台儿庄旅游美食攻略图文

处于“一山、一水、两汉、三孔”黄金旅游线上,台儿庄运河古城位于山东省南部,南接两汉文化胜地徐州,是一座充满活力、独具魅力的新兴旅游城市,为“江北水乡·运河古城”,拥有7300年的始祖文化、4300年的城邦文化、2700年的运河文化、130年的工业文化,既有北方城市的豪放,枣庄是一个因煤而建、因煤而兴的现代化城市,又兼具江南水乡的秀美,台儿庄战役在此爆发,是山东省设立的第四个地级市,东依沂蒙山,北临孔孟之乡济宁,西濒微山湖,二战时,并且素有“鲁南明珠”之称。

台儿庄旅游美食攻略：枣庄辣子鸡。

台儿庄旅游美食攻略：枣庄羊肉汤。

现今又被誉为“齐鲁第一汤”、“华夏第一汤”,曾被誉为“鲁南第一汤”,台儿庄运河古城的羊肉汤久负盛名,并在国家工商总局注册商标。

台儿庄旅游美食攻略：峄城石榴。

台儿庄旅游美食攻略：枣庄大枣。

这里的枣木质都相当的坚硬,还可以加工成枣汁、枣酒等,还可以作雕刻的原料及制作硬质家俱,大部他都有数千的历史了,主要的枣品种有圆铃枣、长红枣、冬枣等,台儿庄运河古城的枣除了用来生食以外,枣庄的枣树非常的多,有着养血安神、降低胆固醇等的作用。

台儿庄旅游美食攻略：台儿庄张家狗肉。

配以百年老汤,张家历来选择膘肥体壮、健康无疾的活狗,台儿庄张家狗肉,“台儿庄运河古城,实为台儿庄运河古城之名吃,台儿庄张家狗肉源于清朝年间,烂而不腻,肉质烂熟不腻,张家狗肉制作精细讲究,用盐渍除去狗腥味,放在老汤中炖煮,其祖父来台儿庄经营狗肉生意,历时数百年,具有健胃消食、活血化瘀的食疗保健功效,配料调色讲究色艳、味香,选用十几种名贵佐料,味道清香四溢,口感爽利筋道,原西关街张顺才,在家排行老大,原籍山东费县张家峪人,至今已世传300多年,宰杀洗净分解后,咸淡适中,食者赞不口。

台儿庄旅游美食攻略：微山湖咸鸭蛋。

咸鸭蛋在我国历史悠久,而且容易被人体所吸收,还含有钙、磷、铁等多种矿物质和人体必需的各种微量元素及维生素,优质的咸鸭蛋 咸度适中、味道鲜美,微山湖咸鸭蛋的特点是蛋心为红色、营养丰 富,蛋壳呈青色,外观圆润光滑,鲁南一带人又叫它“青皮”,深受老百姓喜爱,在市场上也备受青睐,它富含脂肪、蛋白质以及人体所需的各种氨基酸,老少皆宜。

台儿庄旅游美食攻略：台儿庄黄花牛肉面。

台儿庄黄花牛肉面油而不腻、味感厚重、芬芳扑鼻,是将精切的黄花、精炒的牛肉,配以十余种温胃暖中、理气通窍的名贵中药材和调味佐料一同汇入牛骨头高汤,炖煮形成。

黄花牛肉面就是一种营养保健美食,黄花牛肉面的面条,有机器加工的鲜面条、也有人工手擀的面条,台儿庄黄花牛肉面主要原料有黄花菜,是一种营养健康美食,形成油而不腻、味感厚重、芬芳扑鼻的黄花牛肉汤,黄牛大骨头和面条,汤、肉、菜、料完全融合,黄花牛肉面”是南北风情融汇的成果,黄牛肉,以手擀面最好。

台儿庄旅游美食攻略：1938台儿庄大战酒。

特酿造了1938台儿庄大战酒（38°大战酒）,1938台儿庄大战酒的酒瓶在外观设计上以手榴弹、子弹等为原型,1938年震惊中外的台儿庄大战的胜利,1938台儿庄大战酒,也使台儿庄成了中华民族英勇不屈之地,是悼念和祭奠台儿庄大战英雄之酒,38°代表1938年,是中国人民英勇不屈、大无畏奉献精神之酒,为纪念和缅怀英勇牺牲的三万条英灵和那段令国人扬威的历史,38°大战酒由高粱、大麦、小麦、豌豆等纯粮食作原料,是胜利之酒,经45天加工酿造而成,其中手榴弹酒瓶2012年已经成功申请国家专利,更是成就了今天的抗战历史名城—台儿庄古城,精制酿造、口感绵甜、醇厚,极具纪念意义,设计独特新颖,打破了日本帝国主义不可战胜的神话。

台儿庄旅游美食攻略：徐庄小杂粮。

徐庄小杂粮是一家生产销售农副产品的国有企业生产,徐庄小杂粮主要有小麦、大豆、小米、高亮、玉米、花椒等16种杂粮组成,徐庄小杂粮主要以礼盒包装的方式,徐庄小杂粮中微量元素和维生素特别丰富,玉米、薯类等粗杂粮含有较多的膳食纤维,销售全国各地,也有袋装的,深受人们的喜爱,营养丰富,价格实惠,物美价廉。

台儿庄古城内住宿酒店参考价格：1间起订,5间成团。