济南有着另外一个称号,那就是“泉城”,是拥有“山、泉、湖、河、城”独特风貌的旅游城市,是国家历史文化名城,到济南一趟,济南有哪些特产呢?。
济南特产一:龙山豆腐。
济南特产三:鲁绣
鲁绣所用的绣线大多是较粗的加捻双股丝线,以彩色强捻双股衣线为绣线,鲁绣是山东济南的传统手工艺珍品,有着非常悠久的历史,兴起于春秋时期,风格较他绣不同,多以暗花织物作底衬,在采用多种针法绣制而成,选材多选用人物、鸳鸯、蝴蝶和芙蓉花等,所制作出来的成品集抽、勒、锁、雕等精华工艺于一身,色彩淡雅、构图优美、虚实适宜、形象逼真。
济南特产四:龙山小米。
龙山小米是山东省济南章丘的特色产品,章丘有着优越的地理环境,所产出的龙山小米籽大粒圆,为小米产业发展提供了理想的自然环境,境内水利条件优越,有着非常悠久的历史,在清代成为贡米,地下水源充足,气候温和,四季分明,光照资源丰富,色泽金黄,性粘味香,营养丰富,特别是煮稀饭时,表面有一层黄亮的米质油,食之香味可口,是产妇、老人的佳补食品。
济南特产五:黄家烤肉。
距今已经有着300多年的历史,黄家烤肉的制作方法十分精细,所制作出来的烤肉,异香扑鼻,再配以大小茴香,有着非常悠久的历史,花椒等几十种香料门采用传统的制作方法制作而成,黄家烤肉是山东济南的传统特色名吃,创始于明末清初年间,选用优质的猪肉为主要原料,丁香,肉质鲜嫩,肥而不腻,回味悠长。
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原标题:三月赏花游 户外踏青走起 文、图/广州日报全媒体记者罗磊 通讯员柳