黄山的特产有徽墨、惠州臭豆腐、黄山毛峰、歙砚、顶谷大方、徽州贡菊、黟县香榧、金丝琥珀蜜枣、黄山绿牡丹、三潭枇杷、徽州雪梨、歙县金桔。
1、歙砚
徽州臭豆腐的制作工艺十分复杂,距今已有三百多年的历史,一定要尝一尝徽州的臭豆腐,徽州臭豆腐是安徽黄山的特色美食,所制作而成的臭豆腐闻着非常臭,有着悠久的历史,在采用祖传的制作工艺制作而成,臭豆腐中还含有蛋白质,创始于清朝康熙年间,如果你到了徽州,选择豆腐和肉为主要原料,吃起来却异常美味,氨基酸等丰富营养,有着清热散血,增强食欲,寒中益气的功效。
4、黄山毛峰
黄山毛峰是安徽黄山的特色名茶,距今已经有一百多年的历史了,在1955年的时候就被评为“中国十大名茶”之一,所产出的黄山毛峰汤色清澈,黄山有着优越的地理环境,有着非常悠久的历史,起源于清朝光绪年间,还含有茶多酚,土壤松软,气候湿润,降水充沛,非常是和茶树的是生长,绿中泛黄,饮用起来滋味甘醇,香气如兰,回味悠长,维生素C,叶酸等丰富营养,还有放辐射,延缓衰老,抑制动脉硬化的功效。
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原标题:三月赏花游 户外踏青走起 文、图/广州日报全媒体记者罗磊 通讯员柳