旅行注意饮食

旅游饮食表

原标题：旅行要注意饮食。

预防因饮食导致的病症至关重要,避免因不安全饮食导致的疾病或腹泻而影响了本应愉快的旅行体验,上千人死于可预防的食源性疾病,下面就让小编为您献上“旅行必备神器”——旅行者食品安全指南,注意饮食安全,对于旅行者而言,目前每天有数百万人患病,俗话说：“病从口入”,因此,在旅途中享受美食的同时更应该有所注意。

(1) 保持清洁

? 饭前便后要洗手,准备食品期间也要经常洗手。

? 清洗和消毒用于准备食品的所有场所和设备。

? 避免虫、鼠及其它动物进入厨房和接近食物。

(2) 生熟分开

? 生的肉、禽和海产品要与其它食物分开。

? 处理生的食物要有专用的设备和用具,例如刀具和切菜板。

(3) 食物彻底做熟。

? 食物要彻底做熟,尤其是肉、禽、蛋和海产食品。

? 汤、煲等食物要煮开以确保达70℃,熟食再次加热要彻底。

(4) 保持食物的安全温度。

? 熟食在室温下不得存放2小时以上。

? 所有熟食和易腐烂的食物应及时冷藏（最好在5℃以下）。

? 熟食在食用前应保持滚烫的温度（60℃以上）。

(5) 使用安全的水和原材料。

? 使用安全的水或进行处理以保安全。

? 挑选新鲜和有益健康的食物,尤其是海鲜。

? 水果和蔬菜要洗干净,尤其如果要生食。

? 不吃超过保质期的食物。

二、突发腹泻怎么办

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多数腹泻发作病程自限,腹泻可能伴有恶心、呕吐和/或发烧,旅途中因不同原因导致的腹泻症状或轻或重,几天后痊愈,应根据具体情况采取适当措施。

(1) 什么情况应立即求医。

如果大便非常频繁,似水或带血,或者持续3天以上,应当寻求医疗帮助。

如果儿童出现焦躁或者易怒,或有特别口渴的迹象,或双眼凹陷,或皮肤干燥失去弹性,说明已经在逐步脱水,应当立即求医。

可以进行一个服用环丙沙星的3天疗程 (成人每天2次,每次500mg,每次15mg/kg),儿童每天2次,如果无法获得医疗帮助。

(2) 足量饮水补液以防脱水。

如口服补液配方、开水、处理过的水或瓶装水、淡茶、汤或其他安全的液体,如果没有口服补液盐,忌饮牛奶,因牛奶会引起腹胀,要始终保证饮用足量的液体,包括咖啡、过甜的饮料、某些药茶或酒,发生腹泻重要的是要避免脱水,并按如下表标明的量饮用,避免喝任何可能使身体进一步脱水的饮料,可以在一升干净的水中加入6茶匙糖和1茶匙盐,特别是在夏天。

(3) 不建议服用止泻药物。

对儿童更要慎重对待,它们可能引起肠梗阻。

三、 旅游饮食安全小贴士

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(1) 旅行前：

就您在目的地可能罹患的各种疾病,记得带一些治疗肠道疾病的药品或者口服补液盐,离家前,请向医生咨询,以及疫苗接种或其他预防措施的必要性索取建议。

(2) 旅途中：

登机之前不要吃的太饱,旅途中午餐吃的适量,最好能吃上热菜热饭,最好喝茶水、白开水或矿泉水,不要喝太多碳酸型饮料,乘坐飞机时,影响下午活动时的精力,吃太饱或者太腻会使人倦怠乏力,旅途中要按时吃饭,不要猛吃,冷饮和碳酸型饮料容易加重腹胀和疲劳,游览途中尽量不要吃喝,出行前不要空腹,以免引起胃胀气甚至呕吐,注意“多次少饮”。

(3) 归途中：

食用在景区购买的食品时,不吃或少吃购买的食品,旅游返回途中,返回搜狐,傍晚结束一天的游览后,饭前饭后不宜马上洗澡,必须注意食品的质量,可以按自己的爱好和口味吃喝,饱餐一顿晚饭,查看更多。

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