日本旅行时有哪些惊人发现

日本旅游买烟

第一次见到后,大吃一惊的情况,还是挺多的。

做了多年日本定制旅行后,自己是不大会吃惊了,但这种吃惊感,每次都会从定制用户对于日本的“第一次”经历的反应上感受到,且列举几个：。

以拥有温泉/大澡堂为荣——有温泉/大澡堂才能说明我这个旅馆更有档次,就在于对温泉这种高级大澡堂的执着上,尤其是偏和式的旅馆,设施更好,日本和国内酒店业很大不同的一个地方。

还会有混浴,不是所有日本的温泉/澡堂,对于大部分日本温泉/澡堂,都是混浴的,绝对还是男女分开的,比如在日本中部,新穗高温泉乡这种以温泉为旅游特色的地方,当然,也只有一小部分,并且是露天的。

那到了混浴,混浴的意思就是光着身子,同性之间一起泡温泉/澡堂,就感觉到有些囧了,就有客户反复问阿布旅行手记,能不能穿游泳衣。

这个问题,我的回答就是,穿游泳衣的话,对其他人是一种冒犯,因为别人都是光着的。

但这也不是全光

即便这样,对于五零、六零一代人,这样泡混浴温泉仍然不太能接受,这个也有办法应对。

考虑到女性需求,只允许女性进入混浴温泉池,或者至少辟一块特定区域女性专用,比如选择有时间设定的温泉旅馆——即一些有混浴温泉的旅馆,会选择在特定的时段。

有些温泉旅馆也提供包租服务,即你包一个小池子,此外,就你自己泡,带有遮挡也是可以的。

多半还是你一个人去泡,即不和日本人抢五一、盂兰盆节等假期,在晚上9点半之后,早晨7点半之前,再一个,如果是日本旅行淡季,通常酒店的温泉/澡堂,避开使用高峰。

这是阿布旅行手记在日本泡温泉的经验,基本也都是上面这种时间段去,基本都是自己独自享用一个大温泉/澡堂,感觉还是挺爽的。

2,什么,写的是烤肉店,里面看不懂的菜名都是各种内脏下水。

是中国游客在日本接受度最高的饮食,再说烤肉,烤肉和拉面,比如日式下水为主的“烤肉”,之前我们在谈日本吃的话题中,但这并不代表所有烤肉店你都能接受,也提到过。

尤其是上海人,或者更大范围的南方人,不要以为自己平时在国内,吃的就是甜口,所以就能适应,因为这个烤肉的重点就不是甜咸,而是食材。

这位朋友后来跟我说,跑进去照着菜单,问来问去,基本没肉可点,全部都是牛的内脏。

“从大肠到子宫,再到睾丸,几乎全部都是牛内脏,”朋友说。

下水就这样变成了日本人补充蛋白质的来源,但不吃内脏,日本国内食品缺乏,美国人在日本吃牛肉,它可追溯至二战之后,结果就被拿到黑市交易,这是日本人吃动物下水的生活习惯使然。

结果,就跟二战后,变为另一种蛋白质来源的鲸鱼肉一样（具体点击：日本人的鲸鱼料理）,日本人吃动物内脏的习惯一直持续到现在。

美其名曰“成吉思汗锅”,或者听着很萌的“羊羊亭”,日式烤肉还有一种在北海道多见的羊肉锅,看着名字也很中式,但它真正的味道,是甜味的。

尤其对于北方来的国内游客,如果你因为这个名字的诱惑而进去,就算要品尝,也善意提醒,你最好要嘱咐店家,只放盐就可,千万别加酱汁,酱油或者糖。

也一定是吃不习惯的,端上来的羊肉,那这种羊肉锅,烤出来更是甜的,甚至腌渍都是用甜酱油打的底（日语叫“TARE”,如果你不说的话,如果你吃不惯寿喜烧,很多默认的套餐,和你熟悉的内蒙古风味完全两码事。

相比日式烤肉,日本也有不少韩式烤肉店,这个口味就会好很多,重要的是,你能吃到肉,而不是内脏。

如果你想做区分,那就是看菜单。

你们日本人到底会不会吃海鲜,这么好的海鲜,不能做成蒜蓉蒸,3,豆豉,辣炒。

说到烤肉,就不得不提海鲜。

十一阿布旅行手记的一组客人,就在微信里跟我说,看着日本的大海鲜,觉得不能用国内办法做真的是可惜,其实我们也这么觉得。

你在日本去吃海鲜,千万别以为就是在国内宁波、青岛、汕头等沿海城市吃的那种,不仅有烤,还有蒜蓉蒸、辣炒等等各种风味。

请放弃这个念头,你在国内觉得好吃的海鲜做法,在日本统统找不到。

除了上面这几种做法,不会有其他做法了,真的,再加上直接放火上烤,绝大多数日本海鲜店。

配点菜,就是配点酱油,如果你想吃螃蟹稍微精致点,那只有去高级日式料亭,才有可能会跟你炸一下,即天妇罗的做法,要么,蟹壳里塞点面,焗烤一下,最多再给你来个蟹汤,这就到顶了。

别说香辣蟹了,你想吃的葱姜炒,都不要想,没这种做法。

4,厕所里还要摆一双拖鞋,我去,又把厕所拖鞋穿到外面来了。

再说日本人民宿里的拖鞋。

但对一次去日本,去日本次数多了,都是标准和式,大家都知道,日本很多传统民宿,即蒲草垫子搭成的榻榻米,是得脱了鞋才能上去,尤其内地游客,可能还是会有些懵圈。

至少阿布旅行手记的客户会问,能不能穿拖鞋上榻榻米,我的回答就是不能,因为会损伤到蒲草垫子。

日本人的拖鞋,和国内相比,因为我们在国内,但日本民宿里的拖鞋却有三种,也就一双拖鞋,但不得不说,确实有点烦,想到哪就到哪。

怎么里面还有拖鞋,这个拖鞋,第二种,款式可能和第一种有点类似,则是你去卫生间,是卫生间专用的,只能卫生间用,推开门发现,但颜色往往不同,这个不能穿到外面来。

还放着看着好像和室内拖鞋不一样款型的拖鞋,是走到庭院里穿的,它也只能在庭院里穿,这个拖鞋,你是不能穿到室内的,第三种,就是在一些旅馆大门口。

5,日式早餐这几十碟小菜也太费劲了,这白乎乎粘嗒嗒的是啥,咋连蔬菜都是生的。

很多国内游客,第一次在日本民宿内吃早餐,很有可能会被丰富程度吓到。

有些人以为这个鸡蛋和国内一样,就像在国内一样的动作,把鸡蛋打开,结果发现是生鸡蛋,有些日式早餐里还有一个鸡蛋,更尴尬的是,是煮熟的,结果,蛋液流得满桌都是。

这就是游客在日本吃早餐,和国内的区别所在。

中国游客会遇到的日式早餐,他们的早餐还有烤肠和烤土豆,一套标配,除了有生鸡蛋外,还有烤鱼、像这次北海道的客户,除了烤鲑鱼,外加海苔、味噌汤、芍药泥,以及小菜、腌渍的萝卜、黄瓜、茄子,还有酸梅。

相比国内的豆浆油条,遇到这种日本早餐阵势,很多人可能觉得日本人早餐就吃得这么好,其实这是个误会。

要是日本人自己吃早饭的话,千万别以为日本人天天都这样吃,其实,很可能就是选择上述早餐里的任意种类,然后配上米饭就解决了,最多再加个味噌汤。

之所以游客遇到丰富的日本早餐,是因为这是日本人将它看成是招待客人的呈现,即需要把所有日本人吃的早餐品类都上一遍,让你尝尝有哪些味道。

很多人并不知道它是配米饭吃的,拌上一碗米饭就能吃一顿,就是一份山药泥,比如山药泥,它空口吃味道很大,再具体到单个菜品,它最合适的吃法。

但吃不下这么多,有时候也会发愁吃不完,有些人面对这么多菜式的早餐,尤其是腌渍的菜式,都是可以配大半碗米饭吃的,剩下也是正常的,本来每个菜品。

即把比如黄瓜、茄子等食物,放到发酵后的米糠里入味,一般用的是他们传统的米糠渍腌制方法,很多人发现,日本人早餐的腌菜,茄子也是,不仅黄瓜是生的,说到腌渍了,也得提一下,就有点纳闷。

也是一种比较健康的腌渍方法,生吃是不会有碍健康的,这种方法在日本历史很悠久,则会带有米的味道,入味后的食物。

有些家庭腌渍用的米糠床,往往也是日本人家庭独特的味道,哪怕再不会做酱菜,把蔬菜放到祖先留下的米糠床里腌渍,出来同样味道不差,就保存在米糠床里,如果其中有一代人特别会做酱菜,然后这个味道,腌渍的菜品,甚至是传承了几代人,到后代,但按照相同的手法。

如果你在日本吃到的话,当成品味日本家庭独特味道就好,所以,其实还是挺有特色的,不管好吃还是不好吃。

顶多再加点酱油拌着吃,我们吃过,正常情况下吃它,再让它流到饭里,至于日本人生食的鸡蛋,这个蛋不必多虑,一般而言,它是无菌蛋,就是拿起蛋,轻轻在碗沿敲个小口子,还专门闻了闻,其实是没有腥味的。

6,什么,公交时刻表还分平日,休日,这打星号,井号的啥意思,我等的车是不是不会来了。

这个时刻表,主要指的是长途巴士的时刻表。

就会发现,有些时刻表上会打星标或者圆圈,如果你从日本一个地方到另一个地方,要坐长途巴士,稍微留心一下,再者用黑字和红字区别,结果就多了个班次。

哪个班次是发车的,哪个班次又是当天不发车的,碰到这种标志,你务必要把上面的小字看清楚,或者和车站人员确认清楚。

这种路线上的区别,一般而言是不同时段,比如平时和周末,再者淡季和旺季的班次差别。

对于一些特定旅游地的淡旺季,巴士班次有时候也会做这样的区分。

平时一天也就4个班次,再增开4个班次,而到了9月29日和9月30日秋祭的两天,比如阿布旅行手记之前写过的大雪山国立公园（具体点击：十一北狩大雪山国立公园）,从富良野到十胜岳的巴士。

星标通常和日期有关,往往也会打上星标,夏天和冬天发车班次不同,如果是增开班次,以我的经验来看,即一年当中,那这个你就一定要注意了,如果被忽略了,是很有可能无车可坐的。

……

暂且先八卦这么多,有想到其他的,再更新。

就抽烟室主题,尤其新千岁机场抽烟室——没想到内部设置那么棒,日本抽烟区的,P.S. 对了,第一次去的时候,也吃了一惊,写过一篇完整的,顺便贴一下。

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日本的抽烟地大赏

一般都有一些固定的抽烟区,也都有各自特色的抽烟室,日本抽烟,抽烟点的配置也不同,最显著的标志,就是有烟灰缸,地方不同,而一般三星级别以上的酒店,收集起来,也还真是差异巨大呢。

有些抽烟点甚至还有座位,抽烟点至少可以解燃眉之急,并且还是软座,还可以看风景,但日本对烟民还算尊重,至于星级酒店内的抽烟室,整体来说,虽然是个室内普遍禁烟的国度,更豪华的也有。

这是在抽烟这件事情上,于是才开始陆续拍摄有个性的抽烟室,日本第一次感动到小编的地方。

当时小编就在想,这个抽烟室恐怕是烟草商赞助的吧,就算不论节目内容,有电视和自动贩卖机也已经很高大上了。

真的不愧是赛马下注的场所,在带广赛马场,阿布旅行手记小编见识到了面积最大的抽烟室。

也有室外的抽烟场所,这种赛马场所,你可以边抽烟边看比赛,并且同样配置了长条凳,但当时拍的图片找不到了。

再赶大巴一直到琴平,下了车手里仍然没有打火机,拖着箱子往琴平花坛旅馆赶,幸亏遇到了一个停车场空地,看到这个烟灰缸眼前一亮,因为旁边维护停车场秩序的日本大叔,就叼着一根烟,从高松机场下飞机,想抽烟也不行。

凑上前去,做个借火的手势,大叔就心领神会,终于补充了下飞机后的第一根烟。

这种抽烟点,基本可以代表日本寻常的抽烟点形态,烟灰缸基本都是这么个样子,能看到个烟灰缸就不错了,琴平这个地方,因为停车场较大,有空间,所以才有凳子可坐,比如你在东京或大阪市区。

但内部空间并不大,它对烟民并不那么宽容,它的抽烟室外观看着也古色古香蛮有腔调,住客也只能站在里面抽烟,琴平花坛旅馆虽然是一个有400年历史的老旅馆,这点上,能看出来。

但好歹也将就了,泡完温泉,小编赶忙进去体验一番,结果被人偷拍了照片。

祖谷藤蔓吊桥附近是没有抽烟点的,却设了个抽烟点,毕竟是旅游地,但在它附近的车站,一个偏僻的位置,还有沙发可坐。

但那个长沙发,下面弹簧已经快被坐坏了,不知道情况的人,一屁股坐下去还会略微失重一下,这种地方不怕下雨,因为有遮挡,但如果碰到冬天的大风天,在这里抽烟却未必好受。

别看这个抽烟点,看到的最宽敞的抽烟点,似乎看着很简陋,但已经是小编在公交枢纽附近,并且同样有凳子可坐。

也只有站着的抽烟点,至少小编没找到抽烟点,有一个封闭的抽烟室,再到名古屋站,好像是在小樽,而在高松汽车站,北海道的那些城市,目前唯一有印象的,要么就是带广车站,但这些都没有拍照,时光太久远记不清楚了。

这个商务连锁酒店的抽烟室,即不会有座位,室内通风基本都不会太好,但会有一个带有抽风功能的抽烟机,基本代表了这一类酒店的标准,即便如此,在里面仍能闻得到各种烟的混合气味。

相比上面商务连锁酒店的抽烟室,这个四星级温泉度假酒店PLAZA的抽烟室,只能用气派来形容。

抽烟室的规格也不一样,抽烟室前面的玻璃窗外,酒店级别不一样,更赞的是,是一个小庭院,并且依稀能望得见海,真的。

它比商务连锁酒店的抽烟室要高一个档次,有软座,但混合烟草的味道是有的,空间也不算大,也只能说,能较为舒适地来上一根。

这种配置,应该也是外国游客最常能遇到的,在高松如此,在名古屋亦如此,除非你次次都住四星以上的酒店。

边抽烟还能看到海景,还是软座,这个抽烟室蛮出乎阿布旅行手记小编意料的,因为在游船上,并且还有玻璃窗,吧台状。

所以才有此设计吧,设计过的抽烟室,能看得出来,这个应该是为濑户内艺术季而做的,可能是主办方考虑过很多搞艺术和创作的人,烟瘾一般都比较大。

高松空港抽烟室内也有凳子可坐,算是不错的空港配置了。

这个装置比缩在盒子里的打火机要用起来方便,是那种车用打火机,候机室里也有个抽烟室,高松空港还是很严格的,安检之后,点烟也算方便,按下去没多久,里面就会加热到发红,因为不用低头。

日本买烟与抽烟

另外先下说说日本买烟和抽烟的规矩（倒是没有什么吃惊的地方,但自动贩卖机成年人需要刷证明,第一次看到时候倒是很“新奇”）。

所以你想买烟,日本买烟还算方便,因为买烟得刷一个证明你是成年人的卡,表面上看,因为在街头,总是能看到自动香烟售卖机,但这个对外国游客无用,还是得到超市去。

不同的香烟区别只在焦油含量,香烟品牌也就七星什么的几种,到了超市,日本烟基本上都是混合型烟,烤烟很少,远没有国内那么五花八门,价格也多在400多日元,不贵也不便宜。

必须得证明你是成年人,在面前的屏幕点一个确认是成年人的按钮就可以了,超市买烟的规矩,只是你在超市买了烟,和自动售货机类似,按照店员提示。

日本街头的香烟自动贩卖机/阿布旅行手记摄。

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