乡村旅游是以旅游度假为宗旨,其概念包含了发生在乡村地区以及以乡村性作为旅游吸引物两个方面,以村庄野外为空间,二者缺一不可,以人文无干扰、生态无破坏、以游居和野行为特色的村野旅游形式。
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2、以农庄或农场旅游为主,包括休闲农庄、观光果园、茶园、花园、休闲渔场、农业教育园、农业科普示范园等。
3、以乡村民俗、乡村民族风情以及传统文化为主题,展示特定民俗文化、民族文化及乡土文化的乡村旅游。
4、以康体疗养和健身娱乐为主题的康乐型乡村旅游。
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乡村旅游经营管理
具体的乡村旅游经营管理模式主要包括由谁来经营、通过何种方式来经营以及各利益主体的责(任)、权(利)、利(益)如何分配等几个方面。
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现有的乡村旅游经营模式。
在当前乡村旅游点发展过程中,参与乡村旅游发展的主体主要有当地政府、旅游企业、村委会及当地农民,根据他们参与程度和作用的不同,可以总结为八种不同的开发模式。
1、“农户+农户”模式
当“示范户”率先在农村开展乡村旅游并取得成功后,这种模式文化保留最真实,乡村旅游初级阶段的经营模式,形成 “农户+农户”的乡村旅游开发模式,以“示范户”带动乡村发展,能体验最原生态的本地习俗和文化,并从“示范户”那里学习经验和技术,在短暂的磨合后,较适合以“农家乐”为主的小规模乡村旅游,农民开始加入旅游接待的行列,游客花费不多。
2、“公司+农户”模式
“公司+农户”的发展模式是通过旅游公司的介入和带动,通过引进旅游公司的管理,吸纳社区农民参与乡村旅游的经营与管理,从而促进乡村旅游的健康发展,这种模式在资金和管理水平方面有一定保障,向游客展示真实的乡村文化,对农户的接待服务进行规范,提高服务水平,充分利用社区农户闲置的资产和富余的劳动力,避免不良竞争损害游客利益,确保农村公司以较低的交易费用和适宜的价格获得稳定的原料来源,通过开发各类丰富的农事活动,同时,实现组织内部的分工协作。
3、“公司+社区+农户”模式
由全部乡村旅游经营户参加,其职权相当于旅游公司董事会,决定村内一切有关乡村旅游开发的重大事件、任命并考核、监督旅游公司管理人员、审查财务状况等,“公司+社区+农户”模式中的“社区”是指作为社区代表的乡村旅游协会,一户一名代表。
4、“公司制模式”
以公司形象进行旅游开发和经营活动,引进组织结构成熟的公司经营,容易使乡村旅游开发迅速走上有序化发展的道路,在开发中很可能导致产权纠纷的问题,政府和集体在具体开发利用中不参与,所有权和经营权归公司,如果思路对头、经营科学,这一模式的特点是发展进入快、起点层次高、开发有规模,农民以个人身份加入,以劳动获取收益,但是。
5、“股份制模式”
将乡村旅游资源界定为国家产权、乡村集体产权、村民小组产权和农民个人产权四种产权主体,合理划分各自红利,通过土地、技术、劳动等形式参与乡村旅游开发,在开发乡村旅游时,让当地农户代表成为合法股东参与企业经营管理,使农户得到应有的股权,明确产权,以保证乡村旅游的良性发展,受益分配上将按股分红与按劳分红相结合,把社区居民的责(任)、权(利)、利(益)有机结合起来,把旅游资源、技术、劳动力转化成股本,这种模式需要优化股权,进行股份合作制经营,可采取国家、集体和农民个体合作,进行跨地区跨资产的联合,降低风险。
6、“政府+公司+农村旅游协会+旅行社”模式。
7、“政府+公司+农户”模式
开发过程中政府和旅游部门进行必要的指导和引导,这一模式其实质是政府引导下的“企业+农户”,这种模式一定要充分考虑农户利益丰富参与形式,由县、乡各级政府和旅游主管部门按市场需求和全县旅游总体规划,即在乡村旅游开发中,提高农户参与经营管理的积极性,确定开发地点、内容和时间,发动当地村民动手实施开发。
8、“个体农庄”模式
它将当前农村最缺乏的现代管理、科技、资金等引入土地,而这种模式最需要招商引资,按现代工业的经营管理方式运作,“个体农庄”模式是以规模农业个体户发展起来,以“旅游个体户”的形式出现的一种相对独立的乡村旅游模式,转变落后的经营生产方式,促使土地升值,拓宽资金来源渠道,可以大大增加产出,使庄园主和农民共享利益,积极与政府、企业、旅行社等相关部门的合作。
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乡村旅游经营模式选择中应注意的问题。
旅游经营模式的选择不是一蹴而就的,而是一个综合决策的过程,我们在发展乡村旅游时,选择何种模式时还需要特别注意以下问题:。
1、乡村旅游经营模式的综合运用问题。
2、乡村旅游经营模式运用过程中的因地制宜问题。
3、乡村旅游经营模式运用过程中的动态协调问题。
4、有效保证社区居民充分参与的问题。
5、充分利用“外力”与保持乡村旅游的“原味”问题。
6、乡村旅游经营模式的选择与乡村旅游的可持续发展问题。
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原标题:三月赏花游 户外踏青走起 文、图/广州日报全媒体记者罗磊 通讯员柳