景区级别:4A
地址:湖北省钟祥市境内。
蟠龙菜
此菜选用精瘦肉、肥膘肉、精鱼肉,吃肉不见肉,吃鱼不见鱼,调以鸡蛋、葱白、生姜、豆粉、食盐、味精等配制而成,是筵席菜的上品,满座宾客呼上菜,装成卷切号盘龙',山珍海味不须供,富水春香酒味浓,其特点有色泽洁白,鲜嫩滑爽,香味绵长。
鲊粑粑
再好莫过鲊粑粑',千百年来,开味佳肴千百种,钟祥人酷爱食鲊粑粑,吃时油炒酸辣鲜',各地根据爱好和不同的物质条件,形成了鲊肥肠、鲊茄子豇豆、鲊鱼等系列,对于此类食品的制作,民间有云:'主料切细水吹干,半粉加入调味拌,装坛封口腌数天。
米茶
米茶味清醇',再放入锅里加清水旺火煮沸至大米开花,起锅自然冷却即成,其作法是将大米放在锅里炒至大半发黄带焦时起锅,'芳香十里远,米茶水色淡黄,用清水淘洗滤出水份,香气深郁,滋味微甜而不淡,略温而不苦,爽口甜润,清肺解渴,是炎热夏天的好食物,防暑降温之佳品。
条子酥
'条酥成形美,经过和面、调酥、包酥、捍酥、切条烤制而成,此酥点有色泽金黄、香醇松酥、落口消化的特点,开锅十里香',此酥点选用精面粉、小麻油、芝麻、精盐肥配制,并有人体所需要的多种营养素,是老少皆宜的绿色食品。
莫愁湖国际大酒店
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市内可以乘坐6路公交车到达景区,也可乘坐当地出租车或包车前往景区。
洪湖汉绣
大批汉绣艺人纷纷逃离汉口,汉绣遂以衰亡,遂于光绪三十四年(1980年)由其子吴家福在新堤开设吴炳昌绣铺,汉绣,清朝咸丰年间,源于战国时期的楚地刺绣,仍以刺绣为业,汉绣名艺吴文琇转来到洪湖,朝廷在汉口设织绣局,到了清朝中叶,以汉口为中心向周边扩散,遂以鼎盛之势与苏绣、湘绣平分秋色,那时候,征集贡品,可见其一时之盛,因国内政局动荡,因其绣品秀美,工艺精良,于是声望大盛。
洪湖汉绣以吴氏家传技艺为基础,到解放后成为汉绣承传的大宗,其代表作《文房四宝》、《和平之春》和双面绣《群猫图》、《雏鹰展翅》等,被国内同行公认是我国刺绣艺术的尖端之作,名扬遐迩。
洪湖贝雕
是上等的工艺材料,加工制作成各式工艺纽扣,其贝壳质地坚硬,就有艺人用这种贝壳做原料,洪湖盛产淡水珍珠贝,色彩绚丽,光泽柔腻,晶莹光华,早在清朝时期,极受市场青睐。
创新设计了贝雕这一新的工艺精品,贝雕以晶莹、明净、纹理瑰丽的三角帆蚌为材料,洪湖的能工巧匠融合剪纸、陶塑、牙雕、玉雕、木雕的工艺技巧,通过雕磨、组合、镶嵌、拼装、粘结等方式,七十年代,构成题材新颖的图案,因其集雕刻、绘画于一体,画面生动、造型奇特,受到顾客的广泛好评。
洪湖贝雕的题材丰富,有古今故事,戏剧人物,翎毛花竹,花草果木,亭台楼榭,因而在创作上显示出了极大的潜力。
1973年,题名《白孔雀》的洪湖贝雕作为我国代表团赠送给联合国总部的礼品,挂进了美国纽约的联合国大厦,外国人纷纷称赞洪湖贝雕是'东方的独特画种'。
平均降水量1150毫米,年平均气温16.5摄氏度,荆门地处温带,大陆性气候,四季分明,春暖,多风;夏热,多雨;秋凉,晴朗;冬寒,有雪。
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原标题:三月赏花游 户外踏青走起 文、图/广州日报全媒体记者罗磊 通讯员柳