“品茶”逐渐也成为了“喝茶”,先从红茶开始,我们也要知道喝的什么茶,就算只是“喝茶”,茶在中国人的饮食文化中绝对是“颜值”及“实力”的双重担当,随着城市生活节奏的加快,有什么好处。
红茶的营养价值
红茶的保健功效
对胃有一定的刺激作用,因此其对人体肠胃刺激较小,这是因为茶叶中所含的重要物质--茶多酚具有收敛性,在空腹的情况下刺激性更强,但红茶由于经过发酵,红茶的暖胃养胃功效非常突出,人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服,多酚类转化多。
因此红茶不仅不伤胃,反而能够养胃,红茶在中医理论上属于温性,另外,茶多酚的氧化产物——茶黄素、茶红素等还能促进人体消化,更适合胃寒的人饮用。
此外,红茶中含有的丰富蛋白质和糖类,以及其它丰富的营养元素,能够增强人体的御寒能力,蓄养阳气,生热暖胃的作用。
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原标题:三月赏花游 户外踏青走起 文、图/广州日报全媒体记者罗磊 通讯员柳