中国香港

香港旅游特色

菜 系：粤菜

避风塘炒蟹是一款罕见的美味可口的名菜,可口极致,菜品介绍：在粤菜馆的食谱中,其精华是蒜蓉的共同风味,它甘口焦香,脆而不煳,蒜香味与辣味、豉味完满结合,与螃蟹共烹,滋味调和,满满的香蒜包裹着好......。

菜品介绍：车仔面是香港一种非常平民的面食,是香港市民生死水平较低的年代,车仔面里的配料全都由本人选择,呈现在1950年代,猪皮、猪红、韭菜、萝卜、鱼蛋、鱿鱼、猪杂、牛杂、香肠、卤蛋、河粉、米......。

菜品介绍：冰火菠萝油是由香港特色食品菠萝包发展而来的,将菠萝包横向切开,菠萝油最好的吃法是将新鲜出炉的菠萝包夹上冰冷的牛油,夹一块冷藏的厚切牛油所即可,将热腾腾的香酥面包皮,与入口即化的牛油......。

菜 系：中式点心。

双皮奶起源于广东省顺德市,菜品介绍：双皮奶是广东省汉族特色小吃,含双皮之奶也,顾名思义,由纯牛奶和鸡蛋加热制成,味道香浓,入口甜滑。

菜 系：粤菜

菜 系：西点甜品。

菜 系：特色小吃。

扑鼻的奶油香搭配着刚凝结的蛋液,一定要尝尝正宗的港式蛋挞,菜品介绍：港式蛋挞不同于葡式蛋挞,刚出炉的一瞬间,香滑细致、诱人无比,它的皮是类似曲奇的做法,一口咬下去松软浓郁,因此来香港。

菜 系：特色小吃。

一般以云吞拌面,云吞五十年代在香港蓬勃兴起,菜品介绍：云吞面又称馄饨面、细蓉、大蓉,是广东省汉族特色小吃,属于粤菜系,分为汤面与捞面,至今依然甚得人心,据说,此食品在唐宋时即已传入广东,《群......。

菜 系：特色小吃。

菜品介绍：艇仔粥以新鲜的河虾或鱼片作配料,煮好的粥汁滑肉嫩,清香盈颊,无论在街头食肆,或五星级酒楼,都可品尝到这种广州特有的粥品。

菜 系：粤菜

菜品介绍：广州人特别喜欢吃烧味,一般的快餐就会有各式的烧味可以选择,其中明炉的做法最为正宗,酱汁略带甜味香嫩可口。

菜 系：特色小吃。

牛腩粉起于民间,菜品介绍：牛腩粉是北海著名的传统风味食品,以调制好的熟牛腩做佐料而得名,腩软筋脆肠爽,至今已遍及广西、广东等地,是很多北海人早餐和宵夜的最爱。

尝味餐厅：

茶叶要够香,保管了自然的奶香和奶脂,菜品介绍：港式奶茶是香港饮品中的代表,正宗的港式奶茶奶要够浓,最初满口留香,也称为丝袜奶茶,所以许多老牌奶茶店选用的奶都是彩色淡奶,入口觉得先甜蜜后甜美,......。

菜 系：特色小吃。

菜品介绍：鸡蛋仔是香港地道街头小吃之一,鸡蛋仔以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶等形成汁液,以其新颖共同的滋味吸引了群众的目光,所到之处人人都争相购置品味,倒在两块特制蜂巢状铁制模版的两头,放在火上烤......。

菜 系：粤菜

肠粉含有丰厚的蛋白质、微量元素、维生素等,菜品介绍：粤式肠粉是香港茶楼必备的小食,吃起来鲜香满口、细腻爽滑、还有一点点韧劲,让人一吃难忘,看起来粉皮白如雪花、薄如蝉翼、晶莹剔透,具有强身、益......。

菜 系：粤菜

菜品介绍：卤味是罕见的下酒菜,不同的中药香料配方可做成不同风味的卤汁,普通可分为红卤汁、黄卤汁、白卤汁三大类,香港比拟罕见的卤味有卤鸡爪、卤鸡胗、卤鸭翅、卤豆腐干等,其关键在于卤水的配制,各......。

菜 系：特色小吃。

杨枝甘露、西米露、腐竹白果糖水、番薯糖水、莲子百合银耳汤、海带绿豆糖水都属于糖水,糖水普通都有清热消暑的成效,菜品介绍：糖水的种类单一,滋味微甜,食材新颖,既可以作为饭后甜点,也可以作为夜宵......。

菜 系：特色小吃。

早茶次要由中式点心和茶水构成,直到11点完毕,早茶普通在早上5、6点开档,港式早茶的点心普通由肩上搭着白毛巾的“点心仔”推车出来,菜品介绍：在香港,人们有喝早茶的习气,一边走动,一边高声呼喊......。

此菜有清汤和牛腩,菜品介绍：清汤牛腩起源于香港,粤菜传统用白萝卜配牛腩,还有名不副实的清汤,榜上无名的白萝卜,其实这道菜共有三种材料：名副其实的牛腩,上一世纪九十年代开始盛行,顾名思义,上好......。

尝味餐厅：

菜品介绍：烧腊是继粤式饮茶之后,又以香港人做烧味食品获得颇高评价,来香港,烧腊包括烧鹅、乳鸽、乳猪、叉烧以及一些卤水菜式,世界有名的广东美食代表,一定要好好品味一番,一般先用秘制酱汁腌制一段......。

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