杭州旅游不可错过特产
来源：www.xysxzl.com时间：2021-03-03 11:35浙江旅游特产
而古代杭州以西湖周边最为繁盛,杭州是著名的茶叶产地,著名的龙井茶,而杭州人也将这龙井茶叶用到了菜肴中,做成了杭帮菜最著名的代表作：龙井虾仁,因此还有另一道杭帮菜颇为著名,怎么能少了当地的特产呢,要说杭州有什么特产,以明前龙井最为甘甜,到杭州周边游,如果到了杭州来玩,这河鲜可并不少,而杭州毗邻钱塘江,那就是西湖醋鱼,可一定不要错过这两道名菜啊,除了看美景之外,那还真是太多了。
龙井茶采摘幼嫩的芽叶炒制而成,有色绿、香郁、味醇、形美“四绝”,西湖龙井茶已有1200多年历史,龙井茶中的高档茶,一般产于西湖西南的狮峰、龙井、云栖、虎跑和梅家坞一带,芽叶完整,味醇可口,泡开时显现“一旗（叶）一枪（芽）”,形扁挺直,故有“狮、龙、云、虎”等品种之别,其中以狮龙云井为最佳,色泽绿润,香气清雅,因此得名“旗枪”。
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原标题：三月赏花游 户外踏青走起 文、图/广州日报全媒体记者罗磊 通讯员柳