节庆旅游研究文献综述

国外节庆旅游

节庆旅游研究文献综述《前沿》2007 (1,兰州商学院工商管理学院兰州730020;2,西北师范大学地理与环境科学学院兰州730070) [提要]为了迎合游客消费需求的变化.同时也为了取得竞争优势.世界各国纷纷开 拓新的旅游项 目.节庆旅游成为普遍采用的形式之一.我国的节庆旅游也取得了迅猛的发展.但 是综观各地的节庆旅游, 真正成功并且可以持续下来的节庆旅游屈指可数.本文通过对国内外节庆旅游文 献研究的综述.希冀对节 庆旅游的发展提供一些借鉴. [关键词]文献综述节庆旅游国内外 [中围分类号]F592[文献标识码]A[文章编号]1009--8267fz00738 一oo33 一o3 在体验经济时代到来的今天,旅游因契合了人们对更 高生活质量的需求,成为世界范围内最具活力和潜力的新 兴产业之一.据世界旅游组织公布.全球旅游总产出已占 到世界GDP 的1O.7.超过石油,汽车,化工等行业.在 世界产业体系中真正占有了举足轻重的地位.我国旅游业 的发展势头也十分迅猛.据WTO 预测.2020 年我国国际 旅游人数将达1.37 亿人次.占世界旅游市场份额的8.6. 成为世界上最大的旅游目的地.与此同时.游客对旅游产 品的要求也越来越高:从旅游消费者的需求结构看.情感 需求的比重增加;从旅游消费内容看,大众化旅游产品日 渐失势,个性化产品和服务越来越受欢迎;从接受旅游产 品的方式看,旅游消费者由被动变为主动参与旅游产品的 设计与制造.在这种前景看好同时竞争也日趋加剧的情况 之下,世界各国纷纷开拓新的旅游项目.节庆旅游成为普 遍采用的形式之一.例如西班牙的斗牛节,挪威的海盗节, 德国的啤酒节,日本的樱花节等等,都引起了游客的极大 兴趣,获得了巨大的成功. 目前.我国每年举办的各类节庆旅游多达5000 但是综观各地的节庆旅游,真正成功并且可以持续下来的节庆旅游屈指可数.这说明我国目前的节庆旅游还处于起 步阶段.笔者就目前涉及节庆旅游的研究做一综述,希冀 对节庆旅游的发展提供一些借鉴. ,国外研究综述国外对节庆旅游的研究起步较早.Meyer 在1970 照节庆主题对旅游节进行了分类,对美国与加拿大两国的节庆旅游进行了对比研究.唐纳?盖茨(Getz,1991), Hoyle(2002)研究了节庆旅游的营销问题以及 Teri.1.Mayiield 和John.1.Crompton(1995)讨论了节庆组 织者的营销观念问题.唐纳?盖茨提出将节庆旅游转变为 可以销售的旅游产品的看法,指出要从节庆内容和具体表 现形式两方面来组织节庆活动.同时要从组织者,游客体 验,社区发展等不同角度对节庆旅游开发进行综合全面地 考虑;Teri.1.Mayfield 和John.1.Crompton.对组织者营销 观念地位进行了研究.研究表明大多数节庆组织者以访问 者为导向.1994 年.Roche 对举办大型节庆活动的城市如 何进行政策上的适应和支持进行了探索.Turco 和Lee (1996),Childress 和Crompton(1997),Atkinson.D.和 Laurier,E(1998)都研究了节庆旅游中的主客关系问题. Turco 和Lee 指出顾客满意是节庆成功的关键因素; Childress 和Crompton 从旅游者的角度出发,对节日演出的 表演质量问题进行了探讨,提出了一个基于旅游者满意基 础上的演出质量评价标准框架;Atkinson.D.和Laurier. 以英国西部港口城市布里斯托尔1996年国际海洋节为 例.分析了这一标志性节庆由于旅游发展而带来的当地居 ?基金项目:兰州商学院一般资助项目(609024). [作者简介]陆凤英(1972 一).女,江苏吴江人,兰州商学院工商管理学院讲师.硕士研 究生.主要研究方向:市 场营销,旅游营销; 王录仓,地理与环境科学学院教授,主要研究方向为城市地理与区域经济地理. ?33? 民对旅游者的社会排斥问题,提出了在节庆旅游发展过程 中也会出现主客关系的不协调问题.Crompton 和McKay (1997),SandroFormica 和MuzafferUysal(1998), Rachae1.E.Nicholson 和Douglas.G.Pearce(2001),Dewar K,MeyerD 和Liw.M(2001)都对参与节庆活动的 旅游者出游动机进行了研究.SandroFormica 和Muzaf— ferUysal 对意大利一个国际性的文化历史节庆做了市场细 分,得出了参与者年龄,收入,家庭状况,重访状况等构 成情况.最后分析了参与者的各种动机,给出了相应的市 场策略;Rachae1.E.Nicholson 和Douglas.G.Pearce 兰南部四岛几个节庆活动参与者动机的比较研究,他们根据这四个节庆的内容,将动机分为几类,最后得出了每种 节庆各种动机的比例,结果表明不同的节庆参与者的动机 也不同;DewarK,MeyerD 和LiW.M运用跨文化方法比较 了我国哈尔滨冰雪艺术节,约旦河北美节日3 种不同文化 背景下节庆旅游者的动机差异,评价了跨文化方法对节庆 策划和营销的意义.HelenBreen,AdrianBull 和Maree Walo(2001),Timothy.J.Tyrrell 和Robert.J.Johnston (2001),Prentice 和Andersen(2003)等都对节庆消费进行 了研究.HelenBreen.AdrianBull 对本地节庆活动中估 计访问者的花费使用调查方法的比较研究,该研究比较了 在节庆旅游中个人回忆花费的方法和群体采访情况下个人 回忆花费方法所得数据之间的差异.测出了群体压力对结 果的影响程度;Timothy.J.Tyrrell 和Robert.J.Johnston 区分花费的不同来源来估计节庆旅游的直接经济影响,他们用区分花费来源,花费终极流向和花费原因的方法剔除 了直接数据中的不合理部分,建立了一个估计节庆旅游对 当地直接经济影响的框架;Prentice 和Andersen 以爱丁堡 为例,对节庆消费者的消费意图和参加的活动进行了细分, 提出了节庆消费者在旅游目的地的连带消费模式.这一模 式包括低限连带消费和扩展连带消费2 个变量.根据抽样 调查数据进行聚类分析的结果,Prentice 和Andersen 得出7 个节日消费的细分人群(FestivalSegment):国际文化的 严肃消费者(SeriousConsumersofInternationalCul- ture),英国流行戏剧的社会派人士(BritishDrama—Go— ingSocializers),苏格兰表演艺术的观赏者(ScotsPer- formingArtsAttenders),体验苏格兰的旅游者(Scot— tishExperienceTourists),美术馆的常客(Gallery—Go— ers),偶尔光临节日的人(IncidentalFestival—Goers), 碰巧赶上节日的光顾者(AccidentalFestival—Goers). Ritchie(1984),Dmancheyi(1997)对节庆旅游的效应进 行了分析.Ritchie 提出了自己对节庆旅游的定义:'从长远 或短期目的出发.一次性或重复举办的,延续时间较短, 主要目的在于加强外界对于旅游目的地的认同,增强其吸 引力,提高其经济收入的活动',同时将节庆旅游活动的内 容与形式综合考虑,对其进行了分类.并以大型节庆活动 影响评估为题进行了研究;Dmancheyi 对美国新奥尔良举 办1984 年世界博览会进行了个案研究,探讨了大型节庆旅 游活动对举办城市的旅游基础设施,旅游形象的经济发展 34?的影响.LeeaH 和GraefeAR(2003)对节庆旅游和 节庆场所的拥挤,容量及其管理与控制问题进行了研究. 他们对基于期望理论(expectancytheory),刺激一超载理 论(stimulus--overloadtheory)和社会干扰理论(social interferencetheory)基础的节庆场所的拥挤模型(cro- wingmodels)进行了比较,然后提出了3 个拥挤的数学 模型. 可以看出国外研究成果集中表现为两点: (1)大型或特大型节庆旅游的影响分析,特别是节庆 旅游与城市关系方面. (2)初步研究多于深入研究,个案研究多于系统研究. 二,国内研究综述 1,中国节庆旅游的实践先于理论研究 我国的节庆旅游首先在温冷旅游城市创办起来.1983 年,河南省洛阳创办了中国最早的节庆旅游之一——牡丹 花会.1984 年和1985 年,山东省,黑龙江省也在当地民俗 活动的基础上分别创办了潍坊国际风筝会和哈尔滨冰灯节, 它们不仅补充丰富了旅游产品.提高了举办城市的知名度, 更揭开了中国节庆旅游发展史上的第一页.在此之后.全 国各地纷纷行动起来大办节庆旅游,一时间风筝节就有近 1O 个,水仙花会,石榴节,柿子节,核桃节等各种题材的 节庆旅游相继披挂上阵.然而许多节庆旅游都因设计缺乏 特色,内容雷同和组织管理不完善而收效甚微.有的偃旗 息鼓,有的则骑虎难下.这时.旅游界人士便开始认真研 究这一新生事物,寻找其症结所在,进入调整阶段. 2,节庆旅游理论的探索与发展 中国节庆旅游的理论探索起步较晚.但发展迅速.目 前已积累了一定的研究成果.1991 人编辑出版了《中国地方经济文化节》,系统地介绍了各地经济文化节的基本概况,组织,经济效益和社会效益;李 怀林(1992),蒋祖云(1994),孙永强(2001),兰铁民 (2003)等在文章和专着中从节庆文化的角度对节庆旅游开 发进行了研究;吴必虎(1997)在《中国国内客源市场的 系统研究》一书中.把上海市的节庆活动之一龙华庙会列 为一项旅游吸引物做过相关分析;朱佩军(1998)在总结 传统节庆活动发生地的种种特征后.认为大中型城市将是 节庆旅游兴起的首选,并较早地提出节庆旅游活动产业化 的观点;李力,崔卫华(1999)在系统阐述了现代旅游形 态的类型及主要特征后.总结出节庆旅游要具备兴奋性要 素,娱乐性要素,炫耀性要素.并以大连国际服装节为例 分析了节庆旅游活动所带来的牵动效应.这对以后节庆旅 游的功能研究具有一定的指导意义;庄志民,赵睿(2001) 对节庆旅游进行了商业类,文化类,政治类,体育类,科 研类等简单类别界定后.系统阐述了节庆旅游的经济和文 化两种载体功能.并认为节庆旅游将成为城市可持续发展 的催化剂.同时还将'无中生有','拿来主义','旧瓶装 新酒'归纳为节庆旅游开发中的三种模式.这为以后的节 庆旅游的开发及市场运作提供了理论依据;范春(2001) 认为.现代节庆文化是市场催生的产物.具有较强的时代 特色与创新精神.而我国拥有十分丰富的节庆与节庆文化 旅游资源,并分析了它们的总体特征,从不同的角度进行 了分类.并针对现状提出了相关建议;黄建平(1998),郭 伟(2001),和立新(2000),章平(2000)都分别以上海, 山东,宁波的节庆旅游为例,具体阐述了节庆旅游应遵循 的原则,节庆旅游的功能及节庆旅游产业化等观点,这为 节庆旅游的个案研究提供了现实依据,并为地方性的节庆 旅游发展提供了借鉴;刑定康,李想(2000)以南京国际 梅花节为例,指出节庆设计程序为前期准备,主题选择, 节庆定位,行动计划,制定总体方案,前期宣传,战略准 备,节庆实施与绩效评估;石玉凤,李建国,单博诚,王 尚志(2001)在充分肯定了节庆旅游的文化与经济两种功 能基础上,着重从经济功能对地方经济活动的工作原理及 节庆旅游的内部结构进行了细致的阐述.分析了在这一过 程中的社会投入与产出等方面的问题.总结出地方经济文 化节庆旅游过程的工作原理,节庆旅游这一产品的内部分 析,节庆旅游过程中诸方面的关系.并建立了三种节庆旅 游数学经济模型;周玲强,冯红(2002)系统分析了节庆 旅游经济效益形成的宏观,微观及管理层面的条件,这为 节庆旅游实际的市场运作提供了理论基础.具有很强的指 导意义;史铁华,何玲(2001)以上海的节庆旅游为例. 列出存在的主要问题.提出相应的解决措施.并且提出了 把节庆旅游做成产业来经营的观点,指出富有特色的城市 特征,广泛的民众基础,活动内容的确定性与管理的严密 性,成本利润理念的注入.是节庆旅游成为产品,产业的 基本条件;杨继瑞(2002)针对当前各地区都利用文化资 源来促进本地区经济发展的新机制,总结出政府主导,市 场运作,产业办节的模式,并且深入地阐述了其深远意义. 为各地区节庆旅游的市场运作难题提供了借鉴及经验.在 定程度上避免了一些乱开乱办后果的出现;陈文君(2002)从节庆旅游的文化功能层面指出文化是旅游的灵 魂,旅游文化主导着现代旅游业的发展方向,节庆旅游的 文化性,多样性,参与性都构成了旅游吸引要素.也为旅 游商品的营销和展示提供了一个平台;吴书锋,罗秋菊, 将文晖(2003)从大型事件旅游的开发与管理研究方面提 出了事件旅游可以分为传统节庆类和艺术类;王子新,樊 中红(2003),杨海红(2004)分别以河北,太原节庆旅游 为例,分析了节庆旅游对地方旅游发展的积极作用,并相 应提出了发展节庆旅游应采取的对策和措施;李玉新 (2003)用定量的方法分析了节庆旅游对目的地经济的影 响.提出节庆旅游的经济影响只是节庆旅游影响的一个方 面.它还会给目的地带来正负两方面的社会影响.在扩大 经济影响的同时,社会影响的方面和程度也会发生变化. 当负面的社会影响过大.可能会对节庆旅游的发展起到不 利的作用{陈来生(2003)以苏州节庆旅游的转变为例. 具体阐述了如何规范化运作节庆旅游.指出根据市场需求 精选节庆旅游主题,进行市场运作,精心营造节庆氛围引 导公众参与,重视旅游商品和纪念品的开发等观点.这为 地方节庆旅游的具体运作提供了一些理论参考;秦美玉 (2004)提出节庆旅游是一种文化现象,它属于文化旅游的 范畴,在具体设计,策划,举办节庆旅游时,应以节庆旅 游文化的原则,按照有关文化旅游及文化产业的各种要素 来进行;陈素平,成慕敦(2004)分析了少数民族地区节 庆旅游开发,提出统一规划,系统开发,突出民族文化, 以民族特色为核心推出节庆旅游精品等观点{刘俊(2004) 以山东省沿海地区为例,研究了该地区节庆旅游产品开发 中的分工问题.初步探讨了狭义旅游产品分工的研究思路 和分析框架,为区域旅游业协作发展提供了理论和实践依 据;周永广(2005)以日本的节庆为例,提出通过传统文 化和节庆旅游的联系,社区建设及社区组织的成长挖掘出 对我国节庆旅游开发的一些成功因素. 从已有的研究成果不难看出,国内对节庆旅游的研究 具有以下特点: (1)研究成果总量少.滞后于节庆旅游开发实践. (2)现有的研究主要集中在定义,分类,特点,要素, 开发意义等一般问题的探讨和界定上.或者是对其中某方 面进行探索.研究视野较窄.研究内容相对单一. (3)对传统民俗文化节研究相对成熟.对现代商业旅 游节研究较单薄. (4)缺乏节庆旅游形成机理的研究. (5)缺乏节庆旅游空间竞争及其功效研究. 参考文献:. [1]B.JosephPine.JamesH.Gilmor~TheExepefi— enceEconomy:WorkiSTheatre&EveryBusi— nessaStage.Boston,MassachusettsjHarvardBusiness SchoolPress,1999. [22 阊志刚,赵梅.旅游行业分析报告[R].ht— tp://www.financeag~com/article8.htm. [3]中国节庆活动国际论坛将举办[EB/OL].ht— tp://www1./serve/index/showdoc.asp?block— code. [4]王平.论发展非现光旅游与旅游产业的升级一一 以杭州市为例[J].中共杭州市委党校.2002,(1). [5]中国节庆活动国际论坛将举办[EB/OL].ht— tp://www1./serve/index/showdoc.asp?block— code. [6]Boorstin,D-Image:AGuidetoPseudo—E— ventsinAmerical[M].NewYork:Harperand Row.196l(Reprintedin1992)(Booklist). [7]Getz,D.EventManagement&Event Tourism[M].NewYork::CognizantCommunication Corporation.1997.315——318. [8]Hoyle,LEventMarketing:HowtoSuc— cessfullyPromoteEvents.Festivals.Conventions.and Expositions[M].Chichester:JohnWiley&Sons.2002. (责任编辑:方洲) ?35?。