韩国旅游发展局特别主题餐厅

旅游备餐

素食主义者在韩点餐攻略(TIPS)。

选择素食主义的人群逐渐增多,这其中访韩的外国游客中也有很大一部分是素食主义者,现代人的饮食习惯已逐渐变得更加多元化,并且'吃'的重要性也渐渐加重,这对于餐厅、餐点、及点餐方式的要求也在逐步提升。

1. 韩餐

拌饭:基本食材为猪肉、鸡蛋、辣椒酱、香油以及各种蔬菜等,点餐时需要确认拌饭内是否加入了肉类,一般都会在浇头上加一个煎蛋,可以要求去掉煎蛋。

如果您不想要这样的汤的话,可以提前要求使用清水熬汤,汤汁类:韩国的各种汤内一般都会使用肉类或鳀鱼来熬制汤底。

紫菜包饭:紫菜包饭内一般都会含有各种蔬菜及火腿肉,此外,根据紫菜包饭的种类还会加入鸡蛋、金枪鱼等食材,请提前说明去掉哪几样。

粥:韩国的粥有很多种类：蔬菜粥、南瓜粥、松子粥、绿豆粥、红豆粥、各类肉粥等,种类不同放入的食材自然不同,一定要提前确认。

2. 西餐

汉堡:韩国国内出售的汉堡与国外的汉堡基本上一样,素食主义者们可以选择各类谷物及蔬菜制成的汉堡,还有一类韩国肉饼食用豆类及玉米制成。

意面:每家餐厅的意面种类都不尽相同,但多数意面内都会含有肉丸等荤食,素食主义者们可以提前确认该餐厅是否提供素食菜式意面。

披萨:由于披萨是一种加入多种多样馅料的美食,素食主义者们适合罗勒香披萨、墨西哥玉米饼披萨等,因此需要小心确认。

3. 中餐

海鲜辣汤面内富有各类海鲜,您可以选择只加入了各类蔬菜的蔬菜辣汤面,炸酱面?海鲜辣汤面:韩国式炸酱面内一般都会有洋葱、洋白菜等蔬菜以及猪肉,素食主义者们可以根据需要去掉肉类。

很多烧麦内都含有肉类,烧麦:烧面是一种面食,薄皮内加入由海鲜、蔬菜、肉类等制成的馅料并蒸熟食用,特别是,需要提前一一确认。

4. 日餐

咖喱:咖喱的种类很多,蔬菜咖喱内可能会使用到奶酪和奶油,需要具体确认使用了哪些食材,请提前确认,例如。

寿司:含有生鱼片, 蔬菜, 鸡蛋, 纳豆等多种食材,需要注意,点餐时需说明素食的习惯并询问店员是否有推荐菜品。

'我是素食主义者(?? ????????)'、'我不吃肉类、鸡蛋及海鲜(??, ??, ??? ?? ?? ????)'等文章可以提前准备后前往,TIP)韩国餐厅内的大部分菜品都会与以上文中提供的信息不出一二,请在点餐时提前说明,请您做足功课前往,但有一些餐厅可能无法提供外语服务,如果您是素食主义者的话,例如,或者您也可以使用各种在线翻译APP等进行完美沟通。

首尔主要素食餐厅

PLANT

这是一家不使用鸡蛋、牛奶、黄油等制作餐点及甜点的餐厅,在素食主义者及一般游客、居民间很有口碑,但这里没有适合果实者的菜点。

地址:首尔特别市龙山区普光路117 2层。

交通指南:首尔地铁6号线梨泰院站4号出口,步行约5分钟即达。

营业时间:周一~周六 11:00~22:00, 周日休息。

代表单品:Caesar salad 13,000韩元, Chili cheese fries 10,000 韩元。

咨询电话:+-1981 (韩英)。

AroundGreen。

位于望远洞,是一家近来人气很旺的素食餐厅,为所有素食主义者提供餐品,销售不使用黄油、牛奶的甜点和无麸质食物、自然食物等。

地址:首尔特别市麻浦区望远路79号 3层。

交通指南:首尔地铁6号线望远站2号出口,步行约15分钟即达。

营业时间:周二~周六 12:00~21:00 (午休时间15:00~17:00), 周一、周日休息。

代表单品:黑豆牛排 13,500韩元, 豆腐丸子定食13,000韩元, 茄子盖饭定食13,000韩元, 豆乳奶油意面 12,000韩元。

咨询电话:+-9797 (韩英)。

Slunch

果食者可以在饮品中选择适合自己的,店内的菜单根据素食主义者的各个不同容纳阶段进行了区分,但是店内没有为果食者另设菜品,食客们可以根据自己的需要选择适合自己的餐点,这是一家素食餐厅兼咖啡厅。

地址:首尔特别市麻浦区卧牛山路3街38。

交通指南:首尔地铁6号线上水站3号出口,步行约10分钟即达。

营业时间:每天11:00~00:00 (Last order 22:00)。

代表单品:绿豆西红柿奶油焗饭 17,500韩元, 芝麻菜蘑菇奶酪披萨22,000韩元。

咨询电话:+-9870 (韩英日)。

在仁寺洞自2007年起坚持为素食主义者们提供素食美食,因此没有为果食者提供的菜品,店内菜品众多,五世界香是一家由素食食材销售品牌所经营的餐厅,由于主要出售蔬菜类美食,超出想象,需注意。

地址:首尔特别市钟路区仁寺洞12街14-5。

交通指南:首尔地铁3号线安国站6号出口,步行约5分钟即达。

营业时间:每天11:30~21:00 (午休时间: 平日15:30~17:00, 周末16:00~17:00)。

代表单品:菜食包饭 12,000韩元, 豆酱汤定食 10,000韩元, 手工豆腐大酱拌饭 10,000韩元。

咨询电话:+-7171 (韩英中)。

LovingHut Cafe。

虽然店内没有为果食者另设菜品,全部使用100%纯素食食材制成,Lovinghut是由世界级素食连锁品牌经营的咖啡厅,从餐品到饮料、冰淇淋、以及各种甜点等,果食者可以在饮品中选择适合自己的。

Lovinghut在首尔、京畿、大田、全州等全国地区共设有15家分店,其他具体的资讯请参考其主页。

地址(本店):首尔特别市江南区开浦路22街 35。

交通指南:首尔地铁3号线?新盆堂线良才站5号出口 → 搭乘江南02小区巴士,至国民银行绿色公园站下车 → 步行约5分钟即达。

营业时间:每天11:00 ~21:00。

代表单品:大豆牛排汉堡 9,000韩元, 蔬菜披萨 17,000韩元, 大豆拿铁4,000韩元。

咨询电话:+-2158 (韩英)。

更新日期: 2020.11.30。