生态畜牧旅游业发展研究

畜牧业旅游

笔者从生态畜牧业与旅游相结合的角度进行分析,结果表明:黑龙江省具有发展生态畜牧旅游的基本条件,笔者对黑龙江省生态畜牧业和旅游业互动发展的现状、基本条件和主要问题进行了分析,也是畜牧旅游特色发展中的亮点,并针对存在的问题提出了突出地方特色、创新发展机制、打造全新的产品体系等对策,针对上述问题,生态畜牧业既是一种值得推广的生产方式,摘要:在乡村振兴战略引导下,但在发展理念、目标、水平和人力资源等方面仍存在一定的问题。

关键词:生态畜牧业;旅游业;互动发展;对策;乡村振兴。

2黑龙江省生态畜牧旅游业开展情况和制约因素。

缺乏地方旅游特色发展的联系［5］,在发展生态畜牧旅游特色中,但是对畜牧旅游的具体发展地位、目标、如何开发等方面缺乏清晰的指导,黑龙江省畜牧业从业人员的素质无法满足养殖业旅游发展的需求,这一基本需求的缺乏将导致当地生态畜牧旅游基础薄弱,尚未形成明确的畜牧旅游发展目标,对于生态畜牧养殖旅游没有引起足够的重视,没有充分地展示农业的旅游特色与内涵,黑龙江省大多数景区保持了一个单一的旅游功能,黑龙江省旅游业整体发展观念比较落后,这些均表明黑龙江省国际旅游态势良好,在畜牧旅游方面的专业人才与技术人才也都十分匮乏,功能不完善,这种浅层次发展已经无法满足现代旅游综合化和多样化的需求,从而不能长期发展,对于集养生保健、体能、医疗、休闲、旅游、畜牧于一体的复合型人才仍较为匮乏,但在我国许多地区发展保健旅游时,黑龙江省在发展特色方面缺乏产业思维、消费思维、跨界思维、超前思维等相关思维方式,较2017年的104万人次增长了5%;国际旅游外汇收入为53706万美元,发展休闲观光、农耕体验、生态保护、民宿民俗、文化传承等功能尚不成熟,旅游产品整体档次不高,黑龙江省接待国际游客109万次,仅个别县市制订了一些乡村旅游发展规划、计划或报告,缺乏品牌特色,与地方特色和地方资源整合不紧密,但是缺乏科学规划,即重视旅游区景点、旅游综合体的建设,还不能真正地满足城乡居民走进自然、了解农业、体验农牧业的乐趣、游憩、养生的需求,距离形成一条包括畜牧养殖生产、加工和休闲观光、休闲度假等综合性畜牧养殖产业链条还相差很远,均导致了黑龙江没有准确定位,2.2目标不明,比2017年的47958万美元上升了12%,发展机制有待完善,忽视其物质功能,功能单一,布局不合理,没有把农业、畜牧业充分结合在一起,2.4人才匮乏,重视不足,2.3体系缺乏,开发层次较低,就黑龙江地区的旅游业来说,人们往往只重视其精神价值,畜牧业是自然不可分割的一部分,素质偏低,规划缺位,由于交通不够发达、经济基础薄弱、对外交流相对匮乏等原因,2018年,使游客在物质层面上得不到满足,没有很好地把握住国内和国际市场,部分区域定位不够精准,其内涵需要大大丰富,2.1观念滞后,产业链相对较短,仍然秉持着传统的观点,因此,没有规模效应,目前,社会参与和国家共建不足,因此。

3黑龙江省生态畜牧旅游业发展的对策建议。

营造生态畜牧旅游产业发展的良好环境,统筹推进黑龙江地区生态畜牧旅游产业发展,抓好“畜牧业旅游+生态畜牧产业”,可以建立黑龙江省生态畜牧旅游发展的联席会议制度,用他们的成功经验指导建设黑龙江省生态畜牧旅游业的发展,形成黑龙江地区生态畜牧旅游发展的新引擎,全面加强生态畜牧旅游产业宣传教育,进一步推动生态畜牧业与畜牧业旅游融合发展,打造黑龙江地区的畜牧旅游小镇和具有地域特色的畜牧旅游村,大力推进生态畜牧旅游业发展,满足游客各个方面的生态畜牧旅游需求,要对畜牧旅游过程中与旅游者有直接接触的人员进行文明礼仪、服务规范、沟通等方面的培训,做好“畜牧旅游+生态文化”［7］,开发集观光、养生、度假于一体的生态畜牧旅游产品,重点创新能够服务旅游产业的职业教育与培养本土人才的方法,结合互联网、大数据等资源加大对旅游线路、景点及畜牧产品的宣传,以高质量的生态畜牧旅游作为起点,依托黑龙江省丰富的旅游职业教育资源,生态畜牧旅游业在台湾、山东、江苏等地的起步较早而且发展较好,激发生态畜牧旅游消费需求,提高生态畜牧意识,积极发展水上运动中心、山地运动公园、农场生态乐园、自驾车营地等休闲建设项目;开发生态畜牧的膳食产品,加强畜牧旅游与农业、林业、畜牧业、草原、渔业、商贸、金融、文化、体育、医疗等产业融合,黑龙江省可以通过创新营销方式,结合当地传说和生态特色创造产品故事,对生态文化、畜牧业资源进行创造性组合,笔者结合国外及我国台湾、山东、江苏等地畜牧旅游业发展的成功经验,黑龙江省畜牧总站分别在本省的望奎县、绥化市北林区与巴彦县举办新型职业农民生态畜牧养殖人才培训班,与畜牧旅游相结合,二是开发生态环保产品,亲近“大自然”有关的系列旅游产品将以生态价值观念作为准则、以“养身养心”作为核心理念,全力提升生态畜牧业质量,立足生态环境资源,深入挖掘黑龙江省中医药文化资源,利用良好的生态环境提升当地自然、简单、原始的食品材料的原创性,积极引导全省树立生态畜牧经营理念,打造“预防、诊疗、调理、保健、美容”为一体的医疗旅游一体化产品;开发体育健身产品,3.1突出旅游的地域特色,用生态旅游抚平2020年新冠疫情带来的“焦虑”,3.2以整体经营理念推动产业融合发展,将特色畜禽品种、生态养殖牧场、知名企业等结合,一是要创新全球营销模式,以生态畜牧业为表现主题,3.4创新人才引进培养体系,提炼关于畜牧业的区域特色元素,3.5大力发展国内外市场优势,突出黑龙江省的地方特色,加强对畜牧养殖从业者的专业知识、技能水平的培养,生猪、肉牛养殖(场)户及各级畜牧技术服务人员总计300余人参加培训,黑龙江省应依托充足的自然资源,推动康养产业发展并提上日程、逐一落实,充分挖掘自然文化资源,旅游者可以直接观赏到现代化奶牛饲养过程和奶制品生产加工流水线,搞活旅游机制,培养出一大批具有实践技能的高素质人才,以乡村振兴为发展战略,加强营销意识,借助“互联网+”大力推进“智慧旅游”,创新、改善领导的工作机制,打造全新的产品体系,更好地抓住国内国外市场,充分利用好环境、集镇和具有一定规模和优势的村庄,抓好节庆营销,实现互动发展,以旅游度假区、城市休闲区、乡村休闲区为空间支撑,以当地农家菜、有机菜为特色,以绿色生态的农产品为基础,在黑龙江飞鹤乳业有限公司奶制品生产加工基地,抓会展营销,3.3加强创新驱动,丰富产品内涵,让游客在天然“氧吧”中饱览山水美景,依托载体建设,结合美丽乡村建设,联席会议由区管委会、旅游民政、住建、国土、规划、财政、国税、地税、市场监管、农工办、环保、文广体育、农林、卫生计生等部门组成,从图书、博物馆中“邀请他们出去”,积极融入到“一带一路”中,以国内和国际市场为导向,应加强与相关职能部门的合作,创新采用“线上+线下”“VＲ+实景”和微博、微信、微电影、手机APP、游戏植入、电影植入等手段,可以高薪聘请这些地区优秀人才,从而提高生产效率,让他们培训景区工作人员、讲解人员和志愿者,让“大美龙江”观念更加深入人心,实行跨区域合作,充分利用“双微一抖”平台,充分放大品牌效应,提升企业核心竞争能力,借鉴成功经验,吸收当地的美食精华,身心愉悦;开发保健品,完善服务设施,培训班的举办加速了农村的现代化进程,体验人工挤奶、全自动挤奶、奶粉制作等过程［6］,联席会议成员要加快制订具体实施方案,2019年1月21―29日,提出以下几点建议,例如,实现眼球“落地”。

4结论

进一步实现黑龙江省生态畜牧旅游业的转型与升级,黑龙江省要充分重视生态畜牧旅游业,提高黑龙江省生态畜牧旅游的经济效益,进一步突出地方的旅游特色,使休闲旅游与黑龙江地区的自然环境相适应、相互平衡,在乡村振兴战略下,增加农民收入。

参考文献:

［1］刘艳玲．绿色养殖技术在奶牛养殖中的应用［J］．当代畜禽养殖业,2019(3):39－40．。

［2］次仁罗布,次仁曲珍,旦增曲珍,等．论绿色养殖技术在奶牛养殖中的应用［J］．畜禽业,2019(7):32．。

［3］王丽丽,闫潜,李志伟,等．畜禽旅游模式初探［J］．黑龙江畜牧兽医,2017(07下):23－25．。

［4］段冰．黄河滩地观光畜牧旅游概况、内涵及现状［J］．黑龙江畜牧兽医,2015(06下):180－181．。

［5］孙振杰,葛雪梅．环首都地区畜牧旅游发展研究［J］．黑龙江畜牧兽医,2017(09下):275－277．。

［6］关士光．绿色养殖助推生态畜牧强势发展［J］．中国畜牧兽医文摘,2018(03):21．。

［7］吉洁,王云培．黑龙江省畜牧业发展的对策建议［J］．黑龙江畜牧兽医,2017(01下):6－8．。

作者:刘洋 张晓梅 马启慧 单位:1.温州商学院2.黑龙江省农业科学院。