哪些好看NHK纪录片

东京旅游纪录片

作为日本NHK电视台的王牌节目,播出12年来在日本享有超高人气,推荐这部豆瓣上评分高达9.3分的日本纪录片名为《行家本色》,近期也网罗了大批中国粉丝。

该纪录片每期介绍一位日本专业领域的“大拿”,全方位展现他们的工作状态、精神信条及理念,被誉为“燃情的职场灯塔”,宫崎骏、高仓健等350余位行家在片中悉数登场。

这里,有这样一个群体——陪酒女。

印象中,这些女孩子大多年轻漂亮,吃青春饭,出卖色相,赚很多钱。

但大家在谈论这些时,语气里总有一种不能言说的暧昧。

而我最近看的一部纪录片,却有些颠覆自己的传统认知。

它介绍了一位从事陪酒行业30余年的“妈妈桑”,让印象中这个“难以言说”的职业变得明朗地呈现在人前。

行家本色 银座夜晚的女人们。

銀座、夜の女たちスペシャル。

该片出自NHK纪录片《行家本色》系列。

行家,说的就是某一行业内的顶尖人物。

过去,他们拍过漫画家井上雄彦（《灌篮高手》作者）、电影大师宫崎骏、知名编剧三谷幸喜、演员渡边谦、甚至地方公务员熊本熊（对,你没看错）……。

除了名人,也有平常人：律师、医生、搞笑艺人、甚至是保洁员。

这一次,镜头对准了银座的陪酒行业。

前段时间大火的日剧《黑皮记事本》,女主就是一个在银座经营俱乐部的妈妈桑。

她身着和服、美艳动人,凭借黑皮笔记本中的秘密,将权贵玩弄于鼓掌之中。

在现实中也有原型,就是纪录片中的这位妈妈桑——白坂亚纪,她的形象和经历。

她的经历,虽然不像剧中那样魔幻,却也充满传奇色彩。

梳着传统发髻,穿着和服,浑身上下一丝不苟。

和剧中角色不同的是,她不是什么绝世大美女,并且已经50多岁了。

但就是这样一个看起来很普通的女性,能在寸土寸金的银座站稳脚跟。

据说在银座,俱乐部平均寿命只有5个月,她经营的俱乐部却屹立30年不倒,并且生意很好。

不大的一间店,晚上8点开门,不一会儿就客满了。

里面的消费很高,单是座位费,就要25000日元（1600多人民币）,如果再点些酒水,大几万又进去了。

在这里,客人们追求的大都是韵事。

不经意的肢体接触,一些暧昧的话语,就能让客人们心甘情愿地消费。

因此做这个行业,相比容貌来说,情商更加重要。

但是,如果仅仅做到这些,还算不上什么。

对于陪酒事业,白坂做到了极致。

她会在化妆做发型的间隙阅读报纸。

因为店里的客人,来自各行各业,自己只有熟悉各种新闻知识,才能与他们谈笑风生。

并且,在上班之前,她也会先自己喝上几杯,进入一个聊天的状态。

这样,面对那些初次到来,或是比较话少的客人,自己可以起到引导作用,不至于那么尴尬。

除此之外,她用心地记住上千位客人的信息：姓名、生日、健康状况,包括对方喜欢的女性的类型。

她对自己事业的评判标准异常简单,就是：。

“自己是否能让客人开心,能否成为无法替代的女人,”。

因为“体谅关心客人,这就是我想做的事”。

所以,对于客人的倾诉,她从来都是耐心倾听。

送他们走的时候,也是一路注目,直到看不见背影为止。

每年,她都会亲手写贺年卡片,寄送给客人们。

24000张手写贺卡,单是成本,就花费了近100多万日元。

在一些节假日,她会安排送巧克力等一些伴手礼。

而即便在平日,她也会花费近5个小时,来一一问候及回复客人们的邮件。

也许在很多人眼中,觉得没必要做到这种程度上。

这不就是个买卖,赚到钱就行了。

但她却有自己的想法和远见。

因为这不只是买卖,更是人情。

在她眼中,客人不仅是客人,更是朋友。

作为在银座摸爬滚打几十年的人,白坂有着自己独特的洞察。

银座不仅是挥洒金钱的地方,更是一个生意场。

在工作的同时,她也会为客人们的工作或生活建言献策,甚至帮忙牵线搭桥。

年轻上班族,因为不胜酒力,难以拉进跟客户的距离,因而一直苦恼。

她就教他用乌龙茶兑水,外表看不出与酒的差别。

这样既陪好了客户,又不至于把自己喝趴下,一举两得。

有的年轻人,想要新的工作机会,但是自己过于胆怯,不敢贸然上前,害怕打扰对方。

这个时候,就需要她从中牵线,介绍双方认识。

一些举手之劳,既能做生意,又能帮助别人,何乐而不为呢。

除此之外,对于俱乐部的经营,白坂也有自己的一套理念和方式。

一般来讲,传统的俱乐部会给女孩们定下业绩指标。

如果不能完成,就会有被解雇的可能。

她不规定业绩指标,更不会随便炒人,可是白坂并没有遵循这一套。

恰恰因为没有了指标,避免了员工之间的恶意竞争,反而培养了团队合作精神。

“不管做得好不好,都相互扶持,这样也很不错啊,”。

而正是因为这种理念,她也最先做到不靠指标,就能实现营业额增长。

由于经营理念的独一无二,她经常会被邀请去进行一些演讲会,传授自己的经验。

演讲会上,大都是男性经营者,这是由日本国情决定的。

恰恰如此,她的演讲才显得尤为珍贵。

不管你的性别职业如何,都有机会成为行家,就看你是否愿意为之努力。

小时候的白坂,其实并没有想到自己会走到今天。

她出生在一个小县城,愿望是长大之后做一名歌剧演员。

然而,她的父母却不允许她去专业院校学习。

这引起了白坂的逆反心理。

为什么不给我自由呢

她想,自己一定要离开这个地方,去追求自己的自由。

为此,成绩垫底的她疯狂学习,一举考上早稻田大学。

来到东京之后,朋友请她去俱乐部打工。

那是她第一次被银座文化所震惊,也第一次对陪酒工作产生了兴趣。

“为什么客人什么都没说,那些女孩们就能知道他们在想什么,”。

抱着这样的好奇,她进入了这个行业,那年才刚刚20岁。

而仅仅一年,她就做到了头牌。

9年以后,她开了自己的俱乐部,成为银座最年轻的妈妈桑。

这看起来像是开挂的人生,然而,她的事业并不是一帆风顺。

2008年经济危机,日本经济受到重创。

对于赖此生存的银座来说,更是毁灭性的打击。

来店里的客人越来越少,甚至连续几天的客流量都是0。

而在这个行业里,你一旦客人少了,催债的马上就会找上门。

那时候,她负债一亿日元。

一起工作的同伴相继离开,甚至有自杀的。

已经完蛋了啊,白坂这么想。

但没想到,还是之前经常来的客人,给了她鼓励,有人甚至提出帮助她还债。

这一切,让她有了继续下去的动力。

她觉得自己不能放弃

她去求银行长,她和银座的生意人一起联手,努力帮助银座复苏经济。

最终,她挺了过来

在她的员工中,有不少像她一样的名校毕业生。

有的只是兼职打工,也有人视她为偶像,同样想闯出自己的一片天地。

对于这样的女孩,她表示欢迎,并且竭尽所能地提供帮助。

曾经有个女孩问她：要努力多少年才能像她一样成功。

她说,必须一直不停地努力。

这也是她一直在做的事。

她称自己为银座的女人。

她觉得银座,是可以让人提升自己的地方。

为了做得更好,不管男人们,还是女人们,都会更加努力。

片中有一个故事,让人很有感触。

白坂以前一个常客是地产公司的老板,后来据说是因为野心太大,把自己搞破产了。

之后,白坂就再没有在俱乐部见过他。

当时她想着,估计以后再也见不到了吧。

可没想到,有一天,她居然看到他在建筑工地工作。

白坂很震惊,但他还是笑嘻嘻的,似乎什么都没发生。

又过了几年,他再次来到白坂的店里,告诉她们,他回来了。

很多男人心中都有一个执念,就是要再回到银座喝酒。

对此,白坂感慨万千

于是她想：

如果我们不在了怎么办呀,那不就麻烦了,哪天他们回来了。

所以,自己也要努力才行呀。

在银座,她的俱乐部只是其中一家,却闪着最耀眼的灯光,记录着银座的兴衰。

她说：

我是银座的女人,有人要回到我的身边,无论发生什么,那盏灯不能熄灭。

在那里,有一颗不可动摇的决心。

也许在很多人心中,觉得纪录片过于美化陪酒行业,这一切没什么了不起。

但其实重要的,不是你的职业是什么,而是对于职业,你有没有自己的信念。

这才是行家本色真正想展现的东西。

借用白坂的一句话：

倾尽所能,不断努力的话,就能看到想要的一切,想要开创自己的人生道路。

听起来像鸡汤,但只有从真正去这样的做的人嘴里听到,才能感受到分量。

自己还有什么理由不去努力呢。

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