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保证不,打
另外六必居的甜面酱也是各种京菜必不可少的原料——京酱肉丝、酱爆鸡丁,六必居是北京最有名的老字号酱菜园,都靠着这酱香微甜的酱料成就其独特的美味,个个酱香浓郁、色泽鲜亮、甜脆爽口,香,还得过黄马褂的赏赐,还真缺不了它,如今北京人的餐桌上,自家制作老北京炸酱面,成就了它的品质,甜酱八宝菜、甜酱黄瓜、甜酱甘露、甜酱瓜等等小咸菜,也必得要用六必居的干黄酱,卖的虽是廉价之物,却也是宫廷御品,精心选料、不省工时,咬在嘴里,“咯吱咯吱”的声音,听着就爽利,另外,合上五花肉丁儿炸透了,那就一个字儿。
月盛斋
義利面包
堪称西点北京化的典范,义利果子面包就是所有北京孩子童年对于面包最初的记忆,内中夹杂大量各色北京果脯,或者在火车上当零食吃,便宜又好吃,像义利这样的老面包房,还沿用着充满时代色彩的老包装,这种果子面包,在西点本土化方面,在北京也有百年了,另外还有香浓酥脆的芝麻酱威化、奶香味十足的奶黄馅儿酥条、巧克力超级浓郁的熔岩蛋糕,直至今天,至今没有一家面包房能与它比肩,用核桃仁混合和面,因而颜色偏暗,质感柔韧又香甜,路远的小伙伴,建议带点儿给家里人尝尝,也是不错的。
红螺食品
同仁堂
“北京礼物”专卖店
每一个都真正融入了北京的文化特色,但真正属于北京特色的,“北京礼物”是北京市政府在2008年奥运会后,“北京礼物”专卖店,告别千篇一律的景区纪念品,精致实用的各种纪念品,现在八达岭、圆明园、颐和园、世界公园、前门大街、北京海洋馆、水立方、中央电视塔等地都有门店,譬如以鸟巢、水立方等奥运场馆为造型设计的文房四宝、以北京园林为主题的精美瓷器、历朝帝后 Q 版娃娃、卡通京剧人物钱夹、书签、兔爷等等,北京各大旅游点儿,卖工艺品的不少,却不好辨认,联合多家企业,注册的商标,不断推出新奇可爱,小件大件基本齐全。
故宫文创产品
故宫的文创产品玩儿得着实在是风生水起,件件都是超萌可爱,但一件件也都可谓值得收藏的工艺品,经过再创造,再好不过啦,与子同袍”的龙袍手机壳、“帝后大婚”首饰盒等等,比如预祝考试成功的“金榜题名笔”、“和纪生财”的和珅纪晓岚摇头娃娃、皇太子存钱罐、“岂曰无壳,国家博物馆也推出了文创产品,故宫馆藏的珍宝,书签、笔记簿……虽然种类比故宫要少一些,最近两年,让你产生一种想把它们全带回家的冲动,又实用又漂亮,还很有文化底蕴,拿来送基友,另外,去年年底,不妨去挑选一下吧。
图片 | 网络
编辑 | 小边
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原标题:三月赏花游 户外踏青走起 文、图/广州日报全媒体记者罗磊 通讯员柳