街子古镇特色美食

街子镇旅游

街子古镇简介

街子镇有一千多年的建置历史,为青城山古...。

第三届2010四川古镇文化名城旅游节上,被评为2010年四川”最美古镇”。

在2011年四川公益活动最美村落评选中,街子古镇镇获评“四川十大最具价值旅游村落”称号。

休闲旅游、人文文化“文化经济发展,坚持“自然文化、历史文化,“青山绿水抱林盘、村庄小镇嵌田园”新型城乡街子镇以“青城街子、怡养小镇”的文化发展定位。

汤麻饼

街子汤麻饼,是四川省成都崇州市街子古镇的著名特色小吃,上世纪40年代被列为当时蜀州四大名小吃(天主堂鸡肉、致华堂白雪糕、石观音板鸭和汤长发麻饼)之一,该品因其火工精当,拥有黄而不焦,皮酥心脆,香甜化渣的特点。

街子汤麻饼,正宗的汤麻饼是采用面粉、白糖、冰糖等原料,又叫汤长发麻饼,经制皮、制心、制油、制酥等程序后,制作成圆型,然后粘上脱皮芝麻,烘烤而成,原产地在崇州街子镇,其产品全部采用手工操作,是成都名小吃之一,纯绿色清真食品,无化工添加剂,保鲜时间可达半年以上。

崇州牛尾笋

牛尾笋同其它竹笋相比较,及5—10月是盛产期,及2—4月生产,而牛尾笋是“雨后秋笋”,牛尾笋无苦涩味可单独烹调,一般的竹笋是“雨后春笋”,蔬菜淡季的黄金季节,同时,肉质丰富,纤维细脆,化渣,口感好,含有丰富的氨基酸,被有关专家和现代人称为“人类肠道清洁工”、“铁扫把”、肠道卫士“,属天然有机绿色食品。

老腊肉

崇州崇庆荞面

味麻辣、酸辣均可,臊子用牛肉、猪肉、水笋均可,崇庆荞面,又叫崇州桥面,面食,特点：色泽黄绿,营养丰富,各有特色,烹制法：煮。

街子古镇旅游指南

门票·开放时间：

70元

A.免票政策：身高1.1米以下儿童免味江景区门票;军人持军官证免味江景区门票;70周岁以上老人持老年证或身份证免味江景区门票。

B.优惠政策：身高1.1--1.4米之间儿童购景区优惠票;学生持学生证购景区优惠票;60--69周岁之间老人持老年证或身份证购景区优惠票09:00--18:00(17:00之后截止取票)。

交通概况：

金沙车站直接可以直接坐到街子古镇15元左右,或者从金沙车站坐车到崇州12元,然后在崇州到街子古镇5元。

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