北京市为了鼓励和支持北京市郊区民俗旅游的发展,增加农民收入,规范及提高服务水平,特制定本标准。
一、适用范围
三、民俗旅游接待户标准
1.从业人员标准
(1)必须年满18岁,具有一定的经营能力。
(2)具备良好的职业道德。
(3)身体健康,持有卫生部门统一颁发的健康证,无传染性疾病。
(4)着装干净、整洁。
2.基础设施标准
(1)有专门用于营业的客房,要求客房床单、被罩、枕巾必须做到一客一换,室内配有必备的生活用品(如暖水瓶、茶杯、毛巾等),防蚊蝇设施(如纱帘等),每日定时清理房间,清洁卫生、宽敞明亮,做简单装修并具有当地民俗、民情特色。
(2)卫生间要设置醒目的标识,坑位、储池分离,使用封闭式或水冲式厕所,同时配备必要的照明设备。
储藏、加工、制作食品做到生熟分开,制作的饮食要符合卫生防疫部门标准要求,禁止向游客兜售过期变质食品,(3)厨房独立,干净整洁,要有自定卫生管理自律制度,餐具用后必须消毒。
(4)配备独立的洗浴间,住宿期间要有冷、热水,配套设施比较健全,喷淋排污通畅。
3.服务标准
坚持住宿登记制度,住宿须知上墙,(1)服务公约及管理制度健全。
(2)合法经营,不得从事违法、违规活动。
(3)服务人员注重文明用语,做到对游客热情、礼貌。
(4)接待户家庭成员与游客要分开居住,不得混住。
(5)注意防火防盗,并配备灭火器材。
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原标题:三月赏花游 户外踏青走起 文、图/广州日报全媒体记者罗磊 通讯员柳