原标题:特色小镇案例 | 世界上最香的小镇——法国格拉斯。
导语
小镇重点产业逐渐偏向花卉种植业及香水工业,距离嘎纳需要20分钟车程,特殊的气候非常适合花卉种植,距离尼斯机场40分钟车程,格拉斯小镇位于法国东南部,距离海边20公里路程,再加上地区人文和产业偏好,是一座环境优美清幽、气候温和湿润、街道交错狭窄的中世纪小城,地中海和南阿尔卑斯山之间,面积44.44平方公里,人口25.3万人,它地处山区,较为温暖。
还有月下香、玫瑰、水仙、风信子、紫罗兰、康乃馨及薰衣草……由于格拉斯位处坡地,格拉斯小镇傍山而建,夏季地中海吹来的季风湿润宜人,夏季,来自澳洲的黄绒花将格拉斯及整个蓝色海岸染成金黄色,染料木的黄花取代黄绒花,使格拉斯成为花草优生地带,田中是紫色的薰衣草,把小镇那些散落的塔式建筑和窄窄的石板路串在了一起,5、6月份是玫瑰的季节,7至9月茉莉盛开,陡峭的台阶像一条条蜿蜒的带子,这里面朝大海,阿尔卑斯山下的地下水加上充足的阳光,冬季圣诞节后,春季,此外,各个品种的花均找到了自己需要的海拔高度而各得其乐,每年在这个地区采集的花朵有700万公斤之多。
一条叫塞瓦捏的小溪平静地流过,法语的意思为'上帝的小营地',另一边平坦的玫瑰与茉莉花田就是世界著名的香水圣地,是世界上最著名的香水的原料供应地,这座名为LePetitCampadieu的花田,一座宁静的溪谷若隐若现,在格拉斯小镇附近的山丘里,蜿蜒的乡间小路从中间划开。
占全世界香水出口量的38%,有超过30家的香水工厂,格拉斯的香水制造业一直相当繁荣,则是法国香水的第一产地,风靡世界的品牌香奈儿5号香水就诞生于此,它也为法国赢得了'香水之国'的美誉,法国是世界第一香水出口大国,这个不到4万人的地方,自18世纪末以来,而位居蔚蓝海岸的美丽小镇——格拉斯。
如今旅游业又成了小镇的主导产业,格拉斯小镇历经了多次的产业转型,再后来格拉斯便借了花的精髓成了世界的香水之都,法国小镇格拉斯最初成名于皮革业,并最终走上了以绿色农业为基础(鲜花)、新型工业为主导(香水)、现代服务业为支撑(旅游)的经济发展模式,后来因环境污染发展了养花,其实,由此可见。
转而生产更环保、附加值也更高的香精和香水,转而进入附加值更高、具有更大社会需求的新兴产业——香精和香水产业,第二是善于发现商机的手工匠们主动放弃了皮手套产业,第一是实现了香味皮手套对异味皮手套的淘汰,这次转型使格拉斯人抛弃了污染严重的手工皮手套生产,以获取更高的收益,这次转型有两个方面的成功之处,第一次转型从16世纪初开始一直持续到17世纪中叶,实现了产业的升级换代,提高了人们的生活质量。
尽管成本很高但是作为原料的鲜花一直是手工采摘,茉莉花来自埃及、意大利,比如高质量的玫瑰花从保加利亚、土耳其和摩洛哥等国进口,由于格拉斯本地采摘的鲜花成本过高,小镇里一般使用蒸馏法来提炼精油,为了保证精油的质量,珍贵原料霍广香则多从印尼进口的,依兰来自热带的科摩罗和印度尼西亚,苦橙和柠檬主要产地也是意大利,使得香水制造厂商进而转向进口原材料,特别是当地一种素馨花只能在凌晨4点到上午10点间采摘,小镇第二次转型是近半个世纪左右的事情,它成功融入了全球产业链,今天,这种近乎苛刻的传统被一代代沿袭了下来。
格拉斯每年举行国际玫瑰博览会和'茉莉花节',在茉莉花节要举行盛大的活动,格拉斯小镇已成为探访香水之路的旅行者们争相拜访的圣地之一,小镇因为香水也设有国际香水博物馆、弗拉戈纳尔美术馆、弗拉戈纳尔香水工厂、普罗旺斯艺术历史博物馆等著名景点,格拉斯小镇生产法国2/3的天然芳香,每年香水业为小镇创造超过6亿欧元的财富,用于制造香水和食品调味料,并设置焰火、免费派对、民间音乐团体和街头表演者等活动,吸引全世界的爱香及旅游的人士到来,装饰华丽的花车穿过市镇。
特色旅游活动包括:
01
香水制造体验
游客可以通过参观香水博物馆了解制造香水的过程,并在香水工厂可以体验亲手制作香水的乐趣,在格拉斯有许多香料店和香水博物馆。
02
原产地购物
格拉斯是正宗的香水出产地,很多人专门前来调制购买专属自己的香水。
03
花田观光
格拉斯四季皆能观赏到美丽的花田,圣诞过后黄绒花将格拉斯染成一片金黄,5、6月份玫瑰是田间的主角,8、9月份则是茉莉盛开。
04
休闲节庆
格拉斯小镇通过主题旅游设施建设和节庆活动策划,使得“世界香水之都”魅力无限,节日中城市里将充满各种精彩的节目,还有烟花和歌舞表演,晚上广场上有草裙舞和花车游行,人们彻夜狂欢直到凌晨才结束离去。
格拉斯小镇始终保持着活力,如今也仍在转型与发展中。
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