潮州旅游美食攻略吃遍潮州小吃
来源：www.xysxzl.com时间：2021-03-16 09:50潮州旅游路线
蚝煎（蚝烙）、炒糕粿。
?老柯特色小食
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?老彬专工蚝烙糕粿
地址：湘桥区下水门中段。
牛杂汤、牛肉丸汤
?镇记牛杂店
地址： 潮州 环城西路。
?镇记老尾牛杂
地址：西湖对面
?阿八弟牛肉丸
地址：牌坊街
牛肉粿条（汤）、牛肉炒粿条、灌粿条（推荐）。
软糯的粿条,浇上芥蓝和牛肉的浇头,搭配肉丸汤??。
?创新牛肉粿条
地址：湘桥区南较路阿彬火锅隔壁。
?潮派牛杂粿条
地址：湘桥区下水门街上东平路224号。
咸水粿
? 开元路（其实很多小巷子里也有人卖）。
粿汁（推荐）
滑口的粿片,加上猪肠、猪粉、卤肉、卤蛋、豆干等各种卤料,浇上香浓的卤汁。
? 开元老七粿汁
地址：湘桥区开元路猷巷36号。
?西新炒粿条
地址：西新千禧药房附近。
? 鸭母捻
潮汕话又喊鸭蛋“鸭母卵”,鸭母捻是潮州独有的小吃,因为状如鸭蛋,创于清代,而得此名。
? 胡荣泉（老店）
? 春卷
?地址：同上
炒冰花（推荐）
?丽华炒冰
地址：陈桥附近
? 甘草水果（强推）。
?七丛松
地址：牌坊街
肠粉
?明记肠粉
地址：湘桥区新安街中段。
?牌坊街肠粉
地址：湘桥区太平路159号。
?双生肠粉
地址：湘桥区牌坊街南门。
? 胡荣泉（老店）
?凤凰浮豆干
地址：牌坊街中段
粿条卷
很薄的粿皮铺上炒香的土豆、香菇、猪肉、芋头或笋等。
鱼饺、鱼面（可煎炸下汤）。
? 十八曲老二鱼饺
地址：湘桥区西马路
?十八曲老尾鱼饺
地址：潮州市湘桥区环城西路。
?地址：十九层附近
粿
如红桃粿、笋粿、芋粿、甘筒粿、无米粿、甜粿、菜头粿等,不同粉做出来的粿皮不一样。
?鱼生、虾生
?绿榕北路、十九层（可外卖）。
?草粿
清热解毒,夏天才有
西新（或者其他地方）。
糯米猪肠
? 蔡伯糯米猪场
地址：湘桥区西马路
? 兵马司林粽球（甜咸）。
?地址：潮州市湘桥区太平路624号。
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原标题：三月赏花游 户外踏青走起 文、图/广州日报全媒体记者罗磊 通讯员柳