2018年度中国旅游住宿品牌白皮书精华版

国内旅游品牌连锁酒店

第一章：品牌市场概况。

1.宏观背景分析：旅游消费领域深入发展,助推酒店业品牌化进程。

旅游的核心竞争力也开始由景点竞争转向旅游目的地的综合竞争,酒店住宿作为旅游目的地的综合竞争的主要因素之一,也加速了酒店住宿行业的投资与并购,其品牌化建设的进程也适逢关键机遇期,旅游住宿服务消费领域的深入发展以及“全域旅游”概念的深化落地。

2.住宿业供给分析：类型拓展,结构不均,分布失衡,增长分散。

华东、华南、西南、华北、华中、东北及西北占比分别为32.26%、13.17%、16.61%、11.72%、12.49%、7.24%和6.52%,2018年中国已开酒店数428891（家）,我国酒店的供需结构逐渐转变为地域性和结构性供需失衡,其中经济连锁酒店397（家）,占比84.03%,加起来占比为15.07%,高端、中档及非标住宿占比分别为4.10%、5.80%和6.07%,华南和西南的增长速度较快,与2017年对比来看,呈现供给与需求的结构错配,华东分布最为密集,迈点研究院统计,其中,增长率分别为6.76%和4.32%,在总量饱和的背景下。

3.住宿业品牌指数概况：程度较低,品牌市场空白仍待填补,矩阵形成。

即使是国内市场连锁化程度最高的中档酒店,各类型住宿市场连锁化均有极大提升空间,中档酒店市场的主要品牌运营、增长势头良好,2018年中国酒店市场品牌化程度大概为10%,推动中档酒店需求增长,受制于酒店行业市场化供给改造程度较低以及单体酒店加盟连锁动力不足,随着中产阶级比重提升、消费升级及高端转移,已成为市场新的投资热点,品牌酒店占比也仅为18%,迈点研究院数据显示,远低于美国的70%和欧洲的60%。

高端酒店市场影响力趋于稳定,国内高端酒店品牌开始引领行业,中档酒店与经济连锁酒店品牌并驾齐驱,占比依旧过半,连锁化、规模化依旧是吸引流量的主要方式,行业影响力进入低谷期,占比均为20%,产生品牌溢价,非标住宿市场被挤占,精品化、小而美传播性难以持续增长,百强榜单中,其中。

第二章：品牌运营发展解读。

1.品牌指数表现：影响力区间持续逼窄,国内高端实现多重战略触达。

国内高端酒店品牌与国际高端酒店品牌的影响力差距缩减至43.4,国内高端酒店品牌与国际高端酒店品牌的差距正逐步缩小,民族酒店与国际品牌通过结合国际品牌的服务理念和本土集团的规模优势,回顾过去三年中国高端酒店市场品牌的变化,从近三年高端酒店品牌影响力数据来看,而三年前这一差值还是83.8,都不断与国际高端比肩看齐,国内高端在品牌标识、服务程序、预订网络、采购系统、组织结构、财务制度、政策标准、企业文化及经营理念等要素上,在日渐激烈的市场竞争中,国内高端正在崛起,截至2018年底,近年来完成了令人惊叹的跨越式发展,实现了提高新品牌知名度、引进先进管理方法和拓展销售渠道等多重战略触达。

2.品牌发展趋势：布局二三线城市和出海洼地,管理模式更加注重自主权。

则推动了高端酒店二三线城市投资热度持续上涨,推动高端酒店向海外进行轻资产输出,中国酒店行业的投资正从过去的野蛮成长逐渐迈入成熟理性的轨道,一线城市高端物业稀缺和产业迁移利好政策,投资者依据背景与实力所做的投资选择,不论注重长期资产持有价值抑或追求短期现金流回报,均渐趋务实与科学,2018年,从区域布局上看,受益于国人出境游浪潮和中产消费需求释放。

自建品牌管理酒店模式也在举旗高进,国际高端酒店品牌的国外客源优势逐渐削弱,随着国际酒店的管理合同陆续到期,旅游住宿业市场的客源结构也相应发生转变,民族品牌因为管理经验日趋成熟,随着国内旅游消费经济的升级,面对越来越多的国内住宿需求,对比过去五年酒店的数据,特许经营模式近年来扩张迅猛,近两年来,与此同时。

精品酒店及客栈民宿篇：标准体系下的“成长”。

1. 品牌指数表现：影响力突破仍待时日,二者品牌化进程迥异。

从近三年精品酒店及客栈民宿品牌指数趋势可以看出,精品酒店和客栈民宿品牌从小众品牌突破实现跨越式发展,目前精品酒店及客栈民宿仍处于处于初步发展阶段,目前在市场规模、行业影响力方面仍无法与中高端酒店及经济连锁酒店匹敌,非标住宿作为新兴市场,中国旅游住宿业发展不足40年,品牌指数平均值在120左右,影响力突破相信时日以待,而随着市场消费需求的不断迁移升级,提升速度较为缓慢。

精品酒店及民宿在国内的发展大多根植于创始人的文化情怀,民宿市场上的经营主体,民宿巨头还未在市场上出现,连锁化程度不高,品牌化进程仍需努力和加速,前期投入与后期运营的把握与权衡,将产品、运营的标准化充分落地,精品酒店市场,对部分创始人而言是一个不小的挑战,近年因得益于自媒体平台的广泛传播、国内民宿体验类综艺节目的热播,则形成了以悦榕庄、书香府邸等为代表的一批国内外知名品牌,与其他典型住宿业态相比,带动培育出一部分忠实拥趸,多以个体存在。

2. 品牌发展趋势：不再满足于小体量、小规模,逐渐走向连锁化和规模化。

品牌发展过程中将逐步走向规模化和连锁化,国内大多精品酒店和客栈民宿都还是单体酒店,精品酒店和民宿品牌逐渐成长成熟,以及市场化发展过程中,品牌衍生和运营管理团队孵化都在持续扩张中,在资本助力和政策合法化辅助趋势下,在互联网金融和其他社会资本的助力下,具备了外延式扩张发展的实力和愿景,总体上还处于市场的导入期,从市场占有率分析,2018年,不再止步于小体量、小规模和小收益。

精品酒店和民宿只有通过产品服务质量优先的战略,精品酒店和民宿不能照搬标准化酒店的模式,进而保证酒店的服务质量,标准化产品服务是前提,连锁化和规模化的实践路径如下：第一,将当地的元素融合到特色设计、酒店文化中并保留自身的特征,特色化经营是核心,通过精巧的建筑设计和专业的服务技能,实现跨地区的品牌连锁,实施规范化管理和标准化操作,迈点研究院认为,才能适应消费市场的变化,并通过各种形式的扩张,第二,而必须依据自身的资源特性。

中档酒店篇：激烈混战的物业机会寻找。

1. 品牌指数表现：繁荣的中档市场,有限中档层出不穷,全服务放缓。

而以国内品牌为主的有限服务中档酒店品牌则层出不穷,中档酒店的品牌连锁化率已接近20%,早前以国际品牌为主的全服务中档酒店品牌,国内消费需求持续升级,是国内连锁化率最高的版块,星级酒店供给量连续几年呈下降态势,过去5年,在国内中档消费客群的成长变化中渐渐丧失领先地位,取而代之的是更符合大众需求的中档酒店的爆发,国内中档酒店市场规模增长率长期保持在30%上下,与此同时,截至2018年底,拓展速度放缓。

全服务中档酒店品牌的指数平均值整体领先于有限服务中档酒店品牌,有限服务中档酒店品牌则呈平稳发展态势,整体来看,过去三年中,2018年中档酒店品牌指数增长率高达14%,但其品牌影响力趋势呈现明显波动态势,品牌力量不容忽视。

2. 发展模式：加盟扩张下的物业机会寻找,期待市场的高回报。

如今中国的中档酒店品牌大多数均采用委托加盟的方式扩张市场规模,市场中各规模的中档酒店品牌达百余家,大部分品牌的市场获取能力还较有限,国内集团更是纷纷调整重心发力中档市场,国外集团加大马力布局中国中档市场,通过与国内酒店集团的合作,与经济型酒店迅速发展的路径一样,国际酒店品牌开始转变思维,从而实现本土化发展,2018年是中档酒店全面爆发的一年,发展却陷入怪圈,获取后者在华运营经验及客群维护能力,相较于之前市场拓展,进行资源互补,然而,蛋糕虽大。

也正期待着市场的高回报,在城市更新和存量资产运营背景下,如长租公寓、办公空间、酒店、景区、文旅、商业地产等各类综合体,物业均处于持续释放更新,中档酒店品牌的竞争,中档酒店在这一过程中需要精准的定位和营收回报的衡量,各种商业综合体,在此形势下,还等待着市场验证,加盟业主的高成本投资,寻找合适的物业机会,就显得至关重要,不可忽略的是,到底是供过于求还是供不应求,与消费者对美好生活的追求与向往一样。

经济连锁酒店篇：单体整合,新年轻市场拓展。

1. 品牌指数表现：发展放缓,新市场寻找。

将标准化、连锁化住宿的概念与产品带入国内市场,经济连锁酒店,是国内酒店市场的基石,提供标准化基础服务与硬件设施的经济型酒店已难以满足大众更多样化的消费需求,推动了国内旅游住宿业的发展进程,随着消费经济的升级转型,它用10余年的时间发展至上万家的市场规模,深刻改变了消费者的行为模式,然而。

2. 发展放缓的困境下,新年轻市场的拓展。

才能保存旧有客群积累,才能最大程度覆盖想要抓取的新生客群,同时凭借品牌矩阵站稳脚跟,2018年对于经济连锁酒店而言,是残酷的一年,同时塑造新的品牌声量,要横向细分出哪些个性化品牌,对外则面临着硬件老旧而廉价、中档市场挤压、市场同质化竞争严重的惨状,对内面临着集团重心调整、盈利水平低下的窘境,经营者应该直面这些问题：要向上升级到哪一步。

面对发展困局和消费人群的年轻化趋势,掌握经济连锁酒店核心消费人群,身处其中的经济连锁酒店品牌各自给出了不同的解决方案,不仅能够帮助酒店增加客户粘性、促动增值服务,不断地为年轻化消费者提供增值服务,都体现出品牌面对市场变化时的主动应变,更可助力品牌制定长期营销策略及发展方针、完成趋势预测,不论是迎合90后市场而开展的多个营销活动,越来越多的酒店集团在致力于打造更加年轻、时尚的品牌,还是积极筹备海外市场布局,通过整合资源的方式。

第三章：品牌趋势展望。

亟待回归运营服务,1.运营管理：需求驱动品牌结构升级。

需求的变化也对国内旅游住宿业提出了更高要求,国内旅游住宿业必将迎来更高效匹配的供需关系、更多元规范的发展进程,国内旅游住宿业在需求端呈现出日益庞大、稳固而多样化的趋势,随着国内消费者品牌意识的持续建立,旅游业的大发展无疑将带动旅游住宿业迎来关键性的发展机会,国内酒店市场必将迎来新一轮结构调整,稳步完成需求与技术等因素强烈刺激下的新转型,在利好政策的持续支持下,“选择熟知的品牌”已成为消费决策环节的普遍心态,供给端虽存在诸多失衡,近年来,然而,但从长远角度来看,改变正在量变积累阶段,未来。

2.投资发展：理性增长,结构优化,最优物业发掘。

加速了酒店资产的投资步伐,2018年酒店投资交易额接近120亿元,酒店从商业地产配套发展到品牌体系建设日趋成熟、品牌溢价空间持续上涨,从近年全国酒店供给趋势来看,仲量联行数据显示,酒店业投资存在着明显的周期性规律,中国市场行业发展的乐观趋势和充满前景的旅游市场。

从新开业酒店规模来看,未来这种中小型酒店或将成为市场主流,400间及以下的中小规模酒店更受市场追捧,合理的酒店物业规模从各方面来讲都更显优势,而中小规模酒店物业供给的加大,我们预计,随着市场开发的日趋饱和、经营成本的持续攀升,也充分说明了高活跃度的理性投资市场逐步形成。

中国酒店业市场将真正迎来品牌化竞争时代,就目前中国酒店市场而言,中国酒店业市场,掌握核心消费客群显得至关重要,只有积极通过大数据掌握核心客群、了解消费群体特点,也必将在更加精彩的品牌竞争中,迎来更为璀璨而光明的未来,80、90后已成为酒店消费的主力军,才有可能在新一轮市场竞争中抢占先机,这部分消费人群拥有较高的消费能力,从而对品牌产生较高忠诚度,我们期待迸发创新力的、更为多元化的竞争局面出现,未来,容易受酒店品牌营销引导,对酒店关联场景高度依赖,随着经济增长模式的升级迭代,下一阶段。

2018年度中国旅游住宿业品牌百强榜单。

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