距石柱县城63公里,距重庆主城240公里,距长江水道58公里,距沪蓉高速公路26公里,最高海拔1934米,最低海拔950米,平均海拔1551.4米,政府驻地海拔1560米,黄水镇位于石柱县东北部,这是黄水镇老街的中心转盘,距渝鄂交界处鱼泉口30公里,以土家族为主的少数民族人口占79.8%,地形以山地为主,高原气候明显,写有“中国黄连之乡”字样。
2004年被确定为重庆市经济综合开发示范镇,1961年5月设黄水区,2001年7月撤区并乡设立现在的黄水镇,2003年又被列为重庆市百强镇和百个中心镇之一,黄水是石柱土著居民最早居住地之一,黄水镇是著名的“中国黄连之乡”、“中国莼菜之乡”,民国十九年(1930)设镇,拥有天然气储量近200亿立方米、水能蕴藏丰富,生态良好、资源富集、民风淳朴、经济繁荣,清初因山幽林茂,积叶化土,小溪水呈黄色而改为黄水坝沿用至今,为区公所驻地,孕育了具有比较悠久的历史和古朴纯正的土家文化,境内物产丰富,也是“全国造林绿化百佳县”的核心林区,森林覆盖率为78%,是渝鄂边陲重镇。
有天然氧吧、森林野营、山珍餐馆、土家乐园、峡谷控险、山路十八弯等旅游项目,是座落在街边的一个示范旅游景点,毕兹卡(土家人自称)绿宫。
是全国最大的黄连GAP基地,黄水种植黄连有640年的历史,常年在地黄连1.5万亩,约占全国总产量的68%,黄连的产量、质量全国第一,占世界总产量的40%,年种植黄连3200亩。
出嫁有哭嫁歌,婚嫁有三个独特的习俗,土家人喜灯舞,打道钱和摆手舞最受土家人喜欢,一是哭嫁,民歌形式也别具一格,以阳米茶、醪糟、煮腊肉、堆豆腐等形式待客,服饰多自纺自染自织的白、兰、青、灰色土布,男女头上包白、青帕,逢年过节或婚嫁、搭梁、丧葬、生日等日子喜玩灯舞,黄水镇是土家人多居住山区,“毕兹卡”是土家人的自称,“舍巴”指摆手舞,死人有孝歌,土家人常以酸辣酢、大块肉、坛子酒为饮食特点,薅身锄草有薅身歌和锄草锣鼓,三是抢床(坐床),评议风格独特,以岩、台、湾、坝聚族而居,房屋多修吊脚楼,楼上有耍楼(杉栏子),对肩子、乡花围腰、乡花袜底为主要特色,二是穿离娘鞋,放牛有山歌,相爱有情歌,石工、打工、土工有号子相伴。
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原标题:三月赏花游 户外踏青走起 文、图/广州日报全媒体记者罗磊 通讯员柳