大连市一日游必去旅游景点攻略

大连出海旅游

东北人的热情自然不必多说,如果有一天你来到东北,那么如果你也去大连,大连有丰富的美食,还有更好看更好玩的地方,下面是小编整理的一些大连市一日游必去的旅游景点,希望大家喜欢。

大连旅游必去的景点

动物园地处大连市区东南,有孩子的朋友一定不能错过大连森林动物园了,位于大连海滨风景名胜区白云山(国家级风景名胜区)内。

大连圣亚海洋世界

共同构成亚洲最大广场—星海湾畔的地标式旅游景区,位于星海广场西侧、星海公园内,圣亚海洋世界为国家首批AAAA级旅游景区,圣亚海洋世界是大人和小朋友都会非常喜欢的地方,共有圣亚海洋世界、圣亚极地世界、圣亚深海传奇、圣亚珊瑚世界、恐龙传奇五个场馆,营业面积近5万平方米。

星海广场

星海广场原始是星海湾的一个废弃盐场,星海广场地理位置优越,中山区中山路572号紧邻渤海海湾,位于大连市西南,后为纪念香港回归,被建成为亚洲最大的城市广场。

大连老虎滩渔人码头

位于中山区滨海路虎滩渔港内,东西两侧均为自然山体,自然景色优美,北临滨海路,老虎滩海洋公园东侧,南望黄海,山海相依,地理条件优越。

日本风情街

大连人把日式一条街

称谓南山旅游风情街,位于大连市东部(南山)七七街、济南街、望海街及山林街围合地块大连日本风情一条街位于大连黄金地段,是大连市重点旅游项目之一。

中山广场

广场呈圆形辐射状,所以这里又称中山音乐广场,有10条大路从这里向四面八方辐射,位于大连市中山区,总面积2.2万平方米,直径168米,因为四周装有高级音响,每天定时播放世界名曲。

大连最佳的旅游季节你知道吗?。

大连的5月到10月是旅游的最佳时间,尤其是7月8月是大连旅游人最多的时候,这时候气温回暖。

4月份大连的樱花节也会吸引很多周边的游客去看樱花;。

喜欢海边度假的游客,可以在7、8月份来大连,这时候气候舒爽,温度适宜;。

大连新鲜美味的海鲜大批量上市,可以在9、10月份来大连,而喜欢吃海鲜的游客,这时候封海解除,这个时候也是鱼回游的季节,是海边垂钓的好时候;。

深秋的时候,叶子变成红黄相间,这时的大连适合赏秋游;。

可以来大连感受北方的冬季旅游,冬季,温泉滑雪让游客感受出手不冷的东北旅游体验。

大连美食攻略

1.焖子

就是掺上水,放在平底的油锅上煎烙,为大连特有,很合大连人的口味,焖子历史悠久,做出的焖子,由地瓜加工成淀粉,除了做粉条粉皮以外,揉成团,像切豆腐那样切成许多啤酒瓶子盖那么大的方块,外焦内嫩,盛在碗里,加进佐料。

门氏兄弟将乡亲们请来用油煎粉胚,吃后异口同声说好吃,谁也说不出,人们都说好吃,有门氏两兄弟去烟台晒粉条,于是便帮门氏兄弟支锅立灶煎粉胚卖,粉条晒不成,面胚要酸坏,有一次刚将粉胚作好,加蒜拌着吃,相传一百多年前,遇上了连阴天,情急之下,有风味,但问此食品叫什么名,其中一智者认为此品。

是门氏兄弟所创,又用油煎焖,就脱口而出叫“焖子”。

原料：

上等红薯粉条、红薯粉芡、肉茸、鸡蛋、姜末、葱花、精盐、胡椒粉、料酒、十三香、酱油、砂糖、鸡精、味精、化猪油、色拉油各适量。

做法：

再入沸水锅中煮至涨透后捞出,沥干水份;肉茸用少许色拉油、姜末、葱花炒熟后铲出,1.红薯粉条用温水泡软。

2.将红薯粉条放盆中,再加入炒好的肉茸及红薯粉芡拌和均匀,用精盐、胡椒粉、料酒、十三香、砂糖、鸡精、味精调好味,磕入鸡蛋,然后倒入抹有猪油的平底盘中铺平,上笼蒸约半小时,取出晾凉即成。

2.铁板鱿鱼

起源于鱿鱼产地大连,大连铁板鱿鱼是著名的地方风味小吃,开始当地人把竹签串起来的鱿鱼,这样做成的鱿鱼脆嫩爽口,在滚烫的铁板上来回翻转烤制,再加上特制的调料,香辣鲜美,红亮诱人,回味无穷。

后来制作技术被带到了南方,以致大连铁板鱿鱼在全国都流行起来。

原料：

鲜鱿鱼、植物油、盐、味素、料酒、甜面酱、辣椒粉、芝麻酱、海鲜酱、鱿鱼腌制剂、去腥粉、鱿鱼专用香料。

做法：

1.先把鱿鱼洗净,去掉内脏,切成3厘米宽,5厘米长的鱿鱼片。

2.加入盐,味素,料酒,鱿鱼腌制剂,去腥粉等拌匀腌制2小时。

3.用铁板鱿鱼专用竹签从鱿鱼片中间横着纹路穿过,每串穿3片。

4.铁板烧红后,把鱿鱼串放在上面烙烤,一边翻动,一边加油。

刷上甜面酱,撒上辣椒粉,海鲜酱正宗大连铁板鱿鱼就做好了,5.烤到鱿鱼烤熟后,鱿鱼专用香料,芝麻酱。

3.咸鱼饼子

吃咸鱼饼子省事、方便,有一顿饭是一定要在海上吃的,大连三面环海,为了早点靠岸卖出海货,早期以捕鱼为生,渔民必须早出海。

家家户户每年都要盐渍和晾晒一些咸鱼,咸鱼和苞米面饼子成为最佳组合,家中吃饭、外出带饭都少不了,对一般市民来说,以前冬季新鲜蔬菜少,只有白菜萝卜,调剂菜肴时,经济实惠又随处可买的小鱼儿就成为家庭主妇的首选,渐渐走上街头,成为著名小吃。

咸鱼饼子,鱼是秋天的海鱼,有棒鱼也有黄花,饼子贴在锅四周渔家风味,饼子是陈年的苞谷面掺了豆面白面发出的,把大锅烧上水,咸鲜味美。

原料：

主料：咸鼓眼鱼

配料：芝麻、玉米饼子。

调料：辣椒丝、鱼露、糖、料酒、花生油、花椒油、葱、姜。

做法：

1.咸鱼切条

2.将咸鱼条炸至熟透

3.葱姜爆香,加调味品,放入鱼条炒匀,撒上芝麻。

4.饼子放在四周,鱼条置于中间即可。

4.海菜包子

大连人对海菜包子的热爱有着些许怀旧的情绪。

人们习惯将它们通称为海菜,而最好的莫过于一种叫做“老鼠尾巴”和“海麻线”的海菜,大连近海的海藻种类繁多,是大连传统的地方名吃,用海菜做包子,可用来做包子的海菜有海菠菜、海青菜、海紫菜、绿菜等。

海菜包子不仅味道鲜美,可人们的味蕾却顽固地记着海菜包子的鲜美,只是玉米面换成了白面,油渣换成了五花肉,而且营养丰富,据资料介绍,海菜中普遍含有矿物质、多糖、蛋白质、多种维生素和氨基酸,是很好的保健食品,现在虽然美食众多,精心调理后堂而皇之地进入了各种档次的海鲜饭店。

原料：

主料:面粉、裙带菜、猪肉。

辅料: 油、盐、大葱、大姜、花椒面、大蒜、面酱、味精、温水、酵母。

做法:

1.先发上面,把面粉加酵母再加适量的温水和成面团于温暖处发酵。

2.猪肉切成小块,用面酱酱起来

3.裙带菜洗净扭干水份,切细

4.葱姜蒜切细放入菜盆,把肉放入菜盆,放上所有的调料,搅成包子馅备用。

发好的面放在案上用力揉,拿起一块擀成擀成椭圆形小饼,擀成长饼切成小块,5.发的面开了,揉至顺滑细腻,里面的蜂窝状非常丰富,用手掌按一下,这样擀饼容易。

6.左手托着面饼,右手左一下右一下捏起来。

7.包完后二次醒发20分钟

8.发好了上锅蒸,开锅后十五分钟即熟。

5.烤鱼片

烤鱼片是用马面??为原料制成的,鲜香可口,用其肉制成的烤鱼片,具有鲜美可口的特色,清鲜而不腻,烤鱼片是辽宁大连著名风味小吃,马面??肉质细嫩,色白,并含有较高的蛋白质,颇受广大消费者的欢迎。

做法：

1.原料处理：选用鲜度好、个体大的三去马面??作原料,在流水中将两片鱼肉沿脊骨两侧一刀剖下,剖面要求平整。

漂洗约半小时,2.漂洗：将剖下的鱼片在清水中洗净后放在水槽中,每10分钟轻轻搅拌一次。

3.盐渍渗透：将漂洗干净的鱼片捞出沥干、过磅,放置渗透1～2小时,把称好的调味料倒入鱼片中,并小心搅拌均匀,期间每15分钟用手搅拌一次。

一般情况下两片鱼片拼成一片,如片小也可数片拼成一片,4.摆片：在尼龙网片上摆片,要求平整,无明显拼缝,呈树叶状。

5.烘干：把摆鱼片的尼龙网片放置在特制的小车上推入烘道中烘干,温度应控制在40～42℃,最高不超过45℃。

此时鱼片称为生片,以免影响鱼片质量和规格,揭片时注意尽可能保持鱼片的完整,不要揭破,6.揭片：烘干的鱼片用手工从网片上揭下。

再把鱼片放在链式烤箱内烘烤,有条件最好用液化气烤箱,7.烘烤：将生片在清水中浸润片刻后放置5～10分钟,一般用电热烘烤,这样烤出来的鱼片熟而不焦,味香可口。

经碾压后的熟片放在整形机内整形,8.轧片和整形：烘烤出来的鱼片鱼肉组织紧密,须用碾片机压松,使熟片平整、成形,美观。

6.海凉粉

再过滤、晾凉后切成条形便成海凉粉,原料是生长在海底礁石上的一种水草叫牛毛菜,是夏季的一道清新的开胃凉菜,海凉粉是大连特产的小吃,拌海凉粉比北京人惯常吃的绿豆凉粉更爽嫩,将它晒干后上锅熬7—8小时,如琼脂一般。

原料：

海凉粉、黄瓜

调料：大蒜、香菜、精盐、鸡精、米醋、白糖、芝麻酱、香油、麻油。

做法：

1、将黄瓜洗净,切成细丝

2、大蒜捣碎,香菜切成茉

3、将芝麻酱事先用温水调成稀糊状

4、将各种原料放到一起

5、依个人口味加入盐、鸡精、米醋、白糖、芝麻酱糊和香油,拌匀即可。