也是中国经济最发达的省份之一,与中国北方地区有较大差别,是中华人民共和国大陆南端沿海的一个省份,广东省,简称粤,广东在语言风俗、历史文化等方面都有着独特的一面,也是著名的华侨之乡,今天小编带给大家的是,希望对大家有帮助。
广东最佳旅游时间
广东旅游特色
粤方言——以广州方音为标准音的广州话;客家方言——以梅县方言为标准音的客家话;闽方言——以汕头方言为标准音的潮汕话,1.广东方言:广东有三种方言。
邀友人饮茶,现在有许多茶楼可以喝到各种好茶,2.早茶和功夫茶:广东人喝茶的风气兴起于清代,品尝到各式各样制作精细的茶点,广东人喜欢在茶楼里见面谈事。
是中原汉族与岭南土著长期融合的结果,较大规模的融合始于秦征岭南,3.三大民系:广东的汉族居民主要可分为广府、客家与潮汕三大民系,逐渐形成了三大民系,三大民系的人民长期各自保持其生活习俗、文化意识和性格特征,民系的形成,经过两晋、两宋、明末三次移民高潮。
食杂;中西饮食文化的交融,特点是:以河鲜、海鲜见长;讲究烹调技艺;浓羹与“先羹后菜”的饮食格局;保留古风,4.饮食文化:广东饮食文化令人注目,具有浓重的地方特色,食生与以石烙物;保留古风。
广东旅游小贴士
广东购物攻略
据说广州的文化一定要在逛街中体验,一边体验广州的人文风情,而且徜徉在各个购物街,一边购买自己喜爱的商品,你想要的东西肯定不止一家有,要买到价廉物美的东西才能体会在广州购物的乐趣,在广州买东西一定要货比三家、讨价还价。
天气
年平均降水量在1300~2500毫米之间,全省平均为1777毫米,广东省属于东亚季风区,从北向南分别为中亚热带、南亚热带和热带气候,是全国光、热和水资源最丰富的地区之一,广东降水充沛。
广东美食攻略
以广州风味为代表,具有独特的南国风味,粤菜主要由广州、潮州、东江三种风味组成。
粤菜发源于岭南,粤菜藉此形势迅速发展,广东旅居海外的华侨众多,又把在欧美、东南亚学到的烹调技巧带回家乡,终于形成了集 南北风味于一炉、融中西烹饪于一体的独特风格,并在各大菜系中脱颖而出,名扬海内外。
广州菜是粤菜的主体和代表,品种多样是广州菜的一大特色,几乎都能上席,都变成佳肴,广州菜的著名菜肴有:烤乳猪、龙虎斗、太爷鸡、红烧大裙翅、菊花龙虎凤蛇羹等,它包括了珠江三角洲及其周边地区的饮食风味,选料广博奇异,天上飞的、地下爬的、水中 游的,一经厨师妙手,每令食者击节赞赏,叹为“异品奇珍”。
同时又受广州地区的影响,潮汕地区的饮食习惯与闽南相近,潮州菜是潮州、汕头地区的风味菜,渐渐地汇两家之长,风味自成一格。
风味名菜有潮州烧雁鹅、潮州豆酱鸡、护国素菜汤、炊鸳鸯膏蟹等,甜食则以芋泥、五果汤等最有特色。
东江菜又称客家菜,是指东江流域一带的“客家人”的家乡菜。
风味名菜有盐火局鸡、酿豆腐、梅菜扣肉、八宝窝全鸭等。
粤式点心也别具特色,广东美点之多,恐怕可称得上是全国之冠,单是被誉为“点心状元”的广州泮溪酒家就能做出1000多款精美点心。
富有地方特色的点心小食有:虾 饺、干蒸烧卖、粉果、泮塘马蹄糕、蜂巢香芋角、鸡仔饼、糯米鸡、家乡咸水角和各种馅料的肠粉等等。
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原标题:三月赏花游 户外踏青走起 文、图/广州日报全媒体记者罗磊 通讯员柳