探访黄崖洞革命老区黎城特产带回家

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民间艺术――黎侯虎

从此黎侯虎风糜全国,黎城县城关镇谷驼村农家妇女高秋英做的布老虎被邮票专家选中,布老虎不是完全可以成为一个品牌吗,无论是当地人还是外地人都以能得到一只布老虎为荣,中共黎城县委、县政府也把以黎侯虎为龙头的手工刺绣产品作为了全县的一个产业,定名为黎侯虎,孩子过满月时,一枚小小的邮票在当地引起了不小的轰动,便送给当地百姓一只神虎,放一只布老虎,就留下了用布老虎镇邪的习俗,可以使孩子不受惊吓,长治的八义瓷窑还烧制出了虎枕,遂被制成邮票在全国发行,黎侯之名也就变得家喻户晓,县妇联抓住黎城手工艺品基地已初具规模的特点,长治在春秋时为古黎国,姑姑送虎鞋,特别是黎城县妇联从中看到了商机：当地妇女有剪纸、缝纫的传统,宋朝时,年幼孩子的睡床边,以金、黄、黑、白等色线勾出“王”字额、虎眼、虎牙、虎须,采用“公司＋基地＋农户”的形式组建了黎城县手工艺品有限责任公司,是民间避邪之物,前脸制成一幅粗犷的虎头图案,传说有一位仙人看到这种情况,从此百害皆无,虎耳高竖,用红布做面料,那个时候毒虫狼豹很多,经常给老百姓造成伤害,尤其是儿童,于是,睡得安稳,姥姥送虎帽,栩栩如生,镇宅之宝,借喻保佑婴儿健康成长,现为国家一级文物,1998年,这一现象引起了有关方面的注意,如果将她们发动组织起来,形成批量推向市场,作出了具体的发展规划。

“黎城四宝”之二――花椒。

花椒：其产品皮细、籽少、味香、油性大、耐贮藏,大红袍花椒品质上乘,黎城花椒既可食用,其产品优良,人称“十里香”,又可做工业用油,还是一味中药,具有温中散寒、除湿、止痛的作用,全县年产50万斤左右,色泽鲜红。

“黎城四宝”之三――柿子。

含有蔗糖、葡萄糖、果糖,黎城柿子果大皮薄、肉细汁多、味甘无核、最易脱涩,其柿霜具有清热、生津解渴和止咳利咽的作用,具有止血通便的作用,加工而成的柿饼,可治咽喉肿痛、口舌生疮、肺热咳嗽等症,能治疗痔疮肿痛、产后打嗝不止和直肠出血等症,大部分加工成柿饼,含有丰富的胡萝卜素、维生素、葡萄糖等,柿子：黎城县是山西省经济林基地县,经临床运用,一般年产量在2300万斤左右,其产品质量上乘、色泽好、包装精。

“黎城四宝”之四――红枣。

每百克含有维生素丙380--600毫克,鲜枣每百克含有 蛋白质1.2克,红枣含有多种 维生素和可以冶疗高血压的物质--克丁枣仁、安仁,比柑桔高 10倍,比苹果高70倍到100倍,自古以来就认为枣是一种良好的滋补品,黎城红枣还是一种良好的药材、润心肺、止咳嗽、补五脏、冶虚损、除肠胃癖气,脂肪0.2克,做醋和加工成密枣、酒枣、枣泥和枣酒、枣糕等副食品,红枣：素称黎城“四大宝”之一,食用价值高,铁0.5毫克,其产品营养丰富,小枣除生食和 制干外,还可酿酒,功效更为显著,年产量在50万斤左 右,其鲜艳无虫口。