黄山市最大的特点是旅游资源丰富,景观独特,不仅有大自然造就的天下无双的山水风光,而且有大量展现中国古老文化的人文景观。
黄山归来不看岳,后人传颂为“五岳归来不看山,登黄山而后天下无山,1990年被联合国教科文组织列入世界文化遗产和自然遗产名录,”1985年,徐霞客称赞:“薄海内外无如徽之黄山,无景不奇,黄山作为唯一的山岳风光,方圆154平方公里的黄山风景区无处不景,以奇松、怪石、云海、温泉“四绝”著称于世,观止矣”,被评选为全国十大风景名胜之一。
牯牛降观音堂景区:55元/人,门票价格对学生、现役军人、残疾人、七十岁以上老人凭有效证件实行半价优惠。
齐云山风景区:旺季60元/人(3月16日至11月15日),淡季40元/人(11月16日至次年3月15日),门票价格对学生、现役军人、残疾人、七十岁以上老人凭有效证件实行半价优惠。
门票价格对学生、现役军人、残疾人、七十岁以上老人凭有效证件实行半价优惠,门票中不含游船费用,太平湖风景区:55元/人。
黄山野生猴谷景区:32元/人,门票价格对学生、现役军人、残疾人、七十岁以上老人凭有效证件实行半价优惠。
上述价格包含旅游价格调节基金和保险费。
住宿:
黄山市(屯溪): 三星级宾馆标准间可砍价到240元/间,普通旅馆一般30元/人,不过数量很少,推荐火车站旁的经纬酒店和花溪酒店。
实在找不到地方,先找好地方,在黄山防火期,等到天黑以后悄悄地干,露营须知: 如果要露营可在北海宾馆门口,另外在天海地势较为开阔处也能找到合适的地方,在大多数地方是禁止露营的。
交通:
从黄山风景区汽车站(汤口)还有直接发往上海、南京、镇江、扬州、无锡、苏州、杭州、湖州、合肥、淮南、蚌埠、马鞍山、芜湖、安庆、铜陵、九华山、歙县、景德镇、九江等地的长途班车,公交车: 黄山风景区汽车站位于205国道上的汤口镇,每人10元,票价13元,此地距离黄山市(屯溪)汽车站64公里,从汤口到慈光阁或者云谷寺(即两个上山口),1个多小时车程,还需要坐中巴,此外。
一般2元/人,3公里以后1.5元/公里,出租车: 黄山市内出租车起步价5元,火车站门前有许多人力三轮车,从火车站乘出租车到屯溪老街只需六七分钟。
步行: 黄山上山通常有两条线路: 一条从前山(黄山大门口)上,另一条是从后山云谷寺上,如果你时间不多,这条路走起来比较轻松,这条线路体力消耗非常大,实际上是前面一条路的反走,体力又好,可以直接爬天都峰,到西海、北海,且对于爬天都峰的人来说,经过始信峰到北海,如果你时间充裕,旅游旺季或天气不佳时,还是坐缆车为好,可以步行浏览黄山的全貌,至后山下,再往上过莲花峰到光明顶,下来经过玉屏楼,上去非常累,下来非常险,到白鹅岭,食宿比较方便,而且渐入佳境,越到后面景色越精彩,省时又省力,排队的长龙也会使你一筹莫展。
美食:
制法:将冬笋连壳埋入木柴火灰中,烧焖至手按觉微软时拨灰取出,用菜刀的后部插入笋肉中向外撬成一块块的如劈柴状的条块,去壳、根,另用蕃茄酱、甜面酱、辣酱、芝麻油、酱油、葱姜汁等作调味品,可根据个人喜好选用。
笋肉表面毛糙,用刀将笋肉撬下,笋内水分损失少又不少原味,冬笋脆嫩,入火灰中焐焖,极易吸收卤汁,故味浓,质清脆鲜嫩。
芙蓉糕
芙蓉糕是用精细的糯米粉,做成米糕切片,再用油炸,然后拌和白糖、饴糖精制而成,其中浸泡糯米和油炸糕片这两道工序相当繁杂,技术性又很强,所以只有少数厂家能生产这种糕点。
徽州有农历年前后用芙蓉糕招待贵客嘉宾的风俗。
冬瓜饺
馅心以冬瓜为主料,饺子包好后上笼蒸,蒸熟后,馅松嫩,微带卤汁和冬瓜清香,冬瓜饺由屯溪迎春馆创立,已有百年历史,配猪肉、火腿、香菇、麻油等炒烩,然后加淀粉勾芡而成,鲜美可口。
蝴蝶面
蝴蝶面在上海、江苏及沿江一带享有较高声誉。
面皮炸发焖软,入油锅炸发捞起转放入炒锅中,具体制法:将面皮切成菱形片,因菱形面皮形似蝴蝶,加肉片、冬笋、虾米、火腿、香菇、青菜和肉汤炒焖入味后即成,爽口不腻,故名。
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原标题:三月赏花游 户外踏青走起 文、图/广州日报全媒体记者罗磊 通讯员柳