摘要:
波尔多是世界上最著名的葡萄酒产区之一,不仅出产了世界顶级的美酒,如果有机会去波尔多旅游,还拥有浪漫的法式文化和艺术,千万不要错过以下这9项活动。
1. 游览葡萄酒之城(Cite du Vin)博物馆。
能让参观者身临其境、直观立体地感受世界各地葡萄酒文化的演变,参观者既可以欣赏到世界各地葡萄园的航拍镜头,葡萄酒之城博物馆坐落在加龙河(Garonne)河畔的圣埃美隆(St-Emilion)产区,馆内应用了众多现代科学技术,来到这儿,也能见证葡萄酒发展历史上10个重要的时刻,还能了解托马斯·杰斐逊(Thomas Jefferson)、温斯顿·丘吉尔(Winston Churchill)等知名的葡萄酒行家对葡萄酒的理解和看法,当然,这里还有酒吧、葡萄酒商店和全景餐厅,能给人以全方位的享受。
2. 参加波尔多葡萄酒节(Bordeaux Fete Le Vin)。
3. 乘坐当代艺术巴士(Bus of Contemporary Art)。
为了促进人们对波尔多艺术和文化的认识,还有浪漫的艺术和文化气息,在乘坐巴士环游的过程中,以帮助游客更好地了解当代艺术和文化,当局专门开设了当代艺术巴士,乘坐这个巴士可以游览波尔多的博物馆、画廊、各类机构大楼以及其他拥有各式艺术特色的角落,乘坐巴士的票据由不同的艺术家设计,波尔多的空气中浸润的不仅是美酒的醇香,还会有专门人员进行解说,此外,每个月更换一次,极具收藏价值。
4. 参观波尔多葡萄酒学校(Bordeaux Wine School/Ecole du Vin)。
这里绝对是提升自己对波尔多产区和葡萄酒认识的必去之地,学校将提供波尔多葡萄酒产区旅游和2个小时的专业品酒课程,经过30多年的发展,简称CIVB)创建于1989年,来这儿参观,它已经成为了法国甚至是世界领先的葡萄酒学校,波尔多葡萄酒学校由法国波尔多葡萄酒行业协会(Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux,对于喜欢波尔多葡萄酒朋友来说。
5. 出征波尔多马拉松
红酒世界跑团参加2016年波尔多马拉松的照片。
6. 游历波尔多葡萄酒与贸易博物馆(Bordeaux Wine and Trade Museum)。
最应该去的一座莫过于波尔多葡萄酒与贸易博物馆,将葡萄酒的古老传统和波尔多贸易的演变展示在人们面前,收藏了从中世纪至今的众多葡萄酒相关文物及与波尔多贸易相关文件,各种各样的博物馆也是波尔多这座古老城市的一大特征,还能在博物馆内的葡萄酒商店品鉴和选购葡萄酒,参观这座博物馆,博物馆内还收藏了一些当代艺术作品(如画作和雕塑)供游客观赏,这座博物馆拥有三个半地下式的酒窖,而对于葡萄酒爱好者来说,这些藏品跨越时间,人们不仅能享受到专业人员的讲解和协助,此外。
7. 去水镜广场(Miroir d'Eau)玩耍。
8. 骑自行车环游葡萄酒产区
骑着自行车在葡萄园间的马路上穿行,波尔多作为世界上最为著名的葡萄酒产区之一,可见在波尔多骑行是一件多么令人愉悦的事情,丹麦研究人员的一份研究报告将波尔多列为世界自行车友好城市的第四名,因此最好提前规划,累了就到旁边的酒庄歇歇脚、品品酒(部分酒庄在参观之前需要提前预约,葡萄园间还穿插着一座座或恢弘壮阔或小巧精致的城堡,拥有面积高达112,000公顷的葡萄园,相信没有人会拒绝这种舒适和惬意,2013年,闻着空气中葡萄藤特有的草木清香,做好准备)。
9. 畅享当地美食美酒
也千万不要忘记配上一瓶经典的波尔多美酒,尽情享受美食美酒的盛宴,在享受这些美食的同时,波尔多式肋骨牛排(Entrecote a la Bordelaise)、海鲜拼盘(Plateau de ruits de mer)、巴扎斯牛肉(Boeuf Bazadais)、波雅克小羊羔(Agneau de Pauillac)、法式可露丽(Cannele Bordelais)和糖渍栗子(Marrons Glaces)等琳琅满目的菜肴无不让人垂涎三尺,波尔多的美食也一直让世界各地的吃货们向往不已。
对于波尔多这座拥有悠久历史和深厚文化底蕴的城市来说,我们在参观这座城市的时候,用心去感受这里独一无二的历史和文化,当然,还有许多不可错过的活动,也应该保持着谦卑的态度,(文/Olivia)。
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原标题:三月赏花游 户外踏青走起 文、图/广州日报全媒体记者罗磊 通讯员柳