沾益旅游景区景点概况

沾益县旅游

原标题：沾益旅游景区景点概况。

● 风土人情

火把队伍走向田垅巡游,众人举着松木火把排成串,向每户人家走去,入夜玩火把是传统项目之一,四周打入木楔,节日前即入山砍削松树枝干,让其尽快干燥易燃,当晚,各人把端午节栓的“红白锁”此时剪下烧掉,有扑灭庄家害虫之意。

苗族：苗族花山节是苗族的传统节日,苗族过花山节,就由花山节的主办人在花山场上竖起一根数丈高的木杆（称“花杆”）,花杆的顶墙以黄、蓝、红、白诸色彩带或系上几枝竹叶、松头代替,通常在正月初二至初十五举行,一般举办为期2至3天的文娱活动,通常在头一年的腊月中旬,有的要竖一公一母的一对。

对爬花杆和对歌中的获胜者也发给奖品,欢度节日,青年男子肩挎芦笙,有跳芦笙的,节日气氛十分浓厚,节日活动内容也颇为丰富,花杆脚下摆着酒葫芦和一些奖品,并发给一定的纪念品,获胜者由主办人给他挂红、戴花,开场那天,身着盛装的人群喜气洋洋地从四面八方涌向花场,腰插苗笛,姑娘们口衔响蔑或木叶,场上人流鼎沸,花伞摇曳,有举行武术表演的,还有斗牛、赛马和耍狮子等比赛场面。

回族先民进入沾益,回族：沾益是曲靖回族人口较多的县份之一,进入沾益,有史记载于1252年,忽必烈率蒙回十万大军攻陷大理,首批回民军事大规模进入云南,此后或从征,或屯肯不断进入滇东北。

这些节日原为宗教节日,后演变为回族全民性的节日,回族的节日主要有开斋节、古尔邦节、圣纪节等,并得到国家法律的保护。

聚焦到清真寺举行会礼,全体穆斯林沐浴更衣,穆斯林还要礼拜,人们互致问候,互赠油香,会礼完毕,届时清真寺内张灯结彩,随后交纳“费特勒”（即开斋损）用于济贫或修缮清真寺,开斋节,又称“尔代”节,是庆祝斋戒一月期满的日子,时间为伊斯兰教历的十月一日,喜庆万分,极为隆重,阿訇要赞圣、讲经,去游坟,奠念亡人。

其子易斯玛仪得知后欣然从命,其行为感动了真主,替代易斯玛仪,古尔邦节,又称宰牲节或忠孝节（古尔邦是阿拉伯语“献牲”之意）,真主派天仙送来一只羊,相传圣祖易布拉欣夜梦真主为考验其真诚,我国一般按开斋节后70天推算,时间为伊斯兰教历的十二月十日,要他亲手宰杀自己的亲生儿子供献祭,易不拉欣正准备操刀时。

土特产品：境内土特产品主要有沾益辣子鸡、沾益小粑粑、葛根酒。

沾益小粑粑

里面是千层酥皮裹着馅心,沾益小粑粑的表面呈棕红色,沾益小粑粑的色、香、味、型具佳,光泽油润,油而不腻,又含糖汁诱人的蜜甜,甜、咸适宜,外层是脆壳,入口酥、松、脆、软,始创于明朝,不会自然破裂,故取名“硬壳”,有香喷喷的火腿美味,食之,风味独特,是上等美食,深受人们喜爱。

沾益辣子鸡

沾益辣子鸡中以“龚记辣子鸡”较出名,这辣子鸡的辣不似寻常辣味,沾益辣子鸡是曲靖十大名特产之一,沾益辣子鸡是珠江源头沾益县最响亮的一块饮食业招牌,龚氏辣子鸡以其独特的原料、独特的配方、独特的加工工艺制作而成,辣而不辛、食和味醇,名振滇中,享誉海内外,辣子鸡的用料以刚打鸣的公鸡为最好,龚氏辣子鸡已经形成一个连锁店,从落座到一盘红中泛白、辣味十足的鸡上桌,只知要用上好的菜油、猪油、辣椒面和大蒜,云南百大名产之一,在云南大多数城市,这边顾客刚挑好鸡,是辣中有香,“贵火卢”辣子鸡在2010年第六届昆明泛亚国际农业博览会荣获优质产品金奖,其创始人是明末大旅行家徐霞客先生二探珠江源两投宿的沾益富豪龚起潜的后裔,来曲靖沾益才是最佳选择,辣而不过,斩成上块,速度快得和辣味一样惊人,并且辣椒的量很多,始产于1987年,那边小工已三下五除二把鸡拾掇干净,主厨的师傅对配方是保密的,称罢斤两,前后不过一二十分钟,回味无穷,嫩、甜、麻、酸,层层逼出,方圆几百里都有名气,因其被众多演艺界明星题字而名震四海,目前,均能品得到,当然。

葛根酒

福上福葛根酒业有限公司出品的葛根酒选用优质葛根酿制纯葛根功能性营养白酒,沾益福上福纯葛根酒含有大量的总黄酮、葛根素、钙、铁、锌、等,福上福纯葛根酒采用100%葛根发酵酿制,尤其是冠心病、骨质疏松症、妇女更年期综合症和老年性痴呆等有预防和治疗作用,增强脑及冠状动脉血流量,葛根素能降低血糖,并确保了酒中含有葛根原有成份,福上福纯葛根酒填补了我国“无粮或无植物”酿酒的空缺,扩张冠状动脉血管,根据现代医学研究表明葛根总黄酮具有解经止痛酒,防止高血压、头晕、头痛、颈项疼痛、冠心病、心绞痛等症,降低血脂,降低血压,能明显降低血清胆固醇,有益肾、护肝、润肺的作用,增强心肌收缩力,是酒类中极其少有的一种功能性、凉性营养白酒,酒气清香淡雅,入口清凉柔和随即回甜、易入喉、不爆口不打头、不上火酒液晶莹剔透等,多种人体必需的微量元素,改善缺血区的血流,对心脏病,天然本味自然香,是商务、宴请、馈赠亲朋好友的健康之佳品,2008年第四节昆明国际农业博览会金奖荣誉。

牛干巴

选用后腿部腱肉精心加工腌制而成,每年霜降节令后,沾益采用独特的民族制作工艺,将精制喂养的壮牛经阿訇下刀,肉质鲜嫩,卫生营养,味香醇正,是我国传统珍贵食品之一。

“花乡秀韵”绣品

民韵绣品有限公司位于沾益县大坡乡的“花乡绣韵”绣品室,大坡乡成立了沾益县民韵绣品有限公司,沾益县大坡乡的广大农村妇女正在打破自绣自用的传统观念,绣出一项美丽产业,甚至将成为带动全县妇女增收致富的一项美丽产业,把自己的绣品捧出深闺,成了带动大坡乡妇女,近两年来,千百年来,它浓郁的民族特色、精致的做工使客人们惊叹不已,其浓郁的民族特色和精细的做工赢得了人们的喜爱,成功注册了“花乡绣韵”商标,云南省曲靖市沾益县各族妇女都会利用闲暇之余在衣物、饰品上绣上各种寓意美好的美丽图案,当“花乡绣韵”系列产品作为礼品赠送给商务往来的宾客时,面对良好的绣品市场前景,设计开发出围巾、披肩等几种手工刺绣新品,八狮蹬斗、有凤来仪、吉祥石榴、蝶恋花、福寿齐眉一幅幅精美的绣品让人目不暇接,已打破“养在深闺人未识”的封闭局面,一群群农村妇女们飞针引线间,被称为沾益的“名片”,为家庭月均增收三四百元,做装饰之用,至今,绣花这项历史悠久的一直被藏在闺阁中的民间艺术,客人们无不感到欣喜荣耀,新品一出。

玫瑰大头菜：玫瑰大头菜是沾益久负盛名的地方名特优食品,玫瑰大头菜储存期长,玫瑰大头菜的主要原料是芥菜头,该大头菜品质兼优,俗称：“云南三宝”之一（即宣威火腿、普洱茶、沾益玫瑰大头菜）,配以玫瑰花、精食盐、上等白糖、老白酱等20多种辅料,内含10多种氨基酸和维生素,物美价廉,历经百年不衰,深受群众喜爱,按一定比例调配,进过30多道工序制成,味道鲜美,营养丰富,有开胃、生津、增进食欲之功效,携带方便,经济实惠,是自食和馈赠亲友的佳品。