原标题:京杭运河上的明珠——邵伯古镇。
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二十五集 | 邵伯古镇。
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《古色古香中国味》
是首挡介绍中国千年古镇魅力的。
纪实性人文类旅游节目。
一首歌
一座城
记录一个故事
品尝一道美食
表达一些情感
本周六(12月1日)中午12:50。
相约广东卫视
于是百姓把谢安比作西周时的召公,时官封太保太傅的谢安于此筑埭造福于民,便把此处改称邵伯,位于扬州江都的邵伯古称甘棠,魏晋名士。
邵伯的底蕴一下子就浓厚了起来,邵伯古镇也成为了古城扬州最有名的古镇,有了旧时的“王谢堂前燕”。
1
邵伯与甘棠树
甘棠虽改名为邵伯,但是邵伯的甘棠文化却并没有销声匿迹,在明洪武年间,巡检司门口种了之前我们看到的那株甘棠树,将近8个世纪的沧桑,一直凝视着邵伯古镇的一举一动。
或许是因为在代表法制的巡检司门口,这株甘棠树的凝视显得更加庄重和坚定,即便是“华而不实”的寂寥,即便是“无风自动”的聊以自慰,它依旧在那里,完美的独舞……。
2
章源兴秤店
这个人叫章小泉,章小泉所在的这个小屋子门口写着两幅对联,却不做剪刀,因为他是立早章,虽然原版的已经被替代,但是其中的精神还依然在……。
还有什么比没有传承来得更让人唏嘘吗。
但文化是经得起岁月考验的,更是岁月……,或许没有传承人是一种遗憾,这种已经基本失去使用价值的杆秤制作技艺真的很难再流传下去,秤钩一弯、秤杆儿一横、秤砣一坠,衡量的是重量,也是人心。
章源兴的制秤工艺不知道过些年还会不会有,又或者会以其他的方式再次展现在后人的面前,不管怎样,至少现在我们看着老人一丝不苟的把一杆杆艺术品打磨出来,这已经无愧于岁月……。
3
跑马吃焖鱼
周俊是邵伯焖鱼的第四代传承人。
在如今以龙虾闻名的邵伯美食届,他依然以这道颇费功夫的邵伯美食讲述着邵伯人口腹中渊源流传的文化。
跑马吃焖鱼的速度感和每做一次都要近50分钟的耐心等待之间的距离,便是邵伯焖鱼“动静相宜”的风貌,在“兹啦”一声之后,一切的美好都融汇在了这一盆美食上……。
“三十六陂帆落尽,只留一片好湖光”。
也不必在意邵伯焖鱼还在口口相传,吃着邵伯焖鱼,如今的邵伯湖已经很难看到当初渔民用鸬鹚捕鱼的情景了,看着邵伯湖中景色,但是,心境依旧爽朗,所以,章氏杆儿秤可能就此拜别……。
4
谢安与邵伯
一切随心,一切随缘,便是名士风范。
宠辱不惊,喜怒不言于色,也是雅士风度。
邵伯的甘棠树据说是为了纪念一个人,那就是“小儿辈、大破贼”的谢安。
各处文人都来先后来到邵伯古镇,或许是谢公风度的感召下,邵伯人变把他奉为“召公”,就连古镇的名字都为其而改,当他为邵伯做了各种贡献之后,这个魏晋时期最大的名士之一一向以风度和雅量名扬天下,所以。
5
斗野亭
后来邵伯政府为了集中展示“大家”们的笔墨才圈了这座“斗野亭园”,上书“斗野亭”,远远望见一座园子,从老街走到古运河堤,走近一瞧,因亭的位置“于天文属斗分野”而得名,这座亭子本是个亭子,孙觉、苏轼、苏辙、黄庭坚等都来此作诗。
孙觉是春天来的邵伯
平湖杳无涯,湛湛春波生。
他的好友苏轼则是秋天来的。
小诗如秋菊,艳艳霜中明。
其弟苏辙见了,赋诗一首劝慰。
早为归耕计,免惭老僧荣。
挚友黄庭坚是特特来和诗的。
苏州来赋诗,句与秋气清。
于是,斗野亭渐渐成了文人墨客挥洒笔墨的固定驿站。
6
古条石街
而文化的精华在老街,邵伯古镇风景的精华在码头,这么一条以石条路闻名的“古条石街”,在船闸,在玉带河。
当时十岁的徐畅用三字经的韵律说出了邵伯的故事,而她的爷爷徐继洲老人则将它们刻下来,成为了邵伯古石条街的名片,走走停停,我们便不自觉的驻足在这一片砖刻前。
都可以走近老人的画室,这个石碑也是老人的杰作,在石碑前的棋盘则是老人的心愿,平时就是自己的画室,和老人聊一聊邵伯那些悠长的故事……,他在老街上开了这个书画馆,但他更欢迎的就是有人来与他对弈聊天,无论是谁,只要你累了,想坐一坐,免费喝一杯热茶。
回首江南路,青山断夕阳。
旅游小贴士
邵伯古镇
邵伯镇,地处江苏省扬州市江都区人民政府驻地仙女镇北部,因东晋太元十年(公元385年)官封太保太傅的著名政治家、军事家谢安于此筑埭而得名。
交通
邳州汽车站也可乘坐(邳州→窑湾)公交直达景区,徐州汽车客运总站每天下午15:00有直达窑湾班车,在新沂汽车客运站、汽车客运南站可乘坐(新沂→窑湾)公交直达,铁路至新沂火车站。
美食
【邵伯焖鱼】
【小龙虾】
景点
【镇级城隍庙】
【玉带河桥】
【古条石街】
【古码头】
【斗野亭】
【镇水铁牛】
【甘棠庙谢公祠】
【甘棠树】
本周六(12月1日)中午12:50。
广东卫视《古色古香中国味》。
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