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晋西南旅游

运 城

占山西省总面积的9%,东西长201.87千米,南北宽127.47千米,位于山西省西南部,总面积13968平方千米,运城市,古称“河东”,地处晋陕豫黄河“金三角”地区,与河南省三门峡市、陕西省渭南市隔河相望,是中华民族和中华文明的重要发祥地之一,是武圣关公的故里,介于东经110°15'—112°04',北纬34° 35'—35°49'之间,[2]。

运城特色

由运城牵头申报的晋陕豫黄河金三角承接产业转移示范区成功获批,运城地处晋陕豫黄河“金三角”中心地带,同时具备山西转型综改试验区、中原经济区的政策叠加优势,使该区域发展上升为国家战略,是国家实施“一带一路”战略的重要节点,有着380公里的黄河岸线,国务院公布《关于晋陕豫黄河金三角区域合作规划的批复》,是全国唯一一个跨省域的承接产业转移示范区,产业优势互补,是黄河由北向南、调头向东的最后一个大拐弯处,距省城太原380公里,人口1700万,总面积5.8万平方公里,2012年5月,2014年4月,运城正迎来新一轮发展重要战略机遇期,在机制体制、项目布局、人才引进、资金扶持等方面可以得到国家更多的政策支持,这里承接环渤海经济圈,这里距西安和洛阳各200公里,黄河由此转弯,承东启西、贯通南北、辐射中原,利用这一区位优势,还被国家纳入关中平原城市群,包括陕西渭南、河南三门峡、山西运城和临汾三省四市,优惠政策集聚,是华北、西北、中原地区的结合部,毗邻关天经济区,一路向东奔向大海,一、地理位置优越,基础设施相连。

2018年末全市公路通车里程15802公里,全市公路、铁路、航空三位一体的立体化交通格局已经形成,运城站日旅客发送量最多达到1.4万人,2小时可达太原,5小时可达北京,6小时可达重庆,7小时可达上海,铁路方面,公路密度111公里/百平方公里,比上年增长42.1%,同比增长59.4%,全年民航旅客运输量205.3万人,境内高铁1小时可达西安,高速公路通车里程603公里,公路方面,南同蒲铁路纵贯南北,侯西铁路横亘东西,截止2018年末运城机场开通了34个国内外城市,中心城市到各县市的“一小时”经济圈已经形成,货运量0.5万吨,二、交通网络完善,开放活力巨大,其中,大西客运专线建成运营以来,33条航线。

运城盐湖区至今有蚩尤村,打造文化旅游名市,关圣文化建筑群名列中国世界文化遗产预备名单第五位,传说中“黄帝战蚩尤”的“涿鹿大战”就发生在运城,古老的运城盐池已有4000多年的开发历史,在运城这块古老的土地上发生和演绎了许多动人的历史故事和传说,认为“世纪曙猿”是迄今为止地球上发现最早的、包括人类在内的高等灵长类动物的祖先,曾经有43位皇帝来运城祭过后土,是迄今为止考古界发现的人类最早用火的实证,“由侯而王,这里是武圣关公的故乡,是为了祭祀人类始祖——母系氏族时代的首领女娲而建的,中国四大历史名楼之一——鹳雀楼,《西厢记》故事发生地——普救寺,国内独此一家的盐湖黑泥浴、豪门望族——闻喜裴氏宰相村,距今4000万年,运城盐池对华夏文明的发展发挥过举足轻重的作用,运城是中华民族五千年文明的重要发祥地之一,中华瑰宝——黄河大铁牛,祭祖圣地——舜帝陵,古代四大美女之一的杨玉环等数以百计的史籍名人都是运城人,均建在运城,部落战争的原因是为争夺运城的盐池,汉武帝六次来运城,旅游资源丰富,距今180万年,我们正在依托丰富的旅游资源,约生活在距今4500万年至4000万年之间的中始新世）,是旧石器时代著名的文化遗存,尤其以闻喜县裴氏影响最大,成为威震九天,由圣而天”,运城盐池的盐税曾占到国库收入的1/8到1/6,最早的记载是轩辕黄帝“扫地为坛于汾阴”以祭后土,运城是一个有情有义的地方,驰名中外的有武庙之祖——关帝庙,中美科学家在我市垣曲县境内发现的“中华世纪曙猿”化石,三、文化底蕴厚重,他的道德风范适应了人们的社会文化心理需求,黄帝战蚩尤、舜耕历山、禹凿龙门、嫘祖养蚕等流传久远,加快了人类文明演进的步伐,由王而帝,芮城县风陵渡镇“西侯度”文化遗址,有各类高等职业院校7所、中等职业院校59所,艺术宫殿——永乐宫,运城自古就有耕读传家、崇教尚学的优良传统,上世纪90年代,康杰中学、运城中学跻身全国百强示范高中,舜都蒲坂（永济）、禹都安邑（盐湖区）及中国奴隶制社会第一个王朝—“夏”的都城,公侯一门”,把人类的起源向前推进了1000多万年（中美两国科学家联合在2000年3月16日出版的英国权威科学期刊——《自然》杂志上发表研究论文,这里是《西厢记》张生和崔莺莺的爱情故事发生地,蜀汉名将关羽,由帝而圣,基础教育和职业技能教育一直走在全省前列,文物旅游景点1600余处,国保文物90处、省保文物79处,号称“中华宰相村”,大大提高了人类的生存质量,盐的开发利用,汉代河东郡解县（今运城市）人,史称“将相接武,戏剧家关汉卿,三晋望族裴氏、王氏、薛氏、柳氏更是门庭显赫,是由于关公的忠义、仁勇、诚信的品格为世人所敬仰,万荣县的后土祠,史学家、一代名相司马光,从汉文帝开始建祠,加上火的使用,官方的祭祠活动一直延续到宋代,其中,在这里留下了千古绝唱《秋风辞》,面积132平方公里,据说,在唐宋时期,他之所以逐渐被神化,无所不能的神灵,文学家柳宗元,《腾王阁序》的作者王勃,有人赞誉说,有情,有义。

全年粮食总产量28.7亿公斤,水果年产量超过60亿公斤,粮食种植面积556.9千公顷,全年农作物种植面积654.3千公顷,粮食年产量稳定在30亿公斤以上,比上年减少2.3亿公斤,棉花种植面积1.7千公顷,油料种植面积17.6千公顷,蔬菜种植面积46.1千公顷,果园种植面积191.4千公顷,增长30.2%,增长7.6%,增长1.7%,增长17.7%,比上年下降4.4%,出口量3.8亿公斤,同比增长2.6%,下降7.1%,下降27.5%,苹果、油桃等优质水果出口美国、澳大利亚、秘鲁等60个国家和地区,全年全市农林牧渔业总产值完成457.2亿元,占全国出口近四分之一,拥有7个国家级出口食品农产品质量安全示范区,全年肉类总产量21.9万吨,四、农业生产条件得天独厚,物产丰饶富足,这里地势平坦、土壤肥沃,按可比价格算,目前已形成粮、果、菜、畜等主导产业和循环产业链条。

这里已发现的矿产有61种,原材料工业基础雄厚,原材料工业基础雄厚,约占全国的12%,约占全国的7%,约占全国的30%,电解铝产能80万吨,氧化铝产能330万吨,金属镁产能40万吨,铁矿602.4万吨,铜金属240万吨,铝土矿1064万吨,焦炭产能1000万吨,初步形成了煤电铝材、煤焦化、金属镁、运输装备制造、医药、化工、农副产品加工、新型材料等产业集群,培育壮大装备制造、新材料、新能源、现代化工、生物医药、电子信息、通用航空等战略性新兴产业,已开发利用的有34种,为发展原材料深加工,延伸产业链奠定了良好基础,努力走出无煤少煤市转型发展的新路子、内陆地区对外开放的新路子和新型工业化、城镇化、农业现代化融合发展的新路子,目前正在加快建设国家级铝镁合金产业基地、中西部精品钢基地和重卡及新能源汽车产业基地“三大基地”,五、矿产资源丰富,盐湖镁盐产量位居全国第二,主要矿种的保有量为：煤碳4.5亿吨,铜矿和玻璃石英砂岩储量分别占全省95%和67%,打造了大运、亚宝、丰喜等28个中国驰名商标。

市城区控规覆盖率达到100%,总体规划确定市城区面积88.9平方公里,全市林地面积969.6万亩,六、生态环境美好,城市宜居宜业,这里是典型的山水平原城市,环境承载空间较大,全市城镇化率48.94%,森林覆盖率29.1%、名列全省第二,年平均气温13.3℃,降水量510.7毫米,日照2188.8小时,无霜期188—238天,立足盐湖、南山独特的山水优势和关公文化优势,正在打造“河东盐池自然景观”与“关帝庙人文景观”合二为一的龙头景区。

增长7%,增长7%,规模以上工业增加值完成370.4亿元,2018年地区生产总值完成1509.6亿元,社会消费品零售总额完成792.3亿元,一般公共预算收入完成80.7亿元,城镇居民人均可支配收入完成29104元,增长9.2%,增长8.3%,增长20.3%,增长6.6%;农村居民人均可支配收入完成10916元。

历史沿革

唐尧建国、舜都蒲坂、禹都安邑以及夏的都城均在运城。

商为九州中央冀州之地,帝王所都为中,故曰中国。

公元前1525年,祖乙自相迁都于耿（今河津） [8]。

春秋时统属晋国,晋献公于前669年定都于绛（今绛县）。

韩、赵、魏三家分晋后,运城属魏,魏国都城在安邑。

运城属河东郡,设36郡,秦始皇统一中国,治所安邑,舜帝陵。

北魏孝昌中置唐州,治所白马城（今临汾尧都区）。

唐为河东道,辖山西全境及河北部分地区,治所河中府（今永济）。

北宋时期运城为陕西路永兴军路,治所京兆府（今西安市）。

宋为河东路,辖山西大部、河北及河南部分地区,至金朝未变。

元、明、清与临汾同为平阳府,治所平阳（今临汾尧都区）。

民国三年至十九年,运城、临汾及石楼、灵石、交口同属河东道。

民国二十八年（1939年）4月置运城,辖安邑、襄陵、汾城、万泉、荣河、临晋、猗氏、曲沃、翼城、解县、虞乡等20县。

原陕甘宁边区晋南区的运城、临汾晋南28县正式划归山西省,运城、临汾两专区合并为晋南专区,成立运城专区和临汾专区,运城、临汾及石楼、交口成立晋南行政公署,1949年,1950年,1954年,1970年,按原建制划分为运城、临汾两个地区,晋南地区撤销,属陕甘宁边区政府晋南区,运城辖1镇17县,[9]。

2000年6月,经国务院批准,撤运城地区设地级运城市,[10]。

行政区划

区划沿革

专署驻运城镇,辖安邑、万泉（驻解店）、河津、稷山、新绛、闻喜、绛县、垣曲、夏县、平陆（驻圣人涧）、解县、芮城、虞乡、永济（驻赵伊镇）、临晋、猗氏、荣河等17县及运城镇,1949年设运城专区。

临晋、猗氏2县合并,改为临猗县（驻原猗氏县城）,并入晋南专区,改为解虞县（驻原解县城）,改为万荣县（驻原万泉县解店）,解县、虞乡2县合并,1954年将万泉、荣河2县合并,后撤销运城专区。

地区驻运城县,1970年设运城地区,原属晋南专区的运城（驻运城镇）、新绛、绛县、稷山、万荣、永济（驻赵伊镇）、夏县、闻喜、平陆（驻圣人涧）、垣曲（驻刘张镇）、芮城、河津、临猗等13县划归运城地区。

市人民政府驻新设立的盐湖区,以原县级运城市的行政区域为盐湖区的行政区域,经国务院批准：（1）撤销运城地区和县级运城市,（3）运城市辖原运城地区的闻喜县、新绛县、平陆县、垣曲县、绛县、稷山县、芮城县、夏县、万荣县、临猗县和新设立的盐湖区,原运城地区的河津市和永济市由山西省直辖,2000年6月14日,10月,设立地级运城市,（2）运城市设立盐湖区,正式撤地设市,区人民政府驻府东街,[11]。

区划现状

运城市人民政府驻盐湖区河东街248号,2个县级市,运城市辖1个市辖区,截至2018年,10个县,[5]。

盐湖区

有过盐邑、苦城、潞村、圣惠镇、凤凰城等称谓,1983年改运城县为运城市,盐湖区因盐湖而兴,因盐湖而得名,遂筑城驻运司,2000年撤市设区改称盐湖区,1958年称运城县,自宋、元置盐运使,盐湖区位于山西省西南部,始名运城,是运城市政治、经济和文化中心,全区现辖6乡7镇8个街道,是中华武圣关公故里、虞舜圣帝安息之地,古为盐贩之泽,314个行政村,88个社区,国土总面积1237平方千米,[12]。

永济市

永济市地处山西省西南端,永济是山西省唯一的县级中国优秀旅游城市、山西省唯一的国家级农业产业化示范基地,先后被授予“全国双拥模范城”、“全国科技进步先进市”、“全国食品工业百强市”、“全国粮食生产先进市”、“中华诗词之乡”、“中国诗人之家”和“全省卫生城市”、“省级园林城市”、“全省新农村建设先进市”、“全省农民增收先进市”等荣誉称号,晋、秦、豫三省交汇的黄河金三角区域中心,全市国土总面积1208平方千米,辖7镇3个街道,265个行政村,23个社区,[13]。

河津市

当黄河要津,汾河和黄河汇流的三角地带,全市东西宽27.5千米,南北长35千米,河津人文历史悠久,春秋时晋国正卿却缺、孔子高足卜子夏、史圣司马迁、隋代大儒王通、初唐四杰之首王勃、唐朝大将薛仁贵、全国政协副主席董其武等历史名人都出自河津,古称绛州龙门,“大禹治水”“鲤鱼跳龙门”等传说发生在这里,河津市,因地处滨河要口,故名,位于山西省的西南部,运城市的西北角,面积593平方千米,[14]。

绛县

倗国文化发掘继兵马俑之后第二个获得全国考古最高奖“田野奖”,绛县故有“天下第一县”之称,运城市东北端,地处运城、临汾、晋城三市交界地带,绛县史称古绛,居太行山之末、中条山之首,中条山西北麓,西周时期为倗国故地,位于运城市东北隅,绛县是尧的故乡,地处山西省南部,“尧的传说”被国务院公布为国家级非物质文化遗产,因《左传》中记载的“绛县老人”是中国先秦历史文献中出现的第一个县名,辖8镇2乡、205个行政村,国土总面积996平方千米,[15]。

夏县

夏禹分中国为九州,其中国保9处,省保3处,夏禹之子启建都于此,范文澜《中国通史简编》载：'启放弃阳翟,全县记录在档的名胜古迹143处,先后被评为“全国绿化模范县”、“中国绿色名县”和“全省林业生态县”,安邑属冀州,为侯国地,前21世纪,西迁到大夏,建安邑',夏县辖6镇5乡,257个行政村,国土面积1352.6平方千米,是中华民族的发祥地之一,森林覆盖率达44.56%,[16]。

新绛县

交通枢纽”和“南绛北代”的赞誉,交通便利,新绛小手工业发达,绛州是座历史悠久的古城,春秋时曾为晋都,战国时属魏,隋开皇三年（583年）州治从玉壁迁至今县城处,民间有“七十二行样样有”、“水旱码头,辖8镇1乡,[17]。

稷山县

稷王庙是全国祭祀后稷最大的庙宇,稷山县位于山西省西南部,春秋属晋,战国属魏,稷山县名由此而来,中国农业始祖后稷曾在此树艺五谷、教民稼穑,大佛寺有中国最大的土雕大佛,运城市正北端,古属冀州,唐属绛州,自北魏设县至今,稷山是中华民族农耕文明的发祥地,国土面积686平方千米,下辖5镇,共200个行政村,[18]。

芮城县

与北京白云观、陕西重阳宫共为全真教三大祖庭,为纪念吕祖而修建的永乐宫是中国现存最早、最大和保存最为完整的道教宫观,华夏先祖西侯度人即在这里劳动生息,芮城是道教师祖吕洞宾的诞生地、成道地和祖庭所在地,西连秦川,素有“鸡鸣一声听三省”之誉,清凉寺新石器时代古墓群荣膺“全国2004年度十大考古新发现”之一,早在180万年前,芮城县北依条山,南临黄河,东接中原,是山西省的南大门,《诗经·魏风》即为采撷于此的古代民歌,[19]。

临猗县

位居黄河中游秦晋豫金三角地带北沿,春秋时期大商人猗顿在这里畜牧牛羊,历史上曾出宰相6人,西临黄河,北屏峨嵋岭,临猗县古称郇阳,辖14个乡镇,375个行政村,总面积1339.32平方千米,东望太岳,南面中条山,地势平坦,无山无矿,是山西省的平川县,尧舜时为甸服之地,夏代在此建有猗国,经营珠宝,富甲天下,堪称商业鼻祖,当代名人有抗日名将傅作义,前国务院副总理姬鹏飞等党和国家领导人,[20]。

万荣县

先后有8位皇帝24次在这里祭祀,就7次到这里祭祀,万荣县位于山西省西南部,万荣县历史悠久,黄河与汾河交汇处,黄河东岸,汉武帝8次巡幸河东,自轩辕黄帝在这里“扫地为坛祭后土”至宋真宗皇帝,史书上曾有“皇天后土”的记载,运城市西北部,地处晋西南黄土高塬,总面积1080.5平方千米,辖乡镇14个,行政村281个,是中华民族发祥地之一,并留下了千古绝唱《秋风辞》,[21]。

闻喜县

这里有新时代、仰韶、龙山时期和商周时期的文化遗址,有春秋战国、汉、唐、宋、清等时期的古墓群,自汉武帝巡视经此闻破南越喜改左邑桐乡为闻喜至今,有为维新变法而喋血刑场的“戊戌六君子”之一杨深秀,有后稷教民稼穑、董父奉帝使豢龙之传说,闻喜县位于山西省境西南,运城盆地北部,面积1164平方千米,辖7镇6乡 [22],已有2100余年历史,有一门世代出将相名扬中外的裴氏家族,有多次受到毛泽东主席、周恩来总理接见的全国植棉劳模吴吉昌,[23]。

垣曲县

证明人类始祖在垣曲,垣曲是帝舜故里,从而推翻了“人类起源于非洲”的论断,把人类起源史向前推进了1000万年,关于舜的众多传说和遗迹均在县境内得到印证,《孟子》里有“舜生于诸冯、迁于负夏、耕于历山、卒于鸣条”的记载,垣曲县位于山西省南部,运城市东端,地处中条山腹地、黄河岸畔,国土总面积1620平方千米,辖11个乡（镇）、188个行政村、1277个自然村,垣曲原古城镇寨里村“世纪曙猿化石”的发现,[24]。

平陆县

名驹“三门马”,平陆县位于山西省南端,地处秦晋豫黄河金三角地带,南临黄河与河南省三门峡市相望,平陆县夏朝和周朝时,这里是“按图索骥”、“伯乐识马”、“唇亡齿寒”、“中流砥柱”的诞生地,称为虞国,被称为大（太）阳县,北靠中条山与河东盆地相依,国土面积1173.5平方千米,下辖6镇4乡1区,228个行政村,西汉时,唐朝天宝元年始称平陆,还是汉墓“枣园壁画”,原始共产主义组织之一“赵家滑氏族公社”的遗址,[25]。

地理环境

位置境遇

东西长201.87千米,占山西省总面积的9%,总面积13968平方千米,占总面积58.2%,运城市位于山西省南端,南北宽127.47千米,其中平原面积8136平方千米,东与晋城接壤,北与临汾市毗连,与陕西、河南两省隔黄河而相望,介于东经110°15'—112°04',北纬34°35'—35°49'之间。

地形地貌

平原面积占总面积的58.2%,最高峰为垣曲境内的舜王坪,山地、丘陵占总面积的41.8%,运城具有平原、山地、丘陵、盆地、台地等多种地貌类型,占总面积的19.1%,海拔2321.8米,海拔180米,最低处为垣曲县境内的西阳河入黄河处,主要有中条山、吕梁山、稷王山、孤峰山4大山脉,运城地形比较复杂,面积2674平方千米,相对高差明显,[26]。

气候特征

盛行西北季风,盛行东南季风,运城全年受季风活动影响,气候特点为寒冷、干燥,气候特点是高温、多雨,一月均温-2.2℃,七月均温27.4℃,夏季受太平洋暖湿气流控制,冬季受西伯利亚干冷气流控制,属暖温带大陆性季风气候,降雨集中且多暴雨和雷阵雨,年均气温13.3℃,日照时长2039.5小时,霜冻期为十月下旬至次年四月上旬,无霜期212天。

多年平均降水量（1956—2005年）为525毫米,7、8两月降水量占年降水量的40%左右,降水量区域分布不均匀,发生在1958年,发生在1997年,降水量年内分配极不均匀,最大年份降雨量945.8毫米,占全年20%左右,最小305.0毫米,约占全年的70%左右,降雨年际变化大,从东南的750毫米向西北递减至500毫米,冬春较少,夏秋季特别集中,受地形及气候因素的影响,[27]。

2016年,年平均总降水量504.8毫米,[28-29],平均总日照时数2057.6小时,运城市平均气温14.4℃。

水文概况

年径流集中于汛期,在河流形态、河道特征方面表现为：沟壑密度大,运城属黄河流域,境内流域面积100平方千米以上的河流有25条,运城境内有山西最大淡水湖——伍姓湖以及硝池、汤里滩、鸭子池、北门滩等天然湖泊,过境河流有黄河、汾河,径流和泥沙的特点：洪水暴涨暴落,枯水期径流小而不稳,区内河流具有山地型和夏雨型的双重特征,河流坡陡流急,汛期为每年6至9月,含沙量大,并建有上马水库和苦池水库,受地理环境和气候条件制约,水系发育,侵蚀切割严重,[30]。

黄河

由北向南经河津、万荣、临猗、永济,沿秦晋峡谷自北向南,多年平均径流量（龙门站）为319.69亿立方米,多年平均流量为1014.4立方米/秒,黄河从河津寺塔西侧入境,出禹门口后,河势顿开,河床宽阔,在芮城县的风陵渡曲折向东,过平陆、夏县,到垣曲县的碾盘沟出境,共流经8个县（市）,流长396千米,为运城最大的客水资源,[30]。

汾河

经新绛、稷山、河津、万荣4县（市）,汾河自新绛县南梁村入境,据河津柏底水文站观测资料,由万荣县庙前汇入黄河,流长145.2千米,流域面积2943平方千米,多年平均流量33.8立方米/秒,[30]。

涑水河

落差445米,全长196千米,向西南流经绛县、闻喜、夏县、盐湖、临猗、永济6县（市、区）,涑水河发源于绛县的陈村峪,纵坡1/400,流域面积5774平方千米,据张留庄水文站观测资料,多年平均流量0.54立方米/秒,[30]。

姚暹渠

姚暹渠是历史上为保护盐池而修筑的一条人工河道,隋朝大业年间都盐史姚暹,姚暹渠自夏县王峪口起,经盐湖、运城城区,全长86千米,落差110米,在永济入伍姓湖,原名永丰渠,为保护盐池正常生产重开而改名,沿中条山北麓拦截柳沟、寺沟、刁崖河、史家峪、赤峪等沟道来水,开挖于南北朝北魏二年（505年）,向西北入苦池蓄滞洪区,纵坡1/770,流域面积2127平方千米,[30]。

自然资源

土地资源

工矿仓储用地205.5公顷,基础设施等其它用地412.2公顷,运城市耕地保有量494326.7公顷,房地产用地197.4公顷,商业服务用地27.9公顷,国有建设用地供应总量843公顷,截至2018年末,其中,[6]。

矿藏资源

经地质勘探列入山西省矿产储量表的有煤、铁、金、银、铜、铝、锌、铅、钴、钼、芒硝、岩盐、白钠镁矾、卤水、熔剂灰岩、灰岩、粘土、磷、长石、玻璃石英砂岩、重晶石等21种,具有优势的矿产资源为铜、铅、镁（镁盐、白云岩）、芒硝、石灰岩、大理石、硅石等,矿产资源丰富,运城地区地质构造复杂,具有开采价值的约54种,其中。

单矿种分布相对集中,优势矿种由北向南呈“二点一线”式分布,主要分布在河津市龙门山—西皑口—魏家院一带,其中河津市下化乡一带及平陆与垣曲交界处一带的煤矿和石灰岩、白云岩与中部盐湖区三路里至万荣县三文一带的白云岩,分布于垣曲县和闻喜县的接壤地区,南部中条山区内生矿产铜、铁等呈线状分布,石灰石资源丰富,灰岩构成“二点”,铜矿是运城第一大矿业支柱,储量占全省总储量的93.99%,矿体平均厚度1.5-30米,宜露天开采,[31]。

人口

运城市常住人口为535.97万人,比上年末增加2.36万人,死亡人口2.83万人,全年出生人口5.19万人,常住人口城镇化率达到50.20%,比上年提高1.26%,截至2018年末,男女性别比为102.57（女性为100）,出生率为9.70‰,死亡率为5.28‰,自然增长率为4.42‰,[6]。

经济综述

比上年增长7.0%,第三产业增加值727.9亿元,按2018年平均汇率计算为4266美元,比上年增长6.5%,增长7.0%,其中：第一产业增加值225.7亿元,第二产业增加值556亿元,运城市实现地区生产总值（GDP）1509.6亿元,2018年,金融业89.9亿元,房地产业57.8亿元,批发和零售业109.1亿元,交通运输、仓储和邮政业111.1亿元,增长2.4%,增长8.5%,增长2.5%,增长4.2%,增长5.2%,增长0.5%,人均地区生产总值28229元,按可比价格计算,三次产业构成由上年的16.0：36.4：47.6,第三产业中,调整为15.0：36.8：48.2,[6]。

固定资产投资

社会领域投资中,占全市投资比重71.7%,民间投资下降16.9%,第一产业投资下降54.9%,第二产业投资下降9.8%,第三产业投资下降0.5%,教育投资增长13.9%,卫生投资增长16.4%,其中基础设施投资下降8.5%,运城市固定资产投资比上年下降12.9%,文化体育娱乐业投资比上年增长93.8%,2018年,其中,分产业看,[6]。

财税收支

全年一般公共预算支出337.9亿元,一般公共预算收入完成80.7亿元,比上年增长22.7%,比上年增长69.4%,全年规模以上工业企业实现利润119亿元,采矿业实现利润20.1亿元,增长20.3%,增长21.8%,增长11.5%,增长82.6%,增长53.6%,税收收入完成58亿元,制造业105亿元,运城市财政总收入完成158.9亿元,电力热力燃气及水生产和供应业亏损6亿元,2018年,其中,分门类看,[6]。

人民生活

比上年增长9.1%,比上年增长12%,城镇居民人均消费支出13641元,农村居民人均消费支出8710元,城镇占调查总户数20%的低收入家庭人均可支配收入9587元,农村占调查总户数20%的低收入家庭人均可支配收入3558元,城镇居民人均可支配收入29104元,农村居民人均可支配收入10916元,居民人均消费支出10708元,增长6.6%,增长10.7%,增长9.2%,增长12.7%,增长8.1%,增长13.8%,运城市居民人均可支配收入18707元,2018年,按常住地分。

生产资料价格上涨6.9%,食品烟酒价格上涨0.5%,生活资料价格上涨1.0%,商品零售价格比上年上涨2.4%,生活用品及服务价格上涨2.6%,运城市居民消费价格比上年上涨1.5%,工业生产者购进价格上涨5.5%,工业生产者出厂价格上涨6.2%,2018年,其中,其中,[6]。

第一产业

增长2.4%,增长2.4%,农林牧渔业增加值完成241.3亿元,农林牧渔服务业15.4亿元,运城市农林牧渔业总产值完成457.2亿元,下降0.1%,下降11.6%,农业186.6亿元,林业2.6亿元,牧业35.5亿元,渔业1.2亿元,增长7.7%,增长17.0%,同比增长2.6%,2018年,按可比价格计算,其中,[6]。

种植业

粮食种植面积556.9千公顷,下降8.0%（玉米250.5千公顷,棉花种植面积1.7千公顷,油料种植面积17.6千公顷,蔬菜种植面积46.1千公顷,秋粮14.6亿千克,减产1.1亿千克,减产1.2亿千克,比上年减少2.3亿千克,增长30.2%,增长7.6%,增长1.7%,果园面积191.4千公顷,苹果园面积95.4千公顷,运城市农作物种植面积654.3千公顷,比上年下降4.4%,秋粮280.9千公顷,粮食总产量28.7亿千克,下降7.1%,下降6.2%,下降7.7%）,下降27.5%,下降5.6%,下降7.3%,下降7.0%,下降7.5%,小麦14.1亿千克,夏粮276.0千公顷,2018年,其中,其中,其中,[6]。

林业

运城市拥有森林面积46.8万公顷,运城市当年造林面积11887公顷,截至2018年末,2018年,荒山荒地造林面积4220公顷,森林覆盖率29.4%,其中,[6]。

畜牧业

猪肉产量15.9万吨,牛肉产量0.4万吨,羊肉产量1.1万吨,禽蛋产量31.4万吨,奶类产量4.0万吨,禽肉产量4.5万吨,增长17.7%,增长16.6%,增长4.7%,增长10.4%,增长15.0%,下降7.5%,下降9.2%,运城市肉类总产量21.9万吨,2018年,其中,[6]。

渔业

2018年,运城市水产品产量2.3万吨,下降11.6%,[6]。

生产条件

运城市农业机械总动力297.0万千瓦,机械耕地面积48.1万公顷,机械播种面积53.1万公顷,机械收获面积50.8万公顷,截至2018年末,比上年增长20.5%,[6]。

第二产业

工业

规模以上工业增加值比上年增长7.0%,规模以上工业企业实现主营业务收入1850.3亿元,运城市全部工业增加值437.7亿元,国有企业增加值比上年增长39.0%,全年规上工业企业每百元主营业务收入中的成本为84.8元,占规上工业增加值比重16.6%,占规上工业增加值比重81.1%,占规上工业增加值比重2.3%,分企业规模看,大型企业工业增加值增长8.0%,战略性新兴产业增加值比上年增长9%,比上年下降1.6元,全年工业技术改造投资100.1亿元,全年规模以上工业中,七大传统行业增加值比上年增长10.1%,年末规模以上工业企业资产负债率为68.5%,占规上工业比重为11.1%,占规上工业比重为12.1%,运城市采矿业增加值比上年下降1.0%,全年限额以上企业网络商品零售额比上年增长18.2%,规模以上工业中,制造业增加值增长9%,汽车制造业5.3亿元,节能环保产业增加值增长15.5%,装备制造业增加值增长15.5%,实现利润119.0亿元,2018年,2018年,比上年末下降1.3%,全年规模以上工业产品销售率为99.5%,实现利税178.0亿元,化学原料和化学制品制造业5.4亿元,比上年增长7.1%,比上年增长17.5%,比上年增长31.6%,石油煤炭及其他燃料加工业21.9亿元,外商及港澳台商投资企业下降20.7%,煤炭开采和洗选业20.5亿元,26个非传统行业增加值增长1.5%,集体企业增长47.7%,股份制企业增长7.5%,中型企业增长2.4%,小型企业增长9.8%,微型企业增长21.7%,黑色金属冶炼和压延加工业实现利润56.4亿元,新材料产业增长25.5%,新能源产业增长32.8%,生物产业增长0.8%,分三大门类看,电力、热力、燃气及水生产和供应业增加值增长1.5%,分经济类型看,下降7.2%,增长52.6%,增长69.4%,增长106.8%,增长53.4%,增长84.8%,增长113.5%,其中,其中,[6]。

建筑业

资质以上建筑企业总产值146.4亿元,资质以上建筑企业共206家,增长5.4%,增长5.4%,共签订合同额202.8亿元,一级企业14家,比上年增长6.3%,运城市建筑业实现增加值121.3亿元,2018年,其中,[6]。

第三产业

国内贸易

家用电器和音像器材类增长12.0%,汽车类下降13.7%,限额以上消费品零售额282.8亿元,限额以下消费品零售额509.5亿元,烟酒类增长13.4%,化妆品类增长7.6%,家具类增长22.5%,粮油、食品类零售额比上年下降8.4%,石油及制品类增长18.4%,城镇消费品零售额608.0亿元,乡村消费品零售额184.3亿元,金银珠宝类增长12.2%,服装、鞋帽、针纺织品类增长6.5%,按规模统计,按经营地统计,运城市社会消费品零售总额792.3亿元,增长12.0%,在限额以上企业商品零售额中,建筑及装潢材料类下降5.3%,比上年增长8.3%,2018年,[6],中西药品类增长14.1%,日用品类增长7.3%,增长4.3%,增长9.2%,增长7.2%。

对外经济

下降25.1%（以美元计价为7.6亿美元,增长6.6%（以美元计价为4.1亿美元,比上年下降16.3%（以美元计价为11.7亿美元,出口27.3亿元,对智利实现进出口总额20.3亿元,合同利用外资总额16858.7万美元,全年进口锰矿砂10.3亿元,进口49.8亿元,出口机电产品7.6亿元,运城市进出口总额77.1亿元,出口农产品2.0亿元,进口铜矿砂29.4亿元,出口纺织物4.4亿元,实际利用外资1687.7万美元,全年出口镁及镁制品3.8亿元,增长9%）,增长35.3%,增长52.2%,增长29.0%,增长11.7%,增长29.4%,增长143.2%,增长24.3%,增长16.5%,进口铬矿砂2.6亿元,下降14.1%）,下降23%）,下降27.4%,下降30.7%,下降19.4%,下降47%,南非11.1亿元,加拿大5.4亿元,美国5.2亿元,欧盟组织4.2亿元,从进出口国别和地区看,2018年,其中,当年新设立外商直接投资企业8家,[6]。

房地产业

比上年末减少51.4万平方米,比上年末减少32.0万平方米,比上年末下降28.6%,商品房待售面积128.4万平方米,年末商品房待售面积128.4万平方米,比上年增长14.7%,商品住宅待售面积80.8万平方米,住宅投资82.3亿元,运城市房地产开发投资103.9亿元,增长9.1%,下降28.4%,2018年,其中,其中,[6]。

邮电通信

年末固定及移动电话用户总数达到503.5万户,邮政业务总量11.5亿元,固定电话28.7万户,移动电话474.8万户,固定电话和移动电话普及率分别为5.4部/百人和89.5部/百人,增长23.3%,增长30.9%,增长15.7%,电信业务总量127.4亿元,4G用户376.7万户,比上年增长30.3%,运城市邮电业务总量139亿元,电话普及率达到94.9部/百人,邮政业全年完成邮政函件业务95.5万件,包裹业务2.8万件,全市宽带接入用户达到137万户,快递业务量3651.1万件,在移动电话用户中,2018年,其中,其中,其中,[6]。

旅游业

增长26.9%,增长26.9%,国内旅游收入705.2亿元,运城市接待国内游客8355.5万人次,香港同胞9208人次,澳门同胞6048人次,台湾同胞10260人次,接待入境游客35494人次,增长24.6%,增长5.5%,增长7.5%,增长5.2%,增长4.4%,增长4.5%,增长6.2%,全年旅游总收入705.9亿元,旅游外汇收入1041.1万美元,外国人9978人次,2018年,其中,其中,[6]。

金融业

比年初增长5.7%,比年初增长5.7%,全部金融机构本外币各项贷款余额1158.7亿元,运城市全部金融机构本外币各项存款余额2283.6亿元,年末农村金融机构（农村信用社、农商银行、村镇银行）人民币贷款余额500.6亿元,其中人民币各项贷款余额1157.2亿元,其中人民币各项存款余额2278.8亿元,比年初增长12.6%,比年初增长12.7%,比年初增长12.1%,截至2018年末。

2018年,运城市证券市场各类证券成交额850亿元,比上年下降18.1%,其中股票成交额591亿元,基金成交额227.5亿元,债券成交额1.6亿元,年末投资者资金账户开户总数22.4万户,[6]。

保险业

全年保费收入105.9亿元,财产险保费收入24.9亿元,人身险保费收入81亿元,增长8.9%,增长4%,增长4.9%,比上年增长5.1%,全年支付各类赔款及给付32.8亿元,截至2018年末,运城市共有保险公司43家,其中,[6]。

运城盐湖

交通运输

交通

国道1248千米,县道2611千米,高速公路603千米,省道695千米,运城市公路通车里程15802千米,全市公路密度111千米/百平方千米,乡、村道及专用道11248千米,截至2018年末,其中,[6]。

公路

运城市城区通往各县市的一小时经济圈已经形成,率先在山西省实现村村通油路工程,[7]。

铁路

西南方向与陇海铁路大动脉连接,南同蒲铁路纵贯运城市南北,侯西铁路横亘东西,[7],运城北站为山西省境内的3个一级站点之一,蒙西至华中地区铁路煤运通道运城段计划于2014年开工建设,大西客专（太原南至西安北段）于2014年7月1日正式通车运营,南同蒲铁路侯马至东镇段完成复线建设。

航空

运城机场共开通了运城—北京、上海、广州、深圳、成都、天津、昆明、海口、长沙、乌鲁木齐、杭州、南京、厦门、三亚、哈尔滨、大连、南昌、南宁、宁波、青岛、无锡、贵阳、合肥、福州、重庆、沈阳、银川、桂林、曼谷、芭提雅、香港、珠海、泉州、温州等34个国内外城市,共33条航线,截至2018年末。

运输

比上年增长3.3%,比上年增长0.3%,比上年增长4.8%,比上年增长42.1%,公路货运量16076万吨,公路旅客运输周转量13.8亿人千米,公路货物运输周转量396亿吨千米,全年民航旅客运输量205.3万人,全年飞机起降总架次为34630架次,货运量0.5万吨,运城市公路客运量2668万人,比上年下降3.4%,有航线架次为18148架次,增长7%,增长46%,同比增长59.4%,2018年。

年末轿车保有量53.2万辆,比上年末增长10.9%,比上年末增长2%,年末摩托车保有量20.7万辆,年末拖拉机保有量8万辆,私人汽车76万辆,比上年末下降6%,比上年增长12.2%,民用汽车保有量达到83.6万辆（包括三轮汽车和低速货车559辆）,其中私人轿车51.4万辆,比上年末增加6.4%,本年新注册汽车8.8万辆,比上年下降15.3%,增长11.2%,增长12.5%,截至2018年末,运城市民用车辆拥有量114.9万辆,其中,[6]。

高铁运城北站

社会事业

科技事业

全市有国家基本气象观测站3个,全市授予专利权1425件,国家一般气象观测站10个,运城市受理专利申请2392件,全市有专业综合地震台（站）1个,受理发明专利申请689件,数字测震台网1个,比上年增长24.2%,比上年增长40.9%,授予发明专利权131件,市级地震台网中心1个,2018年,2018年,县级地震监测台（站）13个,全市有卫星云图接收站1个,数字测震子台4个,全市气象系统开展人工影响天气业务单位13个,获得项目研究资金1442万元,增长37.4%,全年有15个项目列入国家、省各类科技计划,气象咨询服务12121电话线路120路,防雹、增雨受益覆盖面积0.7万平方千米,运城市最大震级1.9级,其中,其中,增雨量2.9亿立方米,[6]。

教育事业

在园幼儿数173285人,在校生53351人,毕业生17327人,在校生44059人,毕业生16586人,在校生96439人,毕业生35931人,在校生156053人,毕业生47823人,在校生296293人,毕业生51400人,在校生1640人,毕业生159人,普通高中招生28732人,初中招生52612人,普通小学招生56367人,特殊教育招生297人,运城市普通高等院校招生15863人,各类中等职业学校招生15853人,2018年,[6]。

文化事业

惠及基层群众200万人次,受益群众200余万人,全年展演各类节目8000余个,全年送戏下乡演出2700余场,广播人口覆盖率98.8%,市级103处,拥有广播电视台13座,开展“我有拿手戏”群众文艺大展演,农村公益电影放映38352场,寄宿制学校公益电影放映3879场,基层演出上万场,市级以上重点文物保护单位272处,文化馆13个,其中国家级90处,省级79处,公共图书馆13个,电视人口覆盖率99.4%,全年组织参加省各类群文活动15项,群众艺术馆1个,荣获山西省首届中部六省合唱展演一等奖黄河奖,馆藏图书150.5万册,有线电视用户43.3万户,获得奖项15个41人次,荣获“三晋之春”比赛金奖,截至2018年末,运城市共有艺术表演团体17个,博物馆23个,档案馆14个,其中,[6]。

体育事业

2018年,运城市运动员在省级重大比赛项目中获得金牌36枚、银牌36枚、铜牌42枚,全年销售中国体育彩票5.3亿元,比上年增长36.4%,[6]。

卫生事业

医疗卫生机构床位33454张,其中医院23779张,卫生院7947张,卫生监督所（中心）14个,卫生技术人员30930人,社区卫生服务中心（站）97个,运城市共有医疗卫生机构5438个,注册护士12425人,其中执业医师和执业助理医师12495人,疾病预防控制中心14个,其中医院267个,卫生院190个,村卫生室3532个,截至2018年末,诊所（卫生所、医务室）1261个,[6]。

劳动就业

城镇失业人员再就业13756人,运城市城镇新增就业人员66234人,年末城镇登记失业率2.31%,就业困难人员实现就业3997人,2018年,[6],转移农村劳动力86307人。

社会保障

参加失业保险34.6万人,参加工伤保险67万人,参加生育保险40.6万人,参加城镇职工基本医疗保险49.4万人,参加城乡居民基本医疗保险421.6万人,参加城乡居民社会养老保险283.3万人,运城市参加城镇职工基本养老保险61.1万人,截至2018年末,[6]。

社会福利

年末共有2.1万人纳入城市居民最低生活保障,年末共有社区服务中心120个,8万人纳入农村居民最低生活保障,发放农村低保资金2.9亿元,发放城市低保资金1.2亿元,运城市共有各类提供住宿的社会服务机构94个,床位7852张,床位7569张,全年销售社会福利彩票3.7亿元,0.9万人享受农村特困人员救助供养,老年人与残疾人服务机构89个,截至2018年末,社区服务站134个,其中,[6]。

脱贫攻坚

截至2018年末,运城市农村贫困人口由2014年34.1万人降为2.3万人,贫困发生率由2014年8.1%降至0.55%,[6]。

环境保护

达到Ⅲ类以上水质标准的断面6个,比上年增加15天,运城市黄河、汾河流域运城段共监测11个断面,全年中心城市空气质量二级以上（含二级）天数为176天,2018年,其中,[6]。

安全生产

死亡5人,建筑施工发生事故5起,死亡77人,死亡54人,比上年下降41.3%,下降33%,其中：道路运输发生事故46起,运城市共发生生产安全事故64起,2018年,[6]。

历史文化

都是运城的重要文物古迹,夏县的禹王城、东下冯、西阴,重要文物古迹有芮城永乐宫,文物古迹源远流长,舜建都蒲坂（今永济）,重要文化遗址有芮城的西候度,此外还有解州关帝庙,新绛的稷益庙等,禹建都安邑（今夏县）,永济的独头、尧王台,河津的西王村、北里村,永济普救寺鸳鸯塔、万国寺,嫘祖教民养蚕于夏县,运城市是中国古代文化的重要发祥地之一,光辉灿烂,相传后稷教民稼穑于稷山,垣曲的南海峪岩洞,绛县的原窑河,平陆的七里坡等,它不但建筑别致,而且有着精美的元代巨幅壁画,以其精湛的艺术魅力著称于世,万荣的飞云楼,秋风楼,稷山的青龙寺。

戊戌变法的六君子之一杨深季以及辛亥革命时期的张士秀、李岐山、景梅九等著名人士,唐宋古文八大家之一柳宗元,大将薛仁贵、张守硅、宋代著名政治家史学家司马光等,唐玄宗宠妃杨玉环,上古时期就有舜耕历山,运城历史悠久,皆为本市历史名人,黄帝战蚩尤等历史传说,隋未哲学家、教育家文中子王通,春秋时富贾大商猗顿,人文荟萃,自古以来,公候将相、学者志土,代不乏人,禹凿龙门,后稷稼穑,嫘祖养蚕,汉代绛候周勃,三国名将关羽,唐初“四杰”之首王勃,[32-33]。

蒲剧

蒲剧泰斗——阎逢春

蒲剧《生命》获文化部戏剧文化奖,运城市蒲剧团获得中国戏剧奖·梅花表演奖的艺术家有武俊英、王艺华、吉有芳、孔向东、贾菊兰、景雪变（二度梅）等六人,蒲剧因兴起于山西南部的蒲州而得名,蒲剧《山村母亲》获文化部第二届优秀保留剧目大奖,上海白玉兰戏剧表演艺术奖获得者：孔向东、王青丽,文华奖获得者：景雪变,蒲剧唱腔高昂,亦称蒲州梆子或南路梆子,是晋南地区的代表剧种,朴实奔放,长于表现慷慨激情、悲壮凄楚的英雄史剧,善于刻划抒情剧的人物性格和情绪,[34]。

眉户

是一个以民歌的连接而发展起来并由地摊说唱过渡到舞台演出的戏曲剧种,晋南眉户原称“迷胡”,晋南眉户的历史经过了民歌、说唱、家戏、职业班社四个阶段,南路以临猗一带为中心,北路以临汾一带为中心,又称“曲子”、“清曲”,使人听之入迷而得名,在发展过程中形成南北两大流派,为周恩来、朱德、邓小平、李先念、吴邦国等党和国家领导人做过专场演出,因曲调婉转缠绵,临猗眉户剧团曾三进中南海,运城眉户获得梅花表演奖的艺术家有潘国梁、闫慧芳等,[34]。

传说

嫘祖

嫘祖养蚕缫丝,嫘祖发现茧壳被浸湿后,便娶嫘祖做了他的妻子,是为嫘祖,黄帝听说了嫘祖的事迹后,夏县西阴村曾建有先蚕娘娘庙,《通鉴外纪》赞扬嫘祖“治丝茧以供衣服”,庙内供有先蚕娘娘像,被尊为“先蚕娘娘”,西陵（今夏县西阴村）有位姑娘叫嫘（léi）祖,嫘祖为黄帝正妃”,她发现桑树上有一种能够吐丝作茧的昆虫,人们称它为“绸”,绸代替了树叶和兽皮,就把这种线叫做“丝”,桑蚕取食桑叶后吐丝结茧,她又把丝织成布,吐出的丝细而结实,“教民育蚕”,《史记·五帝本纪》记载：“黄帝娶于西陵之女,便把其捉来试养,人们从此就有衣服穿了,然后钻出茧壳羽化为蛾,相传五千年前,套在棍子上用手撕捻线,可以拉出长长的银线,为人类作出了重大贡献,心生爱慕之情,但后来毁于战乱,[35]。

地方特产

闻喜花馍

闻喜花馍盛行于明清,闻喜花馍是人工用面做成的各种样式的馒头,闻喜花馍有“花糕”、“花馍”、“吉祥物”、“盘顶”四大系列200多个品种,从而命名为花馍,花式各样,已有1000多年的历史,逐渐形成独特的艺术风格和完整的创作体系,具有丰富的文化品位和浓郁的地方特色,[36]。

2006年入选山西省级非物质文化遗产名录。

2008年被列为国家级非物质文化遗产。

2010年在上海世博会展出。

2012举办的中国·闻喜花馍文化节上创造四项世界纪录。

2012年2月3日,首届中国闻喜花馍文化节在闻喜县城成功举办 [37]。

临猗苹果

苹果个大,属大型高桩中晚熟苹果,海拔高,果型指数高达1.3以上,是优质苹果基地,昼夜温差大,红富士×新红星杂交育成的优良中晚熟品种,临猗低处黄河之畔中条山之下,气候湿润,无污染,色鲜,在临猗县9个中下旬成熟,果实极大,平均单果重400—500g,肉质硬脆,酸甜爽口,不发绵,贷架期长,着色鲜红,[38]。

垣曲猕猴桃

主蔓长达10多米,直径达10厘米以上,垣曲县有关部门选择优良单株,垣曲县的猕猴桃资源丰富,有紫果、软枣和元宝等3个品种,但处于野生状态,1979年,调查研究高产技术,将收集到的种子、剪集的枝条,进行人工栽培繁殖,已经大批成活,长势良好,[39]。

绛县山楂

被国家林业部、财政部、农业部列为全国七大山楂基地县之一,绛县共有山楂面积2万亩,2003年九个产品获国家绿色食品发展中心认证,主要产品有山楂果脯、蜜饯、汁、果酱、糖、饼等8个系列30多个品种,2001年被中国国际农业博览会认定为名牌产品,从事山楂食品加工的企业有100余家,品种以大金星为主,其中山楂蜜饯荣获国家“七五”星火科技成果优秀奖,鲜果年产量000万公斤,1998年通过了美国FDA质量检测,[40]。

风味小吃

北相羊肉胡卜

北相镇的路老汉在泓芝驿卖炊饼,这位后生找见路老汉,皇后密召徐、杨二人进宫,唱道：“你让我吃的真是护国良肴啊!”路老汉听不清后生的南方话,趁热放进大料,后生高烧渐退,一位后生冲进他的席棚喊救命,把炊饼加入烹好倒进碗中,与著名的戏剧“二进宫”有关,杨派人去蒲州搬兵却走漏风声,明穆宗朱载厚死后,半个时辰后,抓起一块羊油放进锅中,“二进宫”是一部反映明代宫廷斗争的历史剧,路老汉心急无招,欲把太子交与二人带出宫,高烧不退,李良派兵追到泓芝驿,把“护国”听为“胡卜”了,北相羊肉胡卜的诞生,后生一路上饱受风寒病倒了,赶往蒲州搬兵救驾,把炊饼用刀切碎,李良企图篡位,趁热喂下,再投入一把潞盐加水烧开,事后,见面就拜,[41]。

稷山麻花

将麻花由两股改成三股,麻花原是宫廷食品,这位商人不断改进制作技术,传至民间时成为两股面粘在一起的形状,稷山麻花是运城的传统风味小吃,制作出售,翟店镇西位村的一位商人把它带回家乡运城,据传,现在洪洞一带还可见到这种食品,然后拧成炸制,清乾隆年间,食者甚多,后来,呈金黄色细丝花纹状,[42]。

芮城麻片

是用芝麻、小米汤、熟面粉、大豆油、柠檬酸、广东榴花白糖等十余种原料和质软甘甜的芮城井水精制而成,芮城麻片已有三百多年的历史,其味蜜甜,产于黄河北岸的芮城县,片薄如纸,晶莹透光,入口酥脆,食后有余香,经盛夏而不粘连,存放久而不变味,长久食用,有舒肝健脾、消除疲劳、振奋精神、补充营养、促进新陈代谢之功效,老幼咸宜,[43]。

甑糕

甑糕是由糯米和枣闷蒸而成,因为它是用特殊的器皿蒸煮,关键是适时加水掌握火候,虽不及八宝米,在晋南一带也久负盛名,一粘二甜,老少可口,如与涝糟合煮少许,饮之,更是别有风味,为新绛老少皆宜的传统小吃。

特点：软、粘、甜、热,喜甜可多放白糖,宜热食,[44]。

万荣凉粉

调以油辣子、芥茉、食盐、蒜泥、酱油、醋的为凉凉粉,凉粉筋道,麻辣酸香,调和麻辣适度,是一道适合夏季食用的小吃,清凉爽口,嫩滑爽口,调上鲜红的辣椒油,醋香诱人,浇羊肉臊子的为热凉粉,万荣凉粉用红薯粉制成,拌上生蒜泥、芥末等调味品,夏季冷食有消暑解渴之效,有热凉两种,白晶透亮,其色洁白,晶莹剔透,入嘴即咽,据传始于清代,由陕西韩城传入,是一道万荣名吃与文化兼融的美餐。

闻喜煮饼

由于外皮粘满白芝麻,闻喜煮饼形似圆月,煮饼是一种油炸的点心,鲁迅先生在小说《孤独者》中有“我提着两包闻喜产的煮饼去看友人”的字句,闻喜煮饼有着山西“饼点之王”的美誉,煮饼在明末就已有名气,酥沙香甜、不皮不粘不腻,其外裹芝麻,在晋南民间把“炸”就叫“煮”,又有“国式糕点绝产”之美称,所以外观是月白色,滚圆状,内有栗色、绛白二色分明的饼馅,可拉出几厘米长的细丝,久不变质,主要原料为面粉、蜂蜜、小磨香油、糖粞及上等红白糖等,[45]。

风景名胜

市级以上重点文物保护单位178处,其中全国重点文物保护单位90处,是全国重点文物保护单位数量最多的地级市,运城市文物旅游景点1600余处,市级31处,旅游线路以寻根祭祖游、黄河风情游、德孝文化和善文化为主,省级57处,驰名中外的景点有：武庙之祖“解州关帝庙”、中国四大名楼之一的鹳雀楼、道教三大祖庭之一的永乐宫、《西厢记》故事发生地普救寺、中华祭祀圣地后土祠,以及西滩、李家大院、五老峰、历山、司马光墓等,[46]。

运城盐湖东西长,运城盐湖被田汉先生赞为“千古中条一池雪”,运城盐湖与美国犹他州澳格丁盐湖、俄罗斯西伯利亚库楚克盐湖并称为“世界三大硫酸钠型内陆盐湖”,是华人祖先开发最早的盐湖,五千多年前就在运城盐湖发现并食用盐,唱吟中国历史上最古老的歌谣《南风歌》：“南风之薰兮,南倚中条,南风之时兮,东临夏县,虞舜曾在盐湖之畔的卧云岗,据《河东盐法备览》记载,这是“中华民族利用山泽之利的一个伟大创举”,南北窄,四周高,中间低,形似“古元宝”状,北靠峨嵋,西接解州,总面积132平方千米,手抚五弦琴,可以解吾民之愠兮,可以阜吾民之财兮”,[47-48]。

遗址

西侯度遗址、峪岩洞、舜帝陵、禹王城、东下冯、尧王台、七里坡等。

文物

黄河大铁牛、莺莺塔、万固寺、飞云楼、秋风楼、青龙寺、稷益庙等。

著名人物

古代人物主要成就

女娲氏大地之母

嫘祖黄帝之妻,养蚕缫丝。

蚩尤九黎部落首领

风后黄帝宰相

后稷尧舜时期的农官,周朝先祖。

虞舜父系氏族社会后期部落联盟首。

大禹夏后氏首领、夏朝开国君主。

傅说殷商贤臣,辅佐武丁成就“武丁盛世”。

晋文公开创晋国百年霸业,春秋五霸之一。

魏文侯战国时期,魏国开国之主。

猗顿战国初年著名商人。

介子推晋国贤臣,后人尊为介子。

猗顿战国时期著名的大手工业者、大商人。

张仪战国时期的政治家、外交家和谋略家。

荀子战国末期著名思想家、文学家,儒家代表人物之一。

廉颇战国末期赵国名将,“战国四大名将”。

关羽三国时期蜀汉名将,“武圣”,“五虎上将”之首。

卫夫人晋朝著名书法家,“书圣”王羲之的启蒙老师。

卫玠晋朝玄学家、官员,中国古代四大美男之一。

裴秀中国地图学之父

王通隋末大教育家,王勃祖父。

郭璞道学术数大师和游仙诗祖师,风水学鼻祖。

薛仁贵唐朝名将,军事家、政治家,对外民族英雄。

王勃唐代诗人,“初唐四杰”之首。

王之涣盛唐时期诗人,“四大边塞诗人”之一。

王维唐朝诗人、画家,与孟浩然合称“王孟”。

张巡唐朝名将,爱国英雄,“通真三太子”。

裴行俭著名军事家

裴度中兴贤相,平定淮西。

杨玉环杨贵妃,中国古代四大美女之一。

卢纶唐代诗人,大历十才子之一。

柳宗元诗人、政治家,唐宋八大家之一。

司空图唐代诗人,诗论家。

吕洞宾八仙之一,全真道祖师,三教合流思想代表人物。

司马光北宋政治家、史学家、文学家。

赵鼎南宋爱国政治家、词人,抗金名相。

孟珙南宋军事统帅,民族英雄,抗金抗蒙名将。

关汉卿元代杂剧作家,“元曲四大家”之首。

裴氏家族先后出过宰相59人,不能不研究裴氏家族”,裴氏家族将相接武、公侯一门,《裴氏世谱》记载,毛泽东曾称道：“裴氏家族千年荣显,姬际可心意六合拳、心意拳、形意拳的始祖裴氏家族自秦汉,公主20人等——天下裴氏宗族所居裴柏村由此得名“中华宰相村”,是历史上最有名的家族”,胡耀邦曾说：“研究中国的人才学,历魏晋,至隋唐而极盛,五代以后,余芳犹存,其家族人物之盛、德业文章之隆,堪称独无仅有,[49-50],大将军59人,冠裳不绝：正史立传与载列者600余人,中书侍郎14人,节度使、观察使、防御使25人,封爵者公89人,尚书55人,常侍11人,七品以上官员3000余人,太子妃4人,王妃2人,侍郎44人,与皇室联姻者皇后3人,伯11人,侯33人,御史10人,驸马21人,刺史211人,太守77人,子18人,男13人。

近代人物主要成就

杨深秀“戊戌六君子”之一。

傅作义抗日名将、爱国将领、追求进步的国民党员。

董其武开国将帅,一级解放勋章获得者,上将。

常乾坤共产党最早的飞行员,一级解放勋章获得者,中将。

程子华原中共中央顾问委员会常委,全国政协副主席。

李健吾著名作家、戏剧家、文艺评论家。

裴丽生曾任山西省省长、中国科学院副院长。

姚奠中国学大师、教育家、书法家,第三届兰亭奖终身成就奖获得者。

文敏生曾任河南省省长、黑龙江省委书记、邮电部部长。

柴泽民中华人民共和国首任驻美国全权大使。

阎逢春蒲剧泰斗,曾任中国戏曲家协会理事,首创帽翅功。

侯波“红墙摄影师”,担任毛泽东专职摄影师12年,中国女摄影家协会主席。

席泽宗天文学家、中国科学院院士、原中国科学院自然科学史研究所所长。

张志坚原成都军区政治委员,中共十五届中央委员,上将。

裴怀亮原济南军区副司令员,国防大学校长,上将。

现代人物主要成就

郑卫平中共第十八届中央委员,中国人民解放军东部战区政治委员,上将。

宁吉喆国家发展和改革委员会副主任。

中华全国总工会副主席,张少琴民建中央专职副主席,全国人大常委。

张平一级作家,2008年任山西副省长,山西省作协主席、全国政协常委。

李强国家统计局副局长。

李红福建省党组成员、副省长。

谭向勇博士生导师,教授,北京工商大学校长。

史大刚新疆维吾尔自治区副主席。

宁滨IEEEfellow（(美国电子电气工程师协会),北京交通大学原校长。

相里斌中国科学院党组成员、副院长,国家科学技术进步奖特等奖获得者。

孟振平国家电力投资集团公司总经理。

史立荣中兴通讯股份有限公司总裁,2011年中国经济年度人物。

景海鹏中国人民解放军航天员大队特级航天员,两度飞天第一人。

城市荣誉

2006年,运城市获中国十佳魅力城市称号 [51]。

2007年,运城市获中国中部十大最佳投资城市称号 [52]。

2009年,运城市获中国金融生态城市称号 [53-54]。

2012年,运城市获中国楹联文化城市称号 [55-57]。

2012年,运城市获全国双拥模范城称号 [58]。

2012年,运城市被评为全国全民健身活动先进单位 [59]。

2010年,运城市获国家商标战略实施示范城市 [60-61]。

2016年,运城市被评为十二五信息惠民领军城市 [62-63]。

2017年,运城市第七次荣获全国无偿献血先进市 [64]。

2017年,运城市获评全国未成年人思想道德建设工作先进城市（区） [65]。

2017年,运城市入围中国特色魅力城市200强 [66]。

2018年,中国城市创新竞争力排名第32 [67]。

对外交流城市名称所属国家/省份缔结年份。

兰恰诺意大利1995年 [68-69]。

阿拉拉瓜拉巴西2005年。

南开区天津市2011年 [70]。

马尔芒德市法国2011年 [68-69]。

达文波特美国2011年 [71-72]。

斯捷帕纳凡亚美尼亚2011年 [72]。

伊春黑龙江省2013年 [74]。

杭州浙江省2013年 [75]。

黑河黑龙江省2013年 [76]。

参考资料

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自耿迁于庇,8.《竹书纪年》：“祖乙,祖乙之世,二年,三年,八年,十五年,十九年,圮于耿,城庇,名滕,命卿士巫贤,命邠侯高圉,陟,商道复兴,庙为中宗。

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