十一开封特色小吃
来源：www.xysxzl.com时间：2021-03-01 11:29开封旅游小吃
应朋友邀请来到开封游玩,让我记忆犹新的是开封琳琅满目的小吃,十一期间。
那么上河城小吃街就是品尝开封小吃最为著名的地方了,说起开封小吃,涵盖了开封和全国特色的小吃两千多种,上河城小吃街拥有3000多平方米,每个天井上方以钢架做空间结构,小吃街中不仅可以品尝到各种美味,小吃城有三个景观休息区天井苑,使得前来游玩的客人可以体验到具有特色的悠久的开封文化,还可以看到很多非物质文化演出,在小吃街还有以江南民俗建筑风格为主体建造的“杂艺院”和以北宋皇宫为背景主体设计的“戏曲院”,用钢化玻璃将天井封闭,形成了一个大空间,一边观赏精彩的演出,开封人特有的祥福调、变脸、捏面人、汴绣、菊花官瓷等等,600多个美食档口,所以这里无论春夏秋冬,也无论外面的天气如何,室内都会有合适的温服和舒适的环境,游客在这里可以根据自己不同喜好选择就坐,一边进餐。
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在小吃街,不仅可以吃到“开封菜”,还可以品尝到全国各地的美味。
在我国烹饪历史上,悉在庖厨”的北宋时期,河南菜已发展成为色、香、味、形、皿五性俱全,具有宫庭风味之豫菜体系,我国烹饪的师祖伊尹就出生在河南,而历史上最早的一次宴会“钓台之享”也是在河南举办的,以后的河南菜逐渐传播到各地,其实在北宋时期,河南也有着重要的地位,据记载,不仅是诗词风流,美食也不甘落后,“会寰宇之异味。
都可以在这里坐一坐,在小吃城中每天中午和晚上都会有精彩的演出,不论是在这里吃饭还是喝茶,品茶饮食之余,还可以听一曲豫剧悠扬,也为劳累了一天的心找到了一处休憩的地方,在美好的夜色下,尽情的享受这一刻。
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原标题：三月赏花游 户外踏青走起 文、图/广州日报全媒体记者罗磊 通讯员柳