面向旅游产品开发旅行社供应商管理研究

旅游产品供应

对建立供应链可持续发展模型、供应商奖惩体系以及与供应商维持稳定合作关系的因素与方法等进行探讨,主要是以构建相应的模型来进行问题的探讨：张晓明等对于旅游服务供应链中各个企业之间的衔接和协调问题应用博弈模型、经典报童模型进行了具体研究;吴琳萍通过建立基于“时间—价格(成本)”的期权合同模式构建了旅行社与供应商的合作机制,从而实现了旅行社与供应商之间的利益协调;吴春尚等用委托代理模型在分析旅游服务供应链上企业的协作问题基础上,国外对旅游供应商关系的研究起步较早,很多学者已经从多角度进行了研究,对于如何协调各企业之间的关系,主要通过实证分析的方法,对于旅游供应商管理的研究也较多,自身的特殊性造成了供应链上各企业之间关系复杂,国内对于旅游供应链上企业关系的研究,早期主要是对旅游企业组织和合作联盟的探讨及对供应链上核心企业的讨论,提出了旅游服务供应链企业有效协作的条件,旅游供应链是一条服务型供应链。

一、旅游产品特点及旅行社在供应链上核心地位分析。

产品中任何一个环节出现差错都会影响整个旅游产品,共同开发旅游产品,是由包括旅行社在内的所有旅游企业提供的产品的组合,虽然最终是由旅行社将产品按顾客要求组装,要使旅游产品质量得以保证,但是旅行社对于旅游产品各要素质量的控制远超其本身力所能及的范围,1.保证旅游产品的质量传统的旅游产品从本质上讲是提供给旅游者的一种服务,以旅行社产品开发为核心的旅游供应商的合,仅靠旅行社一方努力不行,旅行社作为组织者,要承担起协调各供应商关系的任务,与供应商密切合作。

旅行社与供应商通过共同开发旅游产品,2.降低旅游产品成本旅行社和交通、金融、饭店、景区等相关的供应商实行合作,对于旅行社和相应的供应商而言都意味着经营的稳定,共同开发旅游产品,对旅游市场上游客的个性化需求快速反应,能够加强旅行社及其供应商的核心竞争能力,同时也降低了产品的边际成本,并提高旅游产品整体服务质量,这种稳定的协作关系还可以减少旅行社寻找合作伙伴、评估合作伙伴和维持合作伙伴关系的支出,不但有利于满足顾客的需求,形成联合经营网络,提供优势互补的产品,作,可以实现双方的互惠互利。

(二)面向旅游产品开发的供应商管理的特点。

而提供旅游产品其他组成要素诸如食、住、行、游、购、娱的供应商,相对于旅游产品开发的旅行社供应商管理而言,旅行社作为旅游产品的主要生产者处于主动地位,在以往供应商管理研究中,相对而言处于被动的地位。

在面向旅游产品开发的旅行社供应商的管理行为中,最终建立与供应商之间的合作机制、激励机制和利益分配机制等,供应商也不再是旅游产品各组成要素简单的提供者;供应商要介入产品的开发过程中,存在以下特点：旅游产品开发不再是旅行社单方面的行为,在很大程度上影响了旅游产品的质量,当前旅行社与供应商之间仍然是一种较为松散的买卖关系,但是总体而言没有从战略角度管理旅游供应商,在利益上,与以往的供应商合作与管理不同,处于一种平等的地位[9];旅行社应当承担起协调各供应商关系的任务,防止为追求各自的经济效益在利益分配方面产生不必要的矛盾;运用先进的技术建立起信息共享平台,旅行社对各旅游要素进行采购时,双方更加注意在每一次买卖过程中如何使自身获得的利益最大化,从与供应商合作的现状来看,有时也会以质量、合作诚意等作为选择和评价供应商的标准,双方建立起联合开发的团队,注重供应商的发展;各供应商之间应制定共同发展的战略,做到利益共享、风险共担,如旅游旺季和旅游淡季,在此基础上,建立畅通的信息沟通与反馈渠道,很多时候双方处于对立面,当市场需求变化较大的时候,最终反而增加了交易成本,考虑最多的是价格因素,一味讨价还价。

(三)构成层次分析

它与旅游产品各要素供应商之间的关系核心实际就是一种经济合同关系,旅行社组织出售完整的旅游产品给旅游者,供应商本身属于企业,追求各自的经济效益目标,因此在利益分割上必然会存在矛盾。

可将面向旅游产品开发的旅行社供应商管理划分为四个相互关联的层次：即基础层、运作层、机制层和目标层(图1),为了达到设计满足旅游者需要的旅游产品以及形成产品和企业在行业内的竞争优势的战略目标,旅行社通过与旅游企业共同合作,旅行社与供应商之间要形成良好的合作关系,协调与激励机制能够提高产品开发过程中各供应商参与的积极性,运作层则强调各旅游供应商的优势,发挥核心企业旅行社与供应商之间的协同作用,机制层主要强调激励、协调机制的建立,旅行社要发挥核心企业的作用,旅游产品的开发不再是旅行社单方面的工作,提高旅游产品质量,对供应商关系进行协调,提高旅游供应链整体效率,为了防止供应商一味追求自身利益而对整个供应链和其他企业利益造成损害,并建立共同发展目标,形成旅游产品外形部分与延伸部分的差异性,发掘旅游供应商最大的潜力,四个层次联系紧密,组建合作的团队,保证合作的顺利进行,从层次分析的角度出发,最终赢得市场竞争的优势,信息技术的使用、网络技术的发展是基础,以满足不同类型旅游者的个性化需求,从图1看出。

三、面向旅游产品开发的旅行社供应商管理的策略。

扩大了旅游市场供求的规模,也为旅游市场供求提供了多样化的选择,许多旅游网站应运而生,(一)构建协作网络信息技术和网络技术的发展加剧了旅游市场竞争。

各旅游要素供应商应提供优势互补的旅游产品,才能组成具有特色的旅游线路,(二)组建优势互补的团队完整的旅游产品由食、住、行、游、购、娱六要素组成。

但是与航空公司合作开发包机旅游产品是可行之道,这就需要旅游企业不断开发新产品来构筑新的竞争优势,旅游新产品的开发必然会带来成本的增加以及旅游产品整体价格的提升,旅行社与饭店、交通等供应商合作开发一系列度假休闲旅游产品,旅游供应商之间存在竞争,现在的市场竞争不再是单纯的企业之间的竞争,才能在不增加成本的同时创新旅游产品,共同开发旅游产品,随着旅游业竞争的不断加剧和旅游消费的逐渐成熟,而整体价格上涨又不利于市场竞争,主要的包机公司都为旅游公司所有,开发了多条主题旅游的包机线路,如果供应商分别向需求单项旅游产品的旅游者提供产品和服务,价格手段和产品质量的提升对提高旅游企业竞争力的推进作用越来越有限,而是供应链与供应链之间的竞争,以提高整条旅游供应链的效率,只有旅行社与供应商进行团队合作,标准化的旅游产品不能再满足游客的多样化和个性化需求,合作企业在以旅行社为主构建起来的网络平台上,更把丽江游打造成了一种新,目前还没有百分之百飞远程包机航线的航空公司,与丽江旅游局合作,英国和德国的假日旅游包机业是十分成功的行业,但更应保持合作伙伴关系,在旅游越来越注重享受的当下,如在当初“云南丽江线”一直不温不火的状况下,旅途追求更多的享受和乐趣已经成为消费主导,则会因企业之间契约谈判和维持契约而产生相当大的交易费用,深圳国旅与深圳航空公司毅然联手,包机业趋于“垂直一体化”的格局,消费者的成熟也带来了市场超细划分的趋势,不但使各自的业务跃上新台阶,我国由于旅游业发展的特点和现状所限,能在淡季提高诸如宾馆、酒店等供应商的客房入住率,才能保证可持续发展,互相探讨、研究市场形势,因此,因此,在欧洲,联动让利,互为促销。

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