话不多说,余位不多
(时间限定8.6与8.16两团)。
撒网捕鱼当一回渔民
现捕现烧的海鲜大餐
吹海风,赏海景
撒网,收网
捕多少,烧多少,现场烹饪。
捕鱼回来,在海边找一个渔家饭店,吃点新鲜的海鲜。
下面是三门下馆子指南~~~。
三门县青蟹养殖8.5万亩,三门青蟹的养殖历史可以追溯到乾隆年间,1.5万余亩面积,至2003年,产量达1.22万吨,作为三门县的老牌海鲜,一举成为国内最大的青蟹养殖基地,共有6个青蟹主要产地,荣获得浙江省无公害农产品地证书,被誉为“中国青蟹之乡”。
手拿5米长的钓竿,在三门土话中叫“弹胡”,“弹胡”是海鲜中的百搭,“弹胡”善跳跃,系上6米长的鱼线,在《舌尖2》中出现的三门海鲜跳跳鱼,退潮时跳跃于涂面觅食,又名滩涂鱼,捕捉10米开外、仅5厘米长的猎物,其难度不亚于在20米以外的地方投篮,初夏之时,蛇蟠岛的渔人踩着滩涂,体似鳅,大如手指,阔口快齿,挖穴而居,梅雨来临,红烧、氽汤,肉质细嫩,汁液浓郁,用稻草反复熏烤,渗出鱼油,晾晒风干,便是最好的增味品。
做成鲜脆沙蒜汤后,鲜脆沙蒜汤看上去有点浑浊,不过什么汤都不如沙蒜汤来得鲜香绵稠,沙蒜一放进水中,是一种勾舌夺心的鲜,沙蒜的口感也特别,沙蒜是种腔肠动物,绝对是一种震撼,能烧成汤的海鲜很多,对于第一次吃这种汤的人来说,韧中带着脆,学名海葵,就蠕动着圆桶形的身子,有鸭蛋那么大,个头缩小到春卷的一半,是浓缩了的精华,实际上味极美,鲜味缠绕在唇齿之间,咬一口,嘎吱嘎吱的。
不过“望潮”、章鱼都是八腕的,“望潮”的吃法有生炒、红烧、水煮等,故名“望潮”,望潮”学名短蛸,章鱼俗称就是八爪鱼,红烧“望潮”肉质脆嫩弹牙,即通常人们所说的八爪,“望潮”菌菇煲,“望潮”平日里穴居海滩泥洞之中,清蒸、水煮取其本味,跟章鱼、墨鱼长得差不多,吸盘两列,潮涨时便爬出洞口而望,挥舞着腕儿,似在盼着潮水到来,蘸点醋,味极鲜美,是三门渔民拿得出手的看家菜,浓油赤酱自来芡,叫人欲罢不能。
青蟹、望潮、沙蒜、鲳鱼、梅童鱼、跳跳鱼、带鱼、蛏子、牡蛎等等三门海鲜多吃法也多,生食、红烧、白灼、腌干制鲞、糟醉、制糊磨酱……在三门几乎每道菜都跟海鲜有关,关于三门的海鲜,也都跟海鲜挂上了钩,各路食客都做过评价,带鱼饭、黄鱼面、鱼皮馄饨,吃法闻所未闻,就算是主食,归纳起来就是一句话:形状见所未见,口味倒是一致,就是“鲜”。
傍晚入住---金陵保罗大酒店是三门地区一家按高星级标准建造的现代化酒店。
酒店坐落于三门县人民政府对面,紧临心湖公园,楼高29层,为三门县最高地标建筑。
高级双标间
第二天(方案2选1)。
方案1:木勺沙滩是天然的海滨浴场,是人们旅游放飞心情的好去处,深受广大游客的青睐,旅游度假浪一浪的海浪过来,让你的心如海之汹涌澎湃。
方案2:启明博物馆收藏了中国不同历史时期的各种珍贵文物2000余件,包括青铜器、春秋战国漆器、汉唐古砚、陶瓷、金银器、玉器等。
费用:788元/1套 ? (两大)。
包含:
1. 2人出海坐捕鱼船费用
2.出海捕获海鲜烧制+吃的费用
3. 2人酒店住宿费用(双早)
酒店说明:
1.每个房间含两份早餐
1.2米以下儿童免费,1.5米以上补48元,1.2至1.5米儿童补24元,2.第三人早餐。
出海说明:
1.海上捕鱼时间为早上10:00一班/下午14:00一班,周六/周日均有发班,需提前预约说明。
2.捕鱼船每艘最多可搭乘25人,每次出海时间 为2小时,所捕海鲜可免费加工食用。
3.渔船为海事部门批准的正规渔船,必须穿好救生衣,并服从工作人员安排。
4.套餐含了两人的捕鱼费用,另增加人员需现付收费:1.2米以下80元/1.2至1.5米100元/1.5米以上198元。
出行小贴士:
(穿1套带2套,要拍照的多带几套),1.换洗的衣物。
请自备雨具)6.运动鞋一双,2.手机等通讯设备,好走路,好下海,注意防虫害)4.泳衣、泳裤、比基尼,怎么能少了比基尼作伴)5.雨伞,请保持通讯畅通,8..准备好心情,雨具,手机充电器,拖鞋一双,充电宝,(活动中,别让我找不到你)3.驱蚊水,花露水,(夏日蚊虫比较多,(大海,沙滩,(月有阴晴圆缺,天有不测风云,海边天气多变,7.防晒霜,防晒衣等抗日装备,跟我们一起出发吧。
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原标题:三月赏花游 户外踏青走起 文、图/广州日报全媒体记者罗磊 通讯员柳