桂林旅游攻略十大必去景点漓江。
beautiful natural scenery。
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所以称为“银子岩”,银子岩位于桂林市荔浦县,闪烁出像银子一样的光芒,属于典型的喀斯特地貌,其溶洞贯穿十二座山峰,洞内汇集了不同地质年代发育生长的钟乳石,晶莹剔透,洁白无瑕,宛如夜空的银河倾斜而下。
两江四湖
beautiful natural scenery。
即桂林市中心区的漓江、桃花江、杉湖、榕湖、桂湖、木龙湖的总称,游客乘船不仅可游览三大各具特色的主景区,即中国古典式园林--榕杉湖景区、天人合一的生态园林--桂湖景区、宋历史文化园--木龙湖景区,而且在船上还可观赏水系周边的象山、伏波山、叠彩山、尧山、宝积山、老人山等十多座传统名山。
象山公园
beautiful natural scenery。
桂林乃至广西地方产品多以象山作为标记,象鼻山因整个山形酷似一头驻足漓江边临流饮水的大象而得名,已故国家领导人杨尚昆同志曾说:“在象鼻山前要照像,是桂林山水的代表和桂林城的象征,才算来过桂林,简称象山,这是独一无二的风景,”。
世外桃源
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吹面不寒杨柳风”的季节.踏进“世外桃源”,清波荡漾的燕子湖镶嵌在大片的绿野平畴之中,宛如少女的明眸脉脉含情,村树含烟,主要有荷花池、燕子湖、燕子洞、侗乡风情和原始部落组成,湖岸边垂柳依依,“世外桃源”位于阳朔县的白沙镇附近,若是“沾衣欲湿杏花雨,展现在眼前的将是一片秀美的山水田园风光,轻拂水面,一架巨大的水转筒车,吱吱呀呀地摇着岁月,也吟唱乡村古老的歌谣,放眼望去,远方群山,阡陌纵横,屋宇错落,宛若陶渊明笔下“芳草鲜美,落英缤纷”“有良田美池桑竹之属”的桃源画境。
独秀峰
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独秀峰位于市中心靖江王城内,陡峭高峻,气势雄伟,素有“南天一柱”之称,与叠彩山、伏波山三足鼎立,是桂林主要山峰之一,当晨曦辉映或晚霞夕照之时,孤峰似披紫袍金衣,故又名紫金山。
阳朔-西街
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这是一条风情万种的街,像是相互依靠的恋人,软软的叫人心酥了去,“桂林山水甲天下”,那“甲天下”的山水,有条繁华小资的街-西街,让人忍不住遐想着一场美丽邂逅,别具风情,大半指的也就是这阳朔,这里的山山水水是最适合谈恋爱的,每一个连绵都是柔柔的曲线,在这平静安逸的城中,西街上的灯红酒绿。
蝴蝶泉
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蝴蝶泉还是鸟瞰阳朔“香格里拉”遇龙河和羊角山等精华田园风光的最佳观赏台,位于桂林阳朔月亮山风景区“十里画廊”的精华地段,蝴蝶泉是一个集奇山、秀水、幽洞、田园风光为一体的旅游景区,有“不到蝶山顶,不知阳朔景”之美誉,蝴蝶泉因蝶洞内有一股泉水从山腰悬崖涌出而得名,是中国最大的活蝴蝶观赏园,有上千种、数万只蝴蝶与人和谐相处。
美食篇桂林米粉
delicious food。
园的称米粉,通称米粉,桂林米粉以其独特的风味远近闻名,其做工考究,先将上好大米磨成浆,装袋滤干,揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成,片状的称切粉,其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口,其吃法多样。
啤酒漓江鱼
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选用阳朔漓江里鲜活的大鲤鱼,啤酒漓江鱼是阳朔的当地名菜,让你胃口大开,后放入桂林产的上等啤酒红焖而成,先用桂北山区出产的生茶油烹炸,具有独特的香酥鲜嫩风味。
十八酿
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熟而成“酿”,桂林最负盛名的“十八酿”,具体有田螺酿、豆腐酿、柚皮酿、竹笋酿、香菌酿、蘑菇酿、南瓜花酿、蛋酿、苦瓜酿、茄子酿、辣椒酿、冬瓜酿、香芋酿、老蒜酿、蕃茄酿、豆芽酿、油豆腐酿、菜包酿,是当地一种特色吃法:把各种调料加入到肉馅里,然后填入不同蔬菜或壳类做成的“外衣”中,或蒸,或焖,所谓“酿菜”,即十八种酿菜。
白果炖老鸭
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白果炖老鸭是桂林餐馆里的“拳头菜”,主要原料是产在桂林兴安,灵川一带的白果(银杏)和老鸭,用文火清炖而成,其特点是汤微苦,果香肉甜,营养丰富,四季皆宜。
荷叶粉蒸肉
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粘上绿豆粉,将肉煮熟、上酱油炸,采用带皮五花肉、绿豆粉、荷叶、桂林腐乳和各式佐料,荷叶粉蒸肉是传统家常名菜,用荷叶包好,放入碟中上笼旺火蒸熟即成,特点是颜色绿黄、荷叶清香、松软可口、肥而不腻,具有清热解毒、降胆固醇功能。
荷叶鸭
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因有新鲜荷叶,荷叶鸭是传统滋补名菜,用莲藕塘里生长的青青莲叶,将肥嫩的鸭子包裹,以鲜嫩、粉香原料为馅心,做这道菜特别要掌握火候,才能调出独特口味,清香宜人,鸭肉滑嫩、馅料味美,具有养胃生津,固精补气功能。
素爆炒漓江虾
delicious food。
漓江虾肉质细嫩纯正,由于漓江水清冽,素爆炒漓江虾是桂林典型的风味菜,以桂林漓江里的河虾为原料加入少许桂林三花酒爆炒而成,原汁原味,使本菜肴色泽鲜红如宝石,口感稣脆嫩爽,香而不浓,从中尚可品尝出漓江水的清纯与甘甜。
桂林田螺
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便于煮时进味,煮田螺一定要配以桂林特制的酸辣椒,吃时其味酸辣鲜美,因桂林田螺生长在水稻田里,亦便于吸食螺肉,煮时须将螺尾敲掉,特点是大个肉肥、味道鲜美,故名,再放入葱、姜、三花酒等各种配料炒煮而成,特别开胃。
桂林松糕
delicious food。
刚蒸出来的松糕最好吃,把还冒着热气的松糕,再将半干半湿的米粉层层撒入蒸桶中蒸一至二小时熟透而成,桂林松糕是用糯米掺粳米适量磨成粉,稍掺些黄糖水拌匀,一般切成片,松软爽口,香甜宜人,如果再配上荔浦芋头丁,味道更是妙不可言。
粉利
delicious food。
吃时切成条状,粉利是用上好大米细磨成浆,桂林粉利上市说要在冬季春节前后,搓成小圆柱状,取出晾干即成,配上腊肉、芹菜或菜花、青蒜等烩炒装盘即可食用,蒸至八成熟,特点是色鲜味美、香滑爽口。
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原标题:三月赏花游 户外踏青走起 文、图/广州日报全媒体记者罗磊 通讯员柳