桂林三日最佳路线桂林自助游攻略

桂林阳朔旅游攻略三天

景点篇

桂林,除了市区范围的景点之外,向东、南、西、北四个方向都有景区值得深度探索。

二、龙脊梯田

其实龙脊梯田主要由平安梯田和金坑梯田组成,人们说的龙脊梯田是指平安梯田,根本没有一条相同形状的梯田,龙脊梯田不去整齐划一,龙脊梯田位于广西龙胜各族自治县和平乡平安村,更没有一条大小相等的梯田,梯田的曲线优美,有“梯田世界之冠”的美誉,两处梯田有鬼斧神工的造型和如诗如画的意境,完全随弯就直,随高就低,随长就短,随宽就窄,随坎就坡,大的不过三二亩,小者仅插一秧稻谷,主要分布在海拔300至1100米之间,从山脚盘绕到山顶,其线条行云流水,潇洒柔畅;其规模磅礴壮观,气势恢弘。

开放时间：全天

三、银子岩

所以称为“银子岩”,银子岩位于桂林市荔浦县,闪烁出像银子一样的光芒,属于典型的喀斯特地貌,其溶洞贯穿十二座山峰,洞内汇集了不同地质年代发育生长的钟乳石,晶莹剔透,洁白无瑕,宛如夜空的银河倾斜而下。

四、两江四湖

即桂林市中心区的漓江、桃花江、杉湖、榕湖、桂湖、木龙湖的总称,游客乘船不仅可游览三大各具特色的主景区,即中国古典式园林--榕杉湖景区、天人合一的生态园林--桂湖景区、宋历史文化园--木龙湖景区,而且在船上还可观赏水系周边的象山、伏波山、叠彩山、尧山、宝积山、老人山等十多座传统名山。

五、象山公园

桂林乃至广西地方产品多以象山作为标记,象鼻山因整个山形酷似一头驻足漓江边临流饮水的大象而得名,已故国家领导人杨尚昆同志曾说：“在象鼻山前要照像,是桂林山水的代表和桂林城的象征,才算来过桂林,简称象山,这是独一无二的风景,”。

六、独秀峰

独秀峰位于市中心靖江王城内,陡峭高峻,气势雄伟,素有“南天一柱”之称,与叠彩山、伏波山三足鼎立,是桂林主要山峰之一,当晨曦辉映或晚霞夕照之时,孤峰似披紫袍金衣,故又名紫金山。

七、阳朔-西街

这是一条风情万种的街,像是相互依靠的恋人,软软的叫人心酥了去,“桂林山水甲天下”,那“甲天下”的山水,有条繁华小资的街-西街,让人忍不住遐想着一场美丽邂逅,别具风情,大半指的也就是这阳朔,这里的山山水水是最适合谈恋爱的,每一个连绵都是柔柔的曲线,在这平静安逸的城中,西街上的灯红酒绿。

在阳朔必玩的项目：游漓江、看印象刘三姐、西街、世外桃源、登碧莲峰山水园、漂遇龙河、水岩探险(天然泥巴浴),此外,还可以安排黄姚古镇一日游。

漓江精华游：可选择竹筏,杨堤→兴坪,全程16公里,游玩2小时。

八、蝴蝶泉

蝴蝶泉还是鸟瞰阳朔“香格里拉”遇龙河和羊角山等精华田园风光的最佳观赏台,位于桂林阳朔月亮山风景区“十里画廊”的精华地段,蝴蝶泉是一个集奇山、秀水、幽洞、田园风光为一体的旅游景区,有“不到蝶山顶,不知阳朔景”之美誉,蝴蝶泉因蝶洞内有一股泉水从山腰悬崖涌出而得名,是中国最大的活蝴蝶观赏园,有上千种、数万只蝴蝶与人和谐相处。

美食篇

一.桂林米粉

园的称米粉,通称米粉,桂林米粉以其独特的风味远近闻名,其做工考究,先将上好大米磨成浆,装袋滤干,揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成,片状的称切粉,其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口,其吃法多样。

二.啤酒漓江鱼

选用阳朔漓江里鲜活的大鲤鱼,啤酒漓江鱼是阳朔的当地名菜,让你胃口大开,后放入桂林产的上等啤酒红焖而成,先用桂北山区出产的生茶油烹炸,具有独特的香酥鲜嫩风味。

三.十八酿

熟而成“酿”,桂林最负盛名的“十八酿”,具体有田螺酿、豆腐酿、柚皮酿、竹笋酿、香菌酿、蘑菇酿、南瓜花酿、蛋酿、苦瓜酿、茄子酿、辣椒酿、冬瓜酿、香芋酿、老蒜酿、蕃茄酿、豆芽酿、油豆腐酿、菜包酿,是当地一种特色吃法：把各种调料加入到肉馅里,然后填入不同蔬菜或壳类做成的“外衣”中,或蒸,或焖,所谓“酿菜”,即十八种酿菜。

四.白果炖老鸭

白果炖老鸭是桂林餐馆里的“拳头菜”,主要原料是产在桂林兴安,灵川一带的白果(银杏)和老鸭,用文火清炖而成,其特点是汤微苦,果香肉甜,营养丰富,四季皆宜。

五.荷叶粉蒸肉

粘上绿豆粉,将肉煮熟、上酱油炸,采用带皮五花肉、绿豆粉、荷叶、桂林腐乳和各式佐料,荷叶粉蒸肉是传统家常名菜,用荷叶包好,放入碟中上笼旺火蒸熟即成,特点是颜色绿黄、荷叶清香、松软可口、肥而不腻,具有清热解毒、降胆固醇功能。

六.荷叶鸭

因有新鲜荷叶,荷叶鸭是传统滋补名菜,用莲藕塘里生长的青青莲叶,将肥嫩的鸭子包裹,以鲜嫩、粉香原料为馅心,做这道菜特别要掌握火候,才能调出独特口味,清香宜人,鸭肉滑嫩、馅料味美,具有养胃生津,固精补气功能。

七.素爆炒漓江虾

漓江虾肉质细嫩纯正,由于漓江水清冽,素爆炒漓江虾是桂林典型的风味菜,以桂林漓江里的河虾为原料加入少许桂林三花酒爆炒而成,原汁原味,使本菜肴色泽鲜红如宝石,口感稣脆嫩爽,香而不浓,从中尚可品尝出漓江水的清纯与甘甜。

八.桂林田螺

便于煮时进味,煮田螺一定要配以桂林特制的酸辣椒,吃时其味酸辣鲜美,因桂林田螺生长在水稻田里,亦便于吸食螺肉,煮时须将螺尾敲掉,特点是大个肉肥、味道鲜美,故名,再放入葱、姜、三花酒等各种配料炒煮而成,特别开胃。

九.粉利

吃时切成条状,粉利是用上好大米细磨成浆,桂林粉利上市说要在冬季春节前后,搓成小圆柱状,取出晾干即成,配上腊肉、芹菜或菜花、青蒜等烩炒装盘即可食用,蒸至八成熟,特点是色鲜味美、香滑爽口。

十.桂林松糕

刚蒸出来的松糕最好吃,把还冒着热气的松糕,再将半干半湿的米粉层层撒入蒸桶中蒸一至二小时熟透而成,桂林松糕是用糯米掺粳米适量磨成粉,稍掺些黄糖水拌匀,一般切成片,松软爽口,香甜宜人,如果再配上荔浦芋头丁,味道更是妙不可言。