魏文成帝、北齐文宣帝（提笔将碣石山改为“乐游山”）,唐太宗（留下《春日望海》一诗：“洪涛经变野,除了曹操外,还有汉武帝（并在山顶修建“汉武台”祈仙求神）,晋宣帝司马懿,隋炀帝,翠岛屡成桑,芝罘思汉帝。

后来成为省管市,最后成为地级市,秦皇岛是最年轻地级市是因为以前是唐山下面一个市,也就是最近三十多年的时间。

不过秦皇岛确实有自己很强的一面。

特产还是要说一下,我去秦皇岛次数是比较多的,所以这里推荐一些大众都知道的,也推荐一些本地很有名而且味道很棒很棒的特产给外地朋友。

秦皇岛的特产大家想到的肯定是海鲜,毕竟海滨城市。

蒸螃蟹,蒸皮皮虾,炸比目鱼等等。

是最便宜海鲜菜之一（什么虾皮冬瓜汤除外,这不是一道大菜,毕竟一大盆汤里没有几个虾皮,其实人家叫海米冬瓜汤）,是不是感觉有个乱入的,甚至小饭店才25元一盘（小盘）的海鲜菜,那就是最后一个炸比目鱼,额。

炸比目鱼就是用比目鱼去皮和内脏后腌制一会,操作简单,配料更简单,最好是先蛋液后裹面粉或者淀粉）,然后面粉（蛋液也可以,放到热油里面去炸乘金黄色出锅装盘,还有一点就是比目鱼几乎没有杂刺,比目鱼是那种只有十厘米左右的小鱼便宜,所以出锅后价格非常便宜,但是味道缺是非常香的,对于不习惯吃多刺鱼的人来说真是太好了。

都是比目鱼,海边人都说最好吃的四种鱼,弄一碗米粥搭配吃起来非常好,在大虾,皮皮虾之外,就说明比目鱼味道是非常鲜美的,当然这个搭配适合当早餐或者临时加餐,建议去秦皇岛海边,螃蟹,有的话,价格不高就点一小盘。

秦皇岛第二个特产也许大家想象不到,这是一个军用罐头厂的产品。

那就是北戴河牌的罐头,不是任何地方产的罐头都能比得了的,别笑。

即便是老牌的梅林都一样哦。

这个工厂以前叫解放军4003厂,是解放军最早很长时间以来还是唯一的也是最大的罐头食品,也是野战食品厂。

现在改制了,但是还是解放军最大罐头食品供货商。

野战快餐,自热野战主粮等都是很有名的,他们生产的午餐肉,各种肉罐头,压缩饼干。

好了这里小编推荐私密东西的时候了。

第一个推荐是秦皇岛昌黎县县城的一个饺子馆。

以各种海鲜蒸饺而出名,这个叫赵家馆的海鲜饺子馆是百年老店了。

这就是中国老字号很难做起来的原因,一门心思做产品质量,恩,出名,估计我不说,大部分人没听说过这个牌子吧,但是忽略了推广宣传。

这个饺子馆的饺子那味道叫一个绝,恩,必须用这个字。

所以去任何地方,甚至去南方出差都去吃当地饺子,我是个非常爱吃饺子的人,尤其是喜欢吃海鲜饺子,只要有饺子馆肯定去尝一尝的,海鲜饺子真的无人能敌啊,走遍了全国很多地方,因为鲜香方面,不管内蒙,新疆,还是甘肃,陕西,额,好吧,很不好的体验,哈哈哈哈。

吃过这么多饺子,最好吃的还是赵家馆的蒸饺,那一口咬下去的味道真的是回味悠长。

20元多点一屉的海鲜饺子,最近一次吃了两屉半饺子（鲜贝和皮皮虾,也就两屉饺子多点,大胃王,基本上女孩子能吃撑（胃口大的除外）,而且这饺子味道真的不贵,一屉有14个之多,男孩子一屉也差不多,吃不完三屉,小海鲜,还有半屉三鲜）,配上点小凉菜,啤酒啥的也够的,比如我这种大学时候被主食饭口阿姨起外号叫九两（每次打就九两米饭）的。

最贵的鲍鱼饺子确实不便宜一屉98元12个把记得是,但是每个里面有一整个鲍鱼,成本在哪里摆着了,现在不知道多少钱了。

好吃的原因,一个是真材实料,所有海鲜原料都是用秤称量后加进去的,一个是老师傅百年历史传下来的配方。

爱吃也不能总吃,也没法总吃,路过才能吃一次,专门下高速去吃一顿然后再上高速,当然,有的时候为了解馋。

适合买一些带回去,但是不适合带回去,附近不好停车,我们一般在附近容易停车的地方停车,路上可以买一些本地水果,水果特别甜,提醒一下,因为老店开在的那条街以前算是县城最繁华最宽的大街,但是现在看就窄的很了,步行过去,昌黎瓜果之乡,毕竟海鲜饺子这东西,当时吃味道好。

总感觉还是老地方能吃出原来的那个味道吧,二十多年就在老店吃,好像最近在秦皇岛市区也开了分店,不够没去过,现在还是习惯过去。

这个没法放购买链接,需要大家有时间方便的话去店里吃才行的。

说的有点多,第二个说下石门核桃,哈哈哈。

就是秦皇岛卢龙产的核桃,秦皇岛的昌黎都产这话总核桃,其实附近唐山滦州,迁安,石门的是最好的。

石门镇在卢龙和昌黎交界处,甚至附近不远是唐山滦州,迁安,所以算一个交通要道。

迁西,也叫迁西板栗,卢龙和昌黎地区还生产板栗,迁安,以迁西的最好,被称作京东板栗,这个地区唐山滦州,这里山上的核桃非常不错,大家去了建议买一些尝尝,哦。

其实在秦皇岛的海边或者山里找个民宿住下,多住几天,然后每天出去玩,是相当不错的。

沧州：

很多人认为沧州不出名,这个观点绝对是错误的。

沧州历史也是很悠久的。

北魏孝明帝熙平二年（517年）设立沧州。

最有意思的是,沧州历史上尤其是近代史,很多时候是归天津管辖的。

即便是今天,沧州仍然是和天津最亲近的河北省地级市。

沧州特产还是多的

最出名的金丝小枣,黄骅冬枣（个大脆甜,VC含量极高）,泊头鸭梨等。

美食方面沧州我最喜欢的羊汤,沧州的羊杂汤是做的最好吃的,奶白色的羊汤味道比其他地方要好的多得多。

沧州还有火锅鸡（现在全国很多地方都有沧州火锅鸡的分店,味道都非常不错）,当然。

沧州的驴肉火烧,叫河间驴肉火烧,是和保定驴火起名的,而且在分店数量和销量方面是远超保定驴火的。

味道上两种驴肉火烧也相差很大,不管是用的火烧还是驴肉都完全不同,不过,河间驴火更适合普通大众。

衡水市：

衡水这个名字比较新（1948年）,但是古代的名字可是如雷贯耳啊。

衡水古称冀州,其实现在衡水下面也有冀州这个地方。

而冀州可不是一般的地方,那是九州之首。

甚至古代很大一段时间,冀州就代表了整个北方。

而现在河北省的简称是冀,也是来自冀州这个名字。

而现在,衡水的教育,特产等也是非常有名的。

这其中最强的就是衡水中学了。

本地酒也就衡水老白干了,我最先想到的是衡水老白干,当然他旗下的十八酒坊也是不错的,还有特产,河北人喝酒。

现在产的酒……,石家庄酒厂以前的红星二锅头是本地最好的酒,可惜解放初大部分去了北京。

不过我实在是喝不了,喝了就上头,喝完头疼,邢台的泥坑其实还行。

邯郸的丛台味道凑合,但是现在假的太多。

所以,我喝白酒也就十八酒坊了。

没有这四个字都不好意思说自己的桃子好,都会写上深州蜜桃四个字,感觉深州蜜桃名声在外确实名不虚传,不管买的是不是深州产的桃子,虽然我认为冀东地区山坡上产的桃子更好一些,味道确实不错,但是去深州一趟吃了几次,以为内大家也都认可这个名字下的东西,其他特产,河北省乃至北京,天津到了夏天买桃子。

廊坊市：

廊坊紧靠北京,所以作为北京睡城的存在有十几年甚至更久了。

放弃了几倍的工资还是回到国际庄工作（那时候在一个现在很牛的电商公司上班,回国际庄工资只有1200还是正式工资）,在北京上班,那段日子真是很痛苦,我当年北漂的时候都曾经在廊坊租房子,最后被路上时间搞的真怕了,当然那个时候刚起步,月薪试用期四千,转正后五千多。

而北京很多大型建筑距离廊坊太近太近。

最出名的就是北京的大兴国际机场了,基本上建到了廊坊的家门口。

廊坊人去大兴国际机场可是比北京人近多了,真的,廊坊的开发区过去几公里的距离,北京从天安门过去46公里……。

不知道到了8环,是不是就吧廊坊弄到里面去了,而目前北京的环线建设越来越多。

因为廊坊市区距离7环（现在貌似还叫首都高速环线）就1-2公里距离。

说道廊坊特产,那肯定是香河肉饼了,这是去廊坊必须推荐的一款美食,其次还有一种香肠忘了名字味道也不错。

廊坊还有一种叫迎春的白酒,味道比较特别,和北方的老白干和东北高粱酒,承德的道光等都不一样。

邢台市:

历史上邢台的地位,不要说整个河北省,甚至算上京津在内的整个华北,甚至整个中国拿出来都数一数二的地位。

不要惊讶

不要摇头

这种说法是真的

现在,我就给大家说说邢台曾经有多牛吧。

有“五朝古都、十朝雄郡”之称,历史上曾四次建国、五次定都,华北历史上第一座城市,是华夏版图上建城历史排名第三的城市,中国最早的古都之一,邢台拥有3500余年建城史,历经三千多年行政建制未曾中断、城址未曾迁移。

邢台古城是黄河以北地区建城最早的“第一古城”,被誉为“燕赵第一城”。

就在河北省内石家庄,保定,唐山三个城市为了谁最适合当省会打的头破血流的时候。

就在张家口,承德表示自己也做过省会,曾经也扩过的时候。

就在秦皇岛,沧州,邯郸,衡水,廊坊围观那群人争省会的时候。

邢台弱弱的说,省会算啥,我曾经做过首都。

邢台还真的做过中国的首都,而且还是中国最早的都城之一,没错。

其他省内古城还在争自己春秋战国多厉害的时候,石家庄等一众新工业城市不好意思说自己历史年龄。

邢台却把这个时间往前推荐到皇帝和尧舜禹时代,这几位都在邢台生活工作甚至定居过,而且说。

后世邢人为了纪念黄帝的凿井筑邑之德,史称“黄帝凿井,并亲率邢人开发利用井水,这就是“邢“,黄帝曾躬耕于邢台干言岗,合“井”“邑”二字为一字,《诗经·国风》记曰：“出宿于干,饮饯于言”,建井田,聚民为邑”。

邢台成为华夏族融合的重要地域,黄帝部落与蚩尤部落曾九战于邢台大陆泽。

并于大麓禅位于舜帝,此为中国禅让制的根源,尧帝晚年建都邢台柏人城。

大禹治水于邢台大陆泽,至于大陆（大陆泽）”,《史记》记曰：“北过逄水。

夏代《禹贡》定九州,邢属冀州,冀字下部的“共”字原为古邢字,代表邢地。

商王祖乙迁都于邢,经祖辛、沃甲、祖丁等王,公元前15世纪,为京畿地,历时百余年。

邢侯之女妇妌为武丁皇后,周成王封周公旦第四子姬苴为邢侯,公元前1060年,历时四百余年,筑邢城,建邢国,统辖邢地,举世闻名的司母戊大方鼎即为其所铸。

邢侯不堪纣王胡作非为,《帝王世纪》说“邢侯为纣三公,商朝末期邢侯为商朝三公之一,被纣王杀死,帝辛（即商纣王）于邢台筑沙丘行宫,酒池肉林、长夜之饮,愤而进谏,以忠谏被诛,”。

邢为赵国所属,故有襄国之称（邢襄大地一名之由来）,赵王之子赵襄子曾食采于邢,公元前453年。

赵成侯据邢,邢为赵国信都,公元前372年。

公元前307年（赵武灵王二十年）赵国大朝信宫五日,发布胡服骑射的国策。

赵武灵王去世于邢台沙丘宫,公元前295年（赵惠文王四年）发生沙丘宫变。

公元前221年,秦始皇统一六国,废分封,设郡县,在邢置信都县,属钜鹿郡,为全国36郡之一。

公元前210年,秦始皇病逝于邢台沙丘宫,胡亥于此矫诏篡位。

理信都,为常山国都,公元前206年,项羽立张耳为常山王,更名襄国。

公元25年（建武元年）刘秀在鄗城（今邢台柏乡）称帝,建立东汉。

公元前184年（中平元年）巨鹿郡张角发动黄巾起义,最终导致三国局面的形成。

都襄国（今襄都区）,石勒于襄国称赵王,公元319年（东晋元帝大兴二年）,史称后赵,国号“赵”。

1119年（宋宣和元年）,1120年（宋宣和二年）宋徽宗赵佶合古“邢”字和邢侯所筑“行台”之“台”二字,置信德府,隶属信德府,罢邢州,改龙冈县为邢台县,自此由“邢台”之名。

看了上面这些内容,想跟邢台拼历史的都知道自己拼不过了吧。

说起邢台的特产,这个我以前还真不知道多少。

当年上班公司老板是邢台人,就是整个公司就我喝完上头,最开始接触的邢台特产是邢台的泥坑酒,特别爱喝这个酒,但是我是向受不了,酒味道还不错。

邢台这个地方是全国知名的优质小麦生产基地,邢台地区的面食真的是非常非常丰富,所以。

我去过的几个企业,也是我们客户,比如今麦郎的方便面,金沙河的挂面,其他如焖饼,锅贴,大锅菜等也非常不错。

其中记忆最深的是黑家饺子,个头不大,但是薄皮大馅,里面的馅料非常的错。

还有一个美食,姑且算美食吧,估计现在很多喜欢健美的小女孩是不会把这个东西当美食的。

那就是在邢台新河县县城吃过的一个大饼卷肉。

油饼老大一张,估计直径能到一米多一张的大饼。

切成均匀的几块,里面卷肉（一般分拆骨肉,猪头肉等）。

当然大饼涂抹一些大酱（豆掰酱）,面酱等,也撒一些葱丝。

吃起来满嘴油,尤其是卷猪头肉的时候,那一嘴下去……。

一套大饼卷肉加一个鸡蛋汤,记得是14元,也是相当实惠。

记得带女同事吃过一次,两位美女吃过一次后就不考虑第二次了,两个女同事分吃一份,一个是量太大太大了,女孩子估计不是太喜欢,一个是油饼肥肉,竟然都剩下了,这还是卷的拆骨肉,当然,因为过于油腻。

即便是我这个饭量的且喜欢吃肥肉的,吃一套卷猪头肉也是有点难度的。

有去新河的朋友,可以去挑战一下。