最全日本美食终极攻略跟着味觉旅行

日本茶旅游

原标题：最全日本美食终极攻略,跟着味觉去旅行。

到日本旅游的中国游客越来越多啦,这篇日本美食终极指南,随着日元贬值、签证政策放宽,九州、京都、大阪、札幌、东京、富士山、奈良、箱根、名古屋......最全美食及美食地攻略,赶快收藏。

地址：鹿儿岛县鹿儿岛市平之町13-3。

TEL：

营业时间：17~22时。

休息日：星期日

2Mutsu五郎：极品霜降生马肉。

精选上等马肉,生马肉由于肉色是美丽的粉红色,马肉分布均匀的脂肪入口即化,因此素有“樱花肉”之美誉,经过熟成后,鲜嫩口感无与伦比,价格也不算贵,2200日元/人起如果你去熊本,一定要品尝。

店名：Mutsu五郎。

TEL：

营业时间：17~24时。

休息日：星期日

3豚骨拉面：博多豚骨拉面。

博多豚骨拉面,汤头呈现乳白色时才算大功告成,精选极细拉面,煮好的拉面配上叉烧肉、青菜、葱花末,最讲究汤头和面质,汤头看重一个“熬”字,直到豚骨熬到骨髓与胶质都出来,是为博多一绝,让人食指大动,连续熬制二十多个小时,而面质方面,口感较硬很有嚼头,看上去赏心悦目。

店名：豚骨拉面

地址：福冈市长宁区新渔东路252号。

TEL：

4军鸡总店：一兰拉面(涩谷店)。

说到土鸡就会想到宫崎,军鸡总店豪迈地以炭火烧成的“宫崎土鸡”,这是宫崎最具代表性的名产之一,师傅以熟练的技巧烧烤出极具弹性的鸡腿肉,其适度的咬劲和独特的香气是一大特色,在这里,另外,健康的鸡胸肉也别有一番滋味。

店名：军鸡总店

地址：宫崎县宫崎市花岛町观音免887。

TEL：

营业时间：17~24时。

休息日：星期三

5Ikesu割烹 平家：肉质浑厚的新鲜生鱼片。

在大分县佐贺关沿岸钓上岸的竹荚鱼和鲭鱼被称为“关竹荚鱼”和“关鲭鱼”,名气在日本国内亦十分响亮,每一条都有编码验明正身,割烹平家使用的就是这种著名的鱼类,点餐后才从鱼池中打捞起来,新鲜品质有保证。

店名：Ikesu割烹 平家。

地址：大分县别府市石垣东。

TEL：

营业时间：11~14时,16时30分~22时。

休息日：星期一

1一兰拉面(涩谷店)。

面汤十分美味,点餐时可以按自己的口味选择汤的味道和面的软硬,这是一家在全日本有多家连锁店、来自九州的豚骨拉面店,用餐模式十分独特,每个人都拥有一个小隔间,还看不见服务员的面孔。

到达方式：

?JR涉谷站（八公口出） 步行3分钟。

?東京地铁银座线 涉谷站出站后 步行3分钟。

?東京地铁半藏门线 涉谷站 步行3分钟。

营业时间：24小时营业。

地址：東京都渋谷区神南,岩本ビル B1F。

2筑地市场

场内的中央批发市场有最具日本特色鱼类交易和拍卖,筑地市场是东京最大的传统鱼市和蔬菜水果批发市场,交易总是清晨开始,场外的商店街是面向普通民众市场,提供寿司、生鱼片的日式食肆遍布在场内和场外,专程前来品尝新鲜美味的游客大有人在,上午时就结束了,集中了各色海鲜店、蔬果店、杂货店等。

到达方式：

?地铁,大江户线,筑地市场站。

?地铁,日比谷线,筑地站。

?地铁,浅草线/日比谷线,东银座站。

?地铁,乐町线,新富町站。

各料理店铺基本从清晨开始营业,大部分到中午结束营业,营业时间：周日和国定假日基本都是休市日,场内和场外大部分店铺不营业,具体见官网,还有一些不定时休市的日子。

地址：东京都中央区筑地。

3大和寿司

到达方式：

地铁大江户线筑地市场站下车,出A1号出口,徒步约2分钟可达。

地址：东京都中央区筑地,6号馆。

4伊豆荣 本店

伊豆荣是一家鳗鱼饭店,已经有200多年历史了。

人均消费：人均3000日元。

地址：日本,東京都,台東区上野。

5不二家 （涩谷店）。

主要以经营甜品为主,也有简餐,各种糕点和糖果都很好吃,小朋友的最爱,送人也是非常好的特色礼物,包装超级卡哇伊的。

地址：东京都, 涉谷区, 宇田川, 26-2, サンルイビル (Sanrui Building), 2F。

6面屋武藏 新宿店

这是一家以叉烧拉面闻名的连锁拉面店,位于新宿的这家是其总本店,一定要试试“分量十足”的叉烧拉面,那实在是太大块了。

地址：東京都新宿区西新宿 K1ビル 1F。

7Gucci咖啡

则是日本第一家、世界第二家Gucci品牌的咖啡店,来自意大利的时尚品牌巨头Gucci,融合了日本的竹元素和Gucci标志性的金色和黑色基调,借助品牌形象,而Gucci Cafe,世界时尚之都米兰最著名的购物拱廊中开设了咖啡厅,店铺由曾经旅居日本的美国设计师设计,不仅在时装界风生水起,更全面进军各种奢侈品和高端消费领域,坐落于东京银座旗舰店的四层,非常大气。

人均消费：人均4000日元左右。

到达方式：银座站徒步5分钟。

銀座,GUCCI銀座4F,地址：日本,東京都,中央区。

8蒙古汤面中本

这家店的拉面按照辛辣度共分为十个等级,这样的拉面非常有特色,也可选择不太辣的等级,拉面上面盖着麻婆豆腐,都是其店内的特色,此店曾一度因辛辣而在美食节目上获得“东京拉面之首”的美誉,绝对是无辣不欢的食客们最佳的选择,所以说即使不能吃辣的食客,在东京池袋就有一家这样的店,品尝到风味独特的“麻婆豆腐汤面”,从开业至今50年来备受人们的喜爱与支持,入味的猪肉与蔬菜的浓郁汤汁,搭配秘制的超辣味噌酱的完美结合,除此之外,还有味噌汤面、味噌拌面、蒙古拌饭。

人均消费：1000日元。

第二个路口左转直走,到第二个路口右转即可到达,到达方式：从池袋站西口出站一直向西走。

营业时间：10:00-次日凌晨2:00。

地址：豊島区西池袋,サンサーラ西池袋,2F(查看地图)。

9六歌仙

人均消费：人均大概400元。

到达方式：

?JR新宿站西出口 徒步2分。

?西武新宿线 新宿站 徒步1分。

?地下铁丸之内线新宿站 徒步2分。

营业时间：11:00-次日凌晨5:00,年初关门休息。

地址：东京都新宿区西新宿 太阳花大厦6F/7F(大铁桥十字路口)。

10龙吟

最有特点的应该是这家店的鱼料理,《餐厅》杂志世界最佳餐厅第22位,亚洲第2位,新日本料理,不像一般鱼都是躺着上桌,龙吟的鱼是可以站在盘上的,连续多年获得米其林三星评级,好像还在游一样,非常生动。

到达方式：六本木2番出口出后徒步2分钟。

营业时间：18:00-次日1:00。

地址：東京都港区六本木 サイド六本木ビル １Ｆ。

1かに道楽 京都本店。

有名的蟹料理连锁店,有烤制、刺身、炸煮、寿司等多种吃法,刺 身的甜香很令人回味,如果要省钱可以考虑赶中午去吃,在下午四 点之前都有午市套餐,价格比较优惠,最便宜的套餐约2400円。

到达方式：京都市中京区三条通寺町西入天性寺前町525,距离京都市 役所前站292米。

2都路里茶寮（高台寺店）。

这家店是祗园商店街上最有人气的甜品屋之一,一年到头还有各种季节限定的甜品,本店由销售宇治茶的茶商经营,因此各式抹茶甜点特别出名,宇治金时冰的好吃当然不在话下,想要来此享受美食,得有排队等候的心理准备。

到达方式：京阪電車 - 四条駅下車 15分。

地址：東山区 高台寺ねねの道 京?洛市「ねね」。

3とうふ処豆雅傳三条本店（豆雅传）。

价廉物美的一家豆腐料理店,店里主营豆腐料理,豆类都来自北海道,非常棒,汤叶料理和咖啡。

到达方式：三条駅出站后步行约2分钟。

地址：東山区 高台寺ねねの道 京?洛市「ねね」。

4先斗町与木屋町

先斗町与木屋町是京都夜生活的大本营,尤其是先斗町,可说是京都吃宵夜的最佳去处,都是晚餐时间才开始营业,两条小巷都很窄小,越晚越热闹,巷弄小到车辆无法进入,这里有许多餐厅、居酒屋与俱乐部。

地址：日本京都府京都市中京区 Kashiwayacho 先斗町。

5菊乃井(总店)

创立于1912年的怀石料理店。

人均消费：

?午餐：时雨饭盒饭4,000日元、时雨饭盒饭(含刺身)5,200日元、怀石8,000日元以上(未含消费税,需加收服务费)。

?晚餐：怀石15,000日元、18,000日元、20,000日元、25,000日元、30000日元(未含消费税,需加收服务费)。

地址：京都市東山区下河原通八坂鳥居前下る下河原町459。

1神座(道顿堀店)

店内最有人气的料理是“美味拉面”,是大阪票选人气第一名的拉面店,美味源于酱油汤头中加入炒香的大白菜,神座是关西非常有名的料理店,味道清甜更可中和拉面的油腻感,1986年由大阪人布施正人开设,道顿堀的小面摊发展至今成为有20多间分店的大年,被誉为“南波的拉面王”。

人均消费：700日元。

到达方式：地下铁御堂筋线“なんば”(南波)站14番出口,靠近道顿堀商店街与千日前商店街交界处。

营业时间：10:00-次日凌晨7:00。

地址：大阪府大阪市中央区道頓堀1丁目7-3。

2本家 大たこ

“大阪等于章鱼烧”的印象早已根深蒂固,位于大阪市中央区道顿堀的章鱼烧名店本家大章鱼则是最好的品尝地点啦,所以到大阪品尝最正宗的章鱼烧是体验最地道大阪市井美食的重点,在日本人心目中。

到达方式：地铁御堂筋线,心斋桥站,徒步大约3分钟。

地址：大阪市中央区道頓堀。

3蟹道乐道顿堀本店

一个是家传秘制的各式美味蟹料理,为了体验最正宗的蟹料理,还有一个便是其传统的和式风格就餐环境,作为大阪历史悠久的老字号,这里有两个极其吸引八方食客的地方,还是强烈推荐大家到本店品尝。

到达方式：地铁千日前线/四つ橋线/御堂筋线,难波站,徒步大约5分钟。

地址：大阪市中央区道顿堀。

4焼鳥おばんざい ゆうじ1972。

在夜晚吃着一盘盘烧烤,只需要花上2500日元你就能在此享用一顿美味的纯日式炭火烧烤,喝着一杯杯啤酒,是多么畅快的事,好好犒劳下自己。

到达方式：地铁中央线/JR环线,弁天町站,徒步大约8分钟。

地址：大阪市港区磯路 1F。

5元祖串炸(道頓堀店)。

元祖串炸大阪当地很有名的串烧连锁店,到大阪旅行的游客们一定要吃过元祖串炸才算是到过大阪,什么都可以炸,在心斋桥附近,年糕、鹌鹑蛋、鱼饼,蔬菜等等,但是需要注意的是这里的酱料因为是公用的所以只能蘸一次。

到达方式：搭乘近铁/地铁御堂筋线/千日前线/四つ橋线到难波车站14号出口,出来后向西北方向前行不久即到,搭乘地铁千日前线/堺筋线到日本桥站2号出口,出来向西北方向前行不久即到。

地址：大阪市中央区道頓堀。

1HANA烤肉 (河口湖店)。

主打和神户牛齐名的山梨县甲州牛,因此来富士山的人都愿意趁此机会尝试一次如此有名的甲州牛,由于河口湖的地理位置相对偏远,HANA烤肉 (河口湖店)是总店所在,是山梨县特产,店内甲州麦芽牛套餐一份3500日元,口感鲜嫩,可以搭配其他菜单点,豆腐汤也是不错的选择。

到达方式：乘坐高速巴士到河口湖站换乘公交车至浅川温泉街站。

地址：南都留郡富士河口湖町浅川205-1。

2ほうとう不動（河口湖駅前店）。

在河口湖特产中人气第一,是一种将手擀面、当季的时令蔬菜和味噌炖煮而成的面食,1份足够2人吃,味噌汤非常的醇香浓厚,里面有白菜、四季豆等至少5种蔬菜,“ほうとう不動 ”河口湖北本店最有名气,ほうとう是山梨县非常有名的乡土料理,源于唐朝时期,后传至日本,分量非常足,面条劲道十足,非常好吃,价格也亲民。

在河口湖车站下车,就在车站对面,到达方式：乘坐电车或巴士。

地址：山梨县南都留郡富士河口湖町河口707。

3富士山啤酒酿造厂

富士山啤酒酿造厂属于日本朝日啤酒集团旗下,出产的富士山啤酒是使用富士山的泉水和德国酿造方法制作而成,氛围“Pīlus”、“Dunkel ”和“Weizen”三种,口感和味道分别针对不同的消费人群,客人可以根据口味进行选择,每周星期三是淑女日、星期日是家族日。

地址：山梨県富士吉田市新屋1936。

1天史朗鮨

另外一位似乎是他的儿子负责卷物,店内板长负责握寿司,JR小田原站边西口边一家老字号手握寿司店,强烈推荐他们的地鱼鮨和各种卷物,还有一位小哥迎客收钱,店面很小。

人均消费：2500日元/人。

到达方式：JR小田原驿西口步行1分钟。

2姬沙罗

姬沙罗是汤本富士屋的餐厅,在这里可以品尝到日本料理、西餐和中国料理。

人均消费：午餐人均2000至3000日元,晚餐人均8000至10000日元。

地址：神奈川県足柄下郡箱根町湯本256-1。

3箱根咖啡?甜点店

'箱根咖啡?甜点店'开在箱根汤本站站内,销售的是装在卵型容器的可爱布丁,浓厚风味的鸡蛋和稍微有点苦的焦糖的搭配恰到好处。

4寿司割烹 山吹

食客可以从众多选择中挑出最喜欢的日本米酒,提供传统的日本怀石料理,山吹寿司餐厅位于箱根小涌园酒店,餐厅以木材装饰,或着选择能和食物最搭配的酒水,制造了一个传统而宁静的日式空间与氛围,推荐选择可以看到花园美丽景色的座位就餐。

地址：足柄下郡箱根町ニノ平1297。

1北海道蟹将军札幌本店。

在这家螃蟹料理专门店里,以及豪华的套餐,针对每个季节推出不同的套餐,有多种和蟹有关的料理可供单点,门口还有可以活动的巨型螃蟹哦,来札幌一定不能错过吃螃蟹,除了品种丰富,这一家更加追求蟹肉的新鲜以及饱满的口感。

到达方式：乘坐地铁南北线至薄野站下车,步行2分钟。

地址：札幌市中央区南4西2。

2成吉思汗达摩本店

该店选用只出生一年的小羊肉,成吉思汗烤肉,闻名全日本的成吉思汗烤肉就是源自于此,只留下羊肉的鲜嫩甜美,将羔羊肉或成羊肉放在独特的山状成吉思汗锅上烤,“达摩”（だるま）是札幌一家有60年历史的老店,用祖传秘方将羊肉的腥膻味去除,就着以酱油为主的调料汁食用--这就是北海道的代表性料理。

人均消费：一人份成吉思汗烤肉735元（不含米饭）。

到达方式：地铁〝すすきの〞站下车徒步约7分。

营业时间：

地址：北海道札幌市中央区南5条西4。

3云海Terrace。

被称为距离天国最近咖啡厅,近距离感受云海的浩瀚,海拔1088米的云海Terrace,是星野度假村的一处设施,每年的5~10月开放,运气好的话,能够在这里俯瞰群山。

营业时间：云海Terrace平台只在5~10月才开放,游览请注意时间。

地址：日本北海道勇払郡字中TOMAMU。

贴士：拍摄时不一定需要携带三脚架,光线比较复杂,最好用RAW格式拍摄,便于后期调节。

4拉面横丁

却有超过家拉面店,但可以近距离的体会拉面师傅细心的料理功夫,从原本的7、8家拉面店以及数间酒家发展起来,大多数拉面店的座位都不超过10人,一条数十米的小巷,根本没有其他店铺,它存在已有30年历史,虽然空间较为局促,后来逐渐变成拉面店聚集的专门街,札幌拉面横街位于札幌市中心的薄野。

到达方式：地铁〝すすきの〞站下车徒步5分可达。

地址：札幌市中央区南5西3。

5札幌拉面共和国

札幌拉面共和国位在札幌车站旁的ESTA百货10层,如札幌白桦山庄、函馆あじさい、旭川梅光轩、江别银波露等,广场内集合了8间目前北海道最高人气的拉面名店。

到达方式：JR札幌站徒步3分钟。

地址：札幌市中央区北5条西2丁目エスタ10階。

6札幌汤咖喱专门店 PICANTE。

将北海道出产的时蔬、肉类等放入辛辣的咖喱汤中炖煮后,采用北海道知床出产的食材,以辛辣而又微甜的咖喱汤为特色,并且可以选择咖喱的辛辣度和汤的浓厚度,汤咖喱(スープカレー/Soup-Curry)是发源于札幌的一种特别的咖喱吃法,配上饱满剔透的米饭,带来全新的味觉刺激,这家装饰成东南亚风格的小餐厅。

人均消费：约1000円。

到达方式：乘坐地铁南北线至北12条站下车步行3分钟即可到达。

地址：札幌市北区北13西3。

1中谷堂

中谷堂是位于奈良商店街上的一家以制作麻糬而出名的店家。

地址：日本奈良県奈良市橋本町29。

2志津香

在铁锅中放入米饭、当地特色蔬菜、肉与海鲜,是当地十分有特色的常民小吃,志津香是一间在奈良已经开业超过50年的老店,贩卖传统铁锅饭（釜めし）,透过11道严格的工序仔细调理,人气非常旺,除了当地人爱吃,也有不少游客前来品尝,因此常常需要排队等位。

人均消费：御饍套餐1700元。

到达方式：大宫店：近鉄新大宮站往南徒步5分,JR奈良站向西约10分。

地址：奈良市大宮町

3塔之茶屋

人均消费：2000日元/人。

地址：47 Noboriojicho, 奈良市奈良县日本。

4今西清兵卫商店

奈良名酒---春鹿的总店,春鹿选用高度精米之后的原料米,酿造出入口清爽,口感柔顺,又略带犀利感的好酒,自创业以来,南部诸白的传统中所秉持重视的味,醇,香仍坚持至今,丝毫没有改变。

到达方式：从JR奈良站或近铁奈良站乘坐前往“天理”或“下山”方向的奈良交通的巴士,在“福智院町”下车后步行约１分钟即可到达,或者,直接从近铁奈良站步行约20分钟前往也可。

地址：24-1 Fukuchiincho, 奈良市奈良县日本。

1Atsuta蓬莱轩。

到达方式：

?本店地铁名城线“伝馬町駅”4号口处,步行7分钟。

?神宫店地铁名城线“伝馬町駅”1号口处,步行3分钟。

地址：名古屋市熱田区神戸町503。

2山本屋总本家（本店）。

特别是赤味增的味道非常美味,店内的味增乌冬味道独特,还有味增关东煮和味增烤牛筋等特色小菜,都特别棒,作为传统名店,和名古屋有名的コーチン鸡料理,总本家的本店位于热闹的荣区,到那边旅行时一定要去品尝。

步行约7分钟,步行约7分钟,到达方式：搭乘地铁到荣站出来,搭乘名铁到矢場町站出来,在白川通り和吴服通り的交叉口附近。

地址：愛知県名古屋市荣。

3世界の山ちゃん 笹島店。

在这里可以品尝到名古屋的特产鸡翅和宽面条。

地址：名古屋市中村区名駅 名駅司ビル。