酒店旅行私人管家24小时

旅游管家服务

图/Mia Alila Villas Soori 文/Mia 插画/王子瑶。

[alert type=white ] 说到私人管家,其实私人管家的服务形式已经越来越丰富,大多数人的脑袋里会蹦出西装革履、戴着白手套的英式管家形象,我们跟随度假胜地巴厘岛的苏里阿丽拉别墅酒店的中文私人管家Evi进行了采访拍摄,记录了她的一日生活,[/alert]。

AM 6:00 让客人听海浪声醒来。

这是Evi每日准时起床的时间,确保客人在起床后一切有序地进行,而Evi却已站上岗位,此时的客人还在半梦半醒的南半球清晨,她会根据客人的偏好准备当地新鲜的水果盘,将自己溺爱在可以听到海浪声的海景别墅里,并安排早间的活动和早餐。

AM 8:00 从细节了解客人喜好。

Evi会为客人整理床铺和行李,非常注意尊重和保护客人隐私,在客人外出进行早间活动的间隙,例如发现客人如果更喜欢睡在床的右侧,在铺夜床时会特别注意将遥控器、饮品等放在床的右侧,除了最常见的清晨瑜伽,比如驾驶Segway在稻田与庙宇间来一场村落之旅,在触碰和摆放客人的物品时Evi也尤其小心,也会安排衣物的熨烫等服务,Evi也会鼓励客人选择从未尝试过的晨练方式,Evi也会在房间整理中通过各种细节来增加对客人喜好的了解。

AM 9:00 制造如在家中的时光。

在厨房准备好早餐,这时的Evi已经吩咐酒店的24小时餐厅Cotta准备好了种类丰富的早餐,让客人享受如在家中的早餐时光,将早餐篮亲自送到别墅,由于苏里阿丽拉的别墅都自带厨房以及餐厅,Evi也会根据客人需求,度假期间人们总是比较慵懒,运动过后只想慢慢悠悠地去开启一天三餐中的第一餐,也许你才刚刚坐下,服务员就如同雷达般端来了一杯适合你口味的鲜榨果汁,配上一块精致小巧的传统糕点,当完成点单后,服务员会亲切而熟练地轻呼出你的名字,以示尊重与感谢。

AM 12:30 时时沟通巧安排。

Evi会在餐后准备一壶解腻消暑的茶水,Evi既要安排部分客人享用午餐,还要兼顾客人午后的休闲,也会嘱咐酒店的工作人员特别留心年幼的小孩,又要为即将离开的客人办理退房手续,并且,针对老年客人,以保证在任何公共区域不受伤害。

PM 3:00 千奇百怪请求都满足。

有人想尝试骑马,还有一些人,每个人的性格都不一样,每个人的兴趣爱好也相差甚远,有人喜欢插画,就只想看看原始村落里的斗鸡,下午是Evi把精气神提到最高状态的时段,入住的客人来自世界各地。

有一次就遇到一家人提出要去附近的村子里看一场真实的斗鸡的请求,有时Evi会在午后遇到一些新奇的挑战,Evi腾出了手头的工作,最终在客人们心灰意冷前实现了他们特殊的请求,可是斗鸡大多出现在当地人的祭祀活动中,不知是酒足饭饱后的消遣还是好奇心引发的心愿,一时确实难寻觅,用最短的时间高效率地进行了询问和搜索。

PM 6:30 晚餐的一百种可能。

Evi甚至会将晚餐安排在海滩或者稻田边,Evi需要提前对自己接待的客人的口味、习惯和食物的过敏源做详细的了解,Evi会将晚餐安排在各个地点,而为了让客人享受到最钟爱的食物,可能是海滩边的浪漫二人烛光晚餐,根据不同客人的需求,晚餐似乎总是显得隆重一些,因为有了大自然做背景布,也可能是酒店图书馆中安静的一人食,如果是朋友家人的聚会,布置成小型酒会,或者是长桌晚宴,之后再去与厨房进一步沟通。

因为事先了解了客人对香味的喜好和敏感度,正在客人忘我地享用晚餐时,在约定时间带领客人前往Spa馆享受体验,Evi已经在为客人安排睡前的按摩和Spa体验了,Evi会和按摩师提前做好沟通。

AM 00:00 时刻应对突发状况。

之后还在别墅中照顾陪伴客人整整一夜,客人在 Evi的精心照顾下身体逐渐恢复,Evi的客人这时大多已经进入梦乡,Evi立刻联络安排医生,Evi提到她曾接待过一个客人,所有的突发状况都需要Evi随机应变去进行协调安排,在聊天中,以备客人的紧急需求,而Evi仍需保持通讯的畅通,并且找来巴厘岛当地的传统药物让客人服用,在晚餐后回到房间突然肠胃不舒服,上吐下泻,终于在第二天早晨,作为一名私人管家。

万能私人管家

“私人管家”事无巨细地为客人提供服务,尽最大可能满足客人的所有需求,即使你有如下这些服务需要,也能够得到满足。

名人叫你起床

每天清晨私人管家会在最合适的时间把你叫醒,叫醒服务会更体现乡村乐元素,如果需要,不过在美国纳什维尔的普利兰盖洛德酒店(Gaylord Opryland Resort & Convention Center)里,私人管家会用包括凯丽·皮克勒在内的众多著名乡村乐歌手提前预录的声音把你叫醒。

让你尽享日光浴

在海边享受日光浴,俱乐部水疗酒店(The Club Hotel & Spa)专门配备了日光浴管家,泽西岛是度假胜地,会为你涂防晒霜,及时给你补水,甚至还能为你清洗太阳镜,作为客人的你便只管尽情晒太阳吧。

私藏解酒秘方

甚至有时还会“以酒解酒,丽思卡尔顿酒店(Ritz-Carlton)的私人管家拥有各种各样的解酒秘方,在新奥尔良饮酒狂欢不需要担心,根据不同客人的症状,以毒攻毒”。

不用担心香水问题

如果旅行忘了携带香水,几乎各大品牌的香水都可以找到,加拿大温哥华乔治亚瑰丽酒店（Rosewood Hotel Georgia）的香水管家会在得知客人需要何种香水的几分钟后,便托着装满香水的银质托盘敲响你的房门。

定制一个太空枕头

纽约市本杰明酒店(The Benjamin Hotel)的私人管家为了保证客人的高质量睡眠会为每一位客人提供最适合的枕头,在他们的“枕头菜单”中甚至有美国宇航局(NASA)为宇航员定制的太空枕头。

via Fotomen。