在重庆巴南区
有一个打卡的好去处
这里既有山间的安宁
也有腊梅的幽香
在暗香浮动中品茶
感受山间清风
洗去身心疲惫
开启美好周末
这里就是定心茶园
定心茶园位于巴南区二圣镇白象山
海拔800-1200米
处于中国名茶生产带
群山环抱,云雾缭绕
这里盛产“巴南银针”
是重庆最早的茶叶品牌
经四代传承的巴南非遗茶技炒制而成
是巴南茶文化的一个缩影
在这里不仅可以亲身体验采茶制茶的乐趣
还可以上一堂茶艺课解锁茶艺新技能
也可直接品茶休憩
幽静的茶室
来一杯定心茶
定心,定神
揽尽冬日的山间美景
还可以选择把茶鲜叶带回家制作茶美食
比如茶叶炒蛋
用沸水先焯一遍茶鲜叶
这样做的目的是去除茶叶内的茶多酚的苦涩味
然后将其切碎
接着与鸡蛋液混合
下锅炒制即可
采几朵腊梅花,制作傲雪腊梅
将春天采摘的明前嫩芽制作成干茶胚
待到腊梅花开
再将新鲜的腊梅花和茶胚进行窨制
一层干茶一层腊梅花
经过特定的流程
最终使得茶香花香完美融合
其香沁人心脾,其汤黄绿明亮
其味清爽甘甜,淡雅幽香
曲径通幽
错落有致
在冬日暖阳中
俯瞰巴南群山
体验一览众山小
民宿分布其间
在茶香中安睡一夜
养精蓄锐
趁着周末,邀三五好友
去走一走,看一看
拍拍照,品品茶,聊聊天
静享一段惬意自在的时光
正所谓茶不醉人人自醉
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原标题:三月赏花游 户外踏青走起 文、图/广州日报全媒体记者罗磊 通讯员柳