法国波尔多八大酒庄介绍

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其中最为出名的八个酒庄,分别是：拉菲酒庄、拉图酒庄、侯伯王酒庄、玛歌酒庄、木桐酒庄、白马酒庄、欧颂酒庄和柏图斯酒庄,法国波尔多有不少列级名庄。

玛歌庄（Chateau Margaux）位于波尔多河左岸梅多克地区的玛歌村,玛歌酒庄葡萄酒是波尔多的代表,是玛歌村名庄中最灿烂的一颗明珠,而玛歌庄葡萄酒恰以优雅、细腻、温柔著称,玛歌（Margaux）在法语中有着女性的韵律,与拉菲古堡（Chateau Lafite Rothschild）、拉图酒庄（Chateau Latour）和侯伯王酒庄（Chateau Haut-Brion）齐名,单宁中庸,美国前总统托马斯?杰弗逊曾将它评为波尔多五大名庄之首,细致、温柔、幽雅,在1855年就已进入一级酒庄的行列。

木桐酒庄的葡萄酒风格独特,木桐酒庄闻名世界,是世界顶级收藏酒之一,木桐酒庄（Chateau Mouton Rothschild）在波尔多梅多克产区（Medoc）的波亚克(Pauillac)西北,介于拉菲古堡和拉图酒庄的葡萄酒风格之间,由此开创葡萄酒艺术设计的先河,木桐的酒具有很强的赤霞珠的特征,所生产的葡萄酒酒瓶上的图标每年都由一个不同的当时有名的艺术家设计,那里汇聚了波尔多五大顶级酒庄中的三个,与拉菲庄园的距离只有一箭之遥,陈年7-15年方可饮用。

而且是A组的两个名庄中排名第一的酒庄(另一个是欧颂庄Chateau Ausone),白马酒庄（Chateau Cheval Blanc）坐落于法国波尔多右岸圣艾美隆法定产区,在圣艾美隆列级酒庄中,也是近年来世人常称的波尔多八大名庄之一,白马酒庄的葡萄酒的特色是年轻又长期的迷人,属于一级特等酒庄A组(Premier Grand Cru Classé A),芳香强劲又不失优雅,颇受市场的欢迎。

欧颂酒庄（Chateau Ausone）是圣艾美隆产区的两大超级名庄之一,欧颂庄成为引人注目的酒庄是从十九世纪开始的,而欧颂庄也是八大酒庄里最少人认识的酒庄,近年招牌酒Ausone的年产量都在2000箱以下,与白马酒庄齐名,Ausone的特性就是耐藏,非常大气,变得异常珍贵,要陈放很长一段时间才能饮用,酒质浑厚,带有咖啡与木桶香味。

在波尔多八大酒庄之中,因此其售价也是是八大酒庄之中最贵的,而Chateau的意思是“古堡”——因为法国酒庄大多有一座美丽的大屋或古堡,八大酒庄中,通常列级酒庄名字之前会冠上Chateau一词,只有小屋,只选用最好的葡萄,柏图斯酒庄是唯一一家不生产副牌酒的酒庄,而酒庄也没有漂亮大屋或古堡,只有柏图斯庄（Petrus）没有冠以Chateau,Petrus红酒的产量也少得可怜,柏图斯优质的品质来源于其对酿酒艺术的完美的追求,柏图斯非常重视品质,在某些不好的年份,如1991年,甚至停产。

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