在澳门银河众多奢华酒店中,银河酒店的性价比是相对适中的。
住在它家最豪华的皇家套房,从32层的窗户,就能将澳门的城市景色抱个满怀,浴室用品是我喜欢的英国品牌Molton。
我素来不折不扣的喜欢粤菜,看到这里居然有心念已久的“添好运”港式点心店,简直觉得捡到宝了。
因为这家诞生于香港的点心店早在2010年就被评为米其林一星餐厅,虽然在香港有几家分店,但是总是人满为患,经常是晚上8点多还需要排队候位那种。
煲仔饭是它家一绝,进门处有一个专门电烧煲仔饭的地方,可以选择的煲仔饭品种很多,稍许等候便可以看到你自己点的煲仔饭怎样出炉的,再加上生鸡蛋拌一拌,绝了。
澳门美食第三站:福龙葡国餐厅。
炒蚬子是店员推荐的,做法没有十分惊艳;我还是觉得她推荐的这个烤乳猪饭更好,蚬子挺新鲜,乳猪皮滑而不腻,我们不大饿,所以只点了两个菜尝尝,汁多肉嫩,满口留香。
这次只怪在澳门呆的时间不长,不然这些店可以再去点些不一样的菜品尝尝。
就可以看到餐厅获得的各式美食奖项,优雅且带有意大利风情是餐厅的装修特色,庭园意大利餐厅也是米其林一星食府,坐落于银河酒店一层,门口。
澳门的多元文化造就了多元美食,澳门银河特用心地在多元美食上下功夫,根据时节不同,会邀请世界各地的知名大厨来餐厅,给入住客人带来意想不到的味蕾惊喜。
我本来以为在意大利餐厅,肯定是吃意大利美食了,没想到从玻璃房里吹来了一股北海道的自然之风。
他是北海道米其林星级餐厅Le Musee的创办人及主厨,Le,Mokoto Ishii 石井诚生于北海道札幌。
Musee餐厅仅有三十个坐席,确是石井先生发挥他饮食艺术及创意的舞台。
呈现在眼前的是一份由空降于澳门银河的北海道星厨市井诚,亲手搭配的Degustation。
今天可能是北海道星厨的创意法国菜,吃到专门从美国、澳大利亚、法国、意大利等国飞来的大厨,到澳门银河,不必远行,明天你可能会在另外一家餐厅,用不可思议的菜肴让你的味蕾惊艳。
澳门银河的蚝吧扒房,是完全的开放式厨房设计,分为扒房和蚝吧两处,全部都是客人即点即做。
表演味儿十足,据说那“火气十足”的烤炉是餐厅大厨特地从澳大利亚订购的,扒房的火炉上,可以见到“烽烟四起”,特点就是火力充足,一份约一公斤的牛肋骨,大概七分钟就能烤得生熟度恰到好处。
牛排烤到4、5分熟,有生蚝、龙虾、牛排,入口鲜嫩爽滑;波士顿龙虾也是烤得恰到好处,轻微的炭火香味中带着龙虾的回甜味儿;我们三人吃下来一顿,外加一个当日精选烤鸡,真是货真价实又美味难挡。
蚝吧扒房虽然不是米其林餐厅,但是口味和环境,绝对是星级享受,值得推荐!。
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原标题:三月赏花游 户外踏青走起 文、图/广州日报全媒体记者罗磊 通讯员柳